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Restaurant Sola | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報

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福岡博多湾のミシュラン星付きレストラン*接客スタッフ募集(未経験者歓迎)

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この求人はこんな感じ。

給与

月収 24~40 万円

休日

月8日(シフト制) ※毎月日曜・平日に不定休あり ◎冬季年末年始休暇(8日間) ◎夏季休暇(5日間)

勤務地

福岡県 福岡市博多区

募集要項を先にみる

やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

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このポジションは、レストランのサービススタッフの求人です。

<主な業務内容>
・お客様へのサービス・ワインの提案
・約100坪の大空間の空間づくり
・予約管理、顧客対応、イベント企画 etc...

地元の方々にも、世界中から訪れるお客様にも、食を通して喜びを届けられる存在でありたい。

その想いから、当店ではマニュアル化された接客ではなく、「このお客様に、どのような体験を届けることができるのか」を考えながら、チームでレストランを運営しています。


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

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オーナーシェフの吉武氏は、パリに開いた店がわずか1年3カ月で「ミシュランガイド フランス」で一つ星を獲得したスターシェフ。

他にも、Restaurant Sola にはさまざまなバックグラウンドを持つメンバーが集まっています。

かつて自ら店を経営していたソムリエ、IT業界から未経験で入社したサービスマン、オリジナルのパティスリーブランドを立ち上げたパティシエ。
それぞれが異なる経験や目的を持ちながらも、一つのチームとして「どうすればお客様の心に残る体験をつくれるか」を考え、日々表現しています。


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

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技術やアイデアで、付加価値を生み出すこと。例えば、食材は高級な食材ばかりを使うのではなく、あえてどこでも手に入る、九州ならではの身近にある美味しい食材を使用。料理人の調理技術で付加価値を与えることで、旬の食材を美味しく、自由度の高いスタイルで提供しています。


やることアイコン

こんなことやります

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具体的な業務内容:
・接客、配膳、ワインのサーブ
・テーブルセッティング、空間レイアウト
・顧客・企業対応
・予約管理
その他、個々の興味やスキルに応じて、クリエイティブ領域の仕事(生け花やワインの選定)や、会社のコーポレート業務(経理・人事採用・広報PR等)にも挑戦いただけます。

身につくスキル

ワイン・お酒の知識

空間・テーブルレイアウト

コーポレート業務(経理・人事採用・広報PR等)

生花

英語でのコミュニケーション



基本情報

給与

月収/24~40万円

■賞与年2回(4月・12月)

固定残業: なし

募集職種

レストランサービス・ホールスタッフ

雇用形態

正社員

勤務地

福岡県 福岡市博多区 築港本町13-6ベイサイドプレイス博多C館2F

アクセス

地下鉄空港線 天神駅降車
天神ソラリアステージ前停留所(乗り場番号2A)から
90番(博多ふ頭行き) 終点の「博多ふ頭(ベイサイドプレイス)」下車すぐ
80番(中央ふ頭行) 「国際センター・サンパレス前」下車徒歩5分

最寄り駅

中洲川端 (福岡市営地下鉄空港線)
呉服町 (福岡市営地下鉄箱崎線)

勤務時間

【営業時間】
18:00〜22:00

【勤務時間】
10:00〜22:00
実働8h・シフト制・公休8日

■平均所定労働時間: 173時間18分 (1ヶ月当たり)

勤務形態:シフト制

休日

月8日(シフト制)
※毎月日曜・平日に不定休あり
◎冬季年末年始休暇(8日間)
◎夏季休暇(5日間)

試用期間

3 ヶ月

その他

■受動喫煙防止措置
室内禁煙


福利厚生・待遇

交通費

規定内支給

賞与

決算賞与(年2回)※業績連動

社会保険

・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生

■昇給あり
■決算賞与(年2回)
■交通費支給
■社会保険完備
■独立支援制度
■まかない有り:日々シェフのもとで研鑽を積む若手料理人が作る、最高の賄い料理です。季節の食材を使って、時に和食、時に洋風、内から元気がみなぎる美味しい賄い料理が毎日堪能できます。
■社員割引
■制服貸与・髪色髪型自由
■研修・セミナー参加制度有り
■資格取得支援

転勤

転居を伴う異動は無し


応募について

応募資格

未経験者歓迎

【こんな方を歓迎します】
*人と接することが好きな方
*チームの仲間と協力して仕事に取り組める方
*明るく、愛嬌のある方
*分からないことを素直に聞くことができる方

【こんな方に向いています】
*一つの業務にとどまらず、柔軟に役割を広げながら働くことを楽しめる方
*「指示待ち」ではなく、自ら考えて動くことにやりがいを感じる方

選考フロー

当求人よりエントリー・受付確認

面接・トライアル実施

入社

面接地

Restaurant Sola

お店の特徴

  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 月8日以上休み
  • 年末年始休暇あり
  • 若手活躍中
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店

会社情報


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