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世界を目指すスイーツ/ブーランジェブランド | ブーランジェ・ベーカーの転職・求人情報
一流の技術をもつブーランジェと働くチャンス！工場長/製造責任者を募集
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 33~50 万円
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休日
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月8日 ※年間休日105日 ■夏季休暇 ■冬期休暇 ■慶弔休暇 ■年末年始休暇 ■GW休暇
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勤務地
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東京都 千代田区
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どんなことを
やっているのか
2024年夏に『世界を目指すスイーツ/ブーランジェブランド』のプロジェクトがスタート。
新ブランドのスタートに先駆け、商品開発ラボ・セントラルキッチンをオープンします！使用する食材にも、パティシエやブーランジェのこだわりを実現。従来のセントラルキッチンのような大量生産ではなく、店舗で販売する商品クオリティの向上を目的としています。
目標は5年で100店舗展開！世界で通用するブランドを私たちと一緒に目指していきませんか？
こんな人と働きます
当プロジェクトでは、有名なシェフたちが統括をおこないます。一流の技術を直接学ぶことができるので、これまでの経験を活かしつつ、あなたのスキルアップにも繋がります！
実力派のシェフとタッグを組み、世界を目指して共に成長してくれる方を探しています。
《こんな方を歓迎いたします》
■自発的に行動し、柔軟な対応ができる方
■課題解決に向け積極的に取り組める方
■指示を的確に遂行できる人
ここにこだわってます
当社ではスタッフが安心して働けるように、労働環境の改善に力を入れています。
月8日のお休みに加え、家族や友人との予定に合わせた大型連休の取得も可能。ワークライフバランスを大切にしながら、メリハリをもって働ける環境を整えていきます。
『飲食業界で働くことを自慢できる会社』を目指し、安定した母体のもと、より良い店舗運営をおこなっていきます！
こんなことやります
当社の商品開発ラボ・セントラルキッチンにて製造責任者の募集です。現場では、ブーランジェが直接ていねいに指導。ゆくゆくはメニュー開発に携われるチャンスもあります！
一流のブーランジェと一緒に働く貴重なチャンスです。あなたの経験を活かして、シェフの右腕として活躍してください！
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身につくスキル
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製パン技術
製菓技術
店舗運営
基本情報
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給与
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月収/33~50万円
※超過分は別途支給
■交通費全額支給
■随時昇給あり（実績による）
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募集職種
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ブーランジェ・ベーカー
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 千代田区 霞が関3-2-1 霞が関コモンゲート西館 102
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アクセス
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東京メトロ銀座線 虎ノ門駅より徒歩1分
東武東上線 霞ヶ関駅より徒歩3分
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最寄り駅
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虎ノ門 (東京メトロ銀座線)
霞ケ関 (東京メトロ千代田線)
霞ケ関 (東京メトロ日比谷線)
霞ケ関 (東京メトロ丸ノ内線)
霞ヶ関 (東武東上線)
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勤務時間
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7:00〜22:00（シフト制）
※1カ月単位の変形労働時間制
※1日の平均労働時間は8時間
■終電考慮
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休日
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月8日
※年間休日105日
■夏季休暇
■冬期休暇
■慶弔休暇
■年末年始休暇
■GW休暇
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試用期間
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入社1年間は有期雇用、2年目に正社員登用
※条件変動なし
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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社会保険
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完備
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福利厚生
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■社会保険完備
■健康診断（年1回）
■まかない・食事補助あり
■研修制度あり
■制服貸与
■保養所あり
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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下記のいずれかのご経験がある方
■ホテルでの製菓経験
■ベーカリーブランドでの勤務経験
■セントラルキッチンでの製菓経験
※個人店のみでの勤務経験者は応募をご遠慮ください
工場長を希望する方は、下記優遇します！
■工場長としての経験がある方
■工場長としての立ち上げの経験がある方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社・研修期間
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面接地
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本社
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- オープニングスタッフ
- シニア・ミドル活躍中
- 急募求人
- 夜勤なし
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会社情報
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