世界を目指すスイーツ/ブーランジェブランド

2024年夏に『世界を目指すスイーツ/ブーランジェブランド』のプロジェクトがスタート。
新ブランドのスタートに先駆け、商品開発ラボ・セントラルキッチンをオープンします！使用する食材にも、パティシエやブーランジェのこだわりを実現。従来のセントラルキッチンのような大量生産ではなく、店舗で販売する商品クオリティの向上を目的としています。

目標は5年で100店舗展開！世界で通用するブランドを私たちと一緒に目指していきませんか？

当プロジェクトでは、有名なシェフたちが統括をおこないます。一流の技術を直接学ぶことができるので、これまでの経験を活かしつつ、あなたのスキルアップにも繋がります！
実力派のシェフとタッグを組み、世界を目指して共に成長してくれる方を探しています。

《こんな方を歓迎いたします》
■自発的に行動し、柔軟な対応ができる方
■課題解決に向け積極的に取り組める方
■指示を的確に遂行できる人

当社ではスタッフが安心して働けるように、労働環境の改善に力を入れています。
月8日のお休みに加え、家族や友人との予定に合わせた大型連休の取得も可能。ワークライフバランスの両立がしやすく、メリハリをもって働ける環境を整えていきます。

『飲食業界で働くことを自慢できる会社』を目指し、安定した母体のもと、より良い店舗運営をおこなっていきます。