【東京駅直結】行列のできる人気店！ミート矢澤のテイクアウト店/料理長候補

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~40 万円

休日: 月7～8日 ※シフト制 ■弔慰休暇 ■有給休暇 ■産前産後休暇

勤務地: 東京都千代田区

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どんなことを
やっているのか

『ミート矢澤テイクアウト大丸東京』は、東京駅から徒歩3分と好立地の場所に佇む黒毛和牛ステーキハンバーグのテイクアウト専門店です。

明るく清潔感がある店舗で、黒毛和牛100％のハンバーグ弁当や、矢澤ステーキ弁当などをテイクアウトで販売。
ヤザワミートのお肉を目利き職人が厳選した、最高品質の和牛をご用意しています。

大人だけでなく、ジュニアサイズの矢澤Jr.弁当（内モモ）などもご用意。
お子さまお楽しみいただけるようなメニューも展開しています。

また、私たちが一番大切にしていることは、"熱誠"。
日本の食の素晴らしさを世界へ伝えるブランドでありたいという想いで、お料理やサービス、その全てにおいて細部にまで一流であることを心がけています。

「日本の食と心を世界に。そして携わる全ての人々に感動を。」という企業理念のもと、日本の食文化とおもてなし精神に誇りを持ち、更に進化し続けていきます！

こんな人と働きます

『ミート矢澤』では、社員一人ひとりが自分たちの仕事に情熱を持って業務に取り組んでいます。

"お客様ファースト"をベースとし、可能な限りお客様に寄り添ったサービスを提供。
そのため、スタッフ同士でアイディアを出し合い、新しい取り組みに挑戦していけるような環境です。

また、私たちの共通点は、"飲食が好き"という想い。
サービススキルや調理技術をより極めたい！という方が集まっているので、一緒に成長し合える関係です！

周りのメンバーが何かに困っている時は助け合い、チームワークを大切にしてお互いが心地良く働けるように心がけています。

ここにこだわってます

『ミート矢澤テイクアウト大丸東京』は、黒毛和牛100％のハンバーグを中心に、こだわりメニューをご用意しています。

最高品質のお肉を贅沢に使用し、サイコロ　コンボ弁当やハンバーグカレー弁当など、素材の旨味を活かした様々なメニューを提供。

また、牛肉の最高級部位であるシャトーブリアンステーキ弁当や黒毛和牛の特選弁当など、他店ではなかなか味わえない素材もふんだんに使用しています。

おもてなしもお料理と同様、"お客様に心からお楽しみいただく"ために、感動の食空間をスタッフ一丸となって日々ブラッシュアップ。

一流の空間をお届けすることを目指しており、本物のサービススキルや調理技術などを身に付けられ、様々なことにチャレンジできる環境です！

こんなことやります

ミート矢澤テイクアウト大丸東京の料理長候補として、仕込みや調理のほか、在庫管理、メニュー開発などの業務を行なっていただきます。

当店は本物にこだわり一流のお店作りを目指しています。
今までの経験を活かしながらも、新たなチャレンジもできる環境！
お客様ファーストを軸とし、ホスピタリティー溢れるサービスや店舗マネジメントをお任せします！

身につくスキル

メニュー考案の企画力

店舗・運営マネジメント力

食材の目利き

お肉の知識

基本情報

給与

月収/30~40万円

※経験やスキルを考慮します
※研修期間あり（期間・給与は経験に応じて決定）
※未経験・新卒の方は給与応相談

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 B1F 大丸東京店ほっぺタウン内

アクセス: 東京駅（JR）八重洲中央地下口から徒歩3分

最寄り駅: 東京 (東京メトロ丸ノ内線)
東京 (上野東京ライン)
東京 (JR京浜東北線)
東京 (JR成田エクスプレス)
東京 (JR京葉線)
東京 (JR総武本線)
東京 (JR中央線(快速))
東京 (JR中央本線(東京～塩尻))
東京 (JR横須賀線)
東京 (JR山手線)
東京 (JR東海道本線(東京～熱海))