ミート矢澤

『ミート矢澤』は、東京・埼玉・名古屋で展開している黒毛和牛ステーキハンバーグ専門店です。

店内でお楽しみいただくレストランタイプと、テイクアウトのお店の2種類で展開。
本格ステーキと黒毛和牛100％のハンバーグなど、ヤザワミートのお肉の目利き職人が厳選した最高品質の和牛を使用しています。

大人だけでなく、小学生以下限定の和牛ハンバーグ・ステーキセットもご用意。
無添加ソーセージなどお子さまでも安心してお楽しみいただけるようなメニューも展開しています。

また、私たちが一番大切にしていることは、"熱誠"。
日本の食の素晴らしさを世界へ伝えるブランドでありたいという想いで、お料理やサービス、その全てにおいて細部にまで一流であることを心がけています。

「日本の食と心を世界に。そして携わる全ての人々に感動を。」という企業理念のもと、日本の食文化とおもてなし精神に誇りを持ち、更に進化し続けていきます！

『ミート矢澤』では、社員一人ひとりが自分たちの仕事に情熱を持って業務に取り組んでいます。

"お客様ファースト"をベースとし、可能な限りお客様に寄り添ったサービスを提供。
そのため、スタッフ同士でアイディアを出し合い、新しい取り組みに挑戦していけるような環境です。

また、私たちの共通点は、"飲食が好き"という想い。
サービススキルや調理技術をより極めたい！という方が集まっているので、一緒に成長し合える関係です！

周りのメンバーが何かに困っている時は助け合い、チームワークを大切にしてお互いが心地良く働けるように心がけています。

『ミート矢澤』は、黒毛和牛100％のハンバーグを中心に、こだわりのメニューをご用意しています。

最高品質のお肉を贅沢に使用し、デミグラスチーズハンバーグや和風おろしハンバーグなど、素材の旨味を活かした様々なメニューを提供。

また、牛肉の最高級部位であるシャトーブリアンステーキや希少価値の高いランボソステーキなど、他店ではなかなか味わえない素材もふんだんに使用しています。

おもてなしもお料理と同様、"お客様に心からお楽しみいただく"ために、感動の食空間をスタッフ一丸となって日々ブラッシュアップ。

一流の空間をお届けすることを目指しており、本物のサービススキルや調理技術などを身に付けられ、様々なことにチャレンジできる環境です！