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世界を目指すスイーツ/ブーランジェブランド 商品開発ラボ・セントラルキッチン | パティシエの転職・求人情報
一流のパティシエと働けるチャンス！商品開発ラボにてパティシエを募集
※飲食店・企業等への直接応募・問い合わせではありませんのでご安心ください。
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 25~50 万円
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休日
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月8日 ※年間休日105日 ■夏季休暇 ■冬期休暇 ■慶弔休暇 ■年末年始休暇 ■GW休暇
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勤務地
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東京都 千代田区
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どんなことを
やっているのか
2024年夏に『世界を目指すスイーツ/ブーランジェブランド』のプロジェクトがスタート。
新ブランドのスタートに先駆け、商品開発ラボ・セントラルキッチンをオープンします！使用する食材にも、パティシエやブーランジェのこだわりを実現。従来のセントラルキッチンのような大量生産ではなく、店舗で販売する商品クオリティの向上を目的としています。
目標は5年で100店舗展開！世界で通用するブランドを私たちと一緒に目指していきませんか？
こんな人と働きます
当プロジェクトは、世界各地での店舗展開も視野に動き始めています。一流の技術を直接学ぶことができるので、これまでの経験を活かしつつ、あなたのスキルアップにも繋がります！創業メンバーとしてブランドの確立、世界を目指して共に成長してくれる方を探しています。
《こんな方を歓迎いたします》
■自発的に行動し、柔軟な対応ができる方
■課題解決に向け積極的に取り組める方
■指示を的確に遂行できる人
ここにこだわってます
当社ではスタッフが安心して働けるように、労働環境の改善に力を入れています。
月8日のお休みに加え、家族や友人との予定に合わせた大型連休の取得も可能。ワークライフバランスを大切にしながら、メリハリをもって働ける環境を整えていきます。
『飲食業界で働くことを自慢できる会社』を目指し、安定した母体のもと、より良い店舗運営をおこなっていきます！
こんなことやります
当社の商品開発ラボ・セントラルキッチンにてパティシエの募集です。現場ではパティシエが直接ていねいに指導しますので、メニューの再現度を上げられるよう製菓に真摯に向き合っていただきたいです！
キャリアを積めば、ゆくゆくはメニュー開発に携われるチャンスもあります。
一流のパティシエと一緒に働く貴重なチャンス！あなたの経験を活かして、中核メンバーとして活躍してください！
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身につくスキル
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製菓技術
洋菓子の知識
店舗運営
基本情報
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給与
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月収/25~50万円
※超過分は別途支給
■交通費全額支給
■随時昇給あり（実績による）
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募集職種
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パティシエ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 千代田区 霞が関3-2-1 霞が関コモンゲート西館 102
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アクセス
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東京メトロ銀座線 虎ノ門駅より徒歩1分
東武東上線 霞ヶ関駅より徒歩3分
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最寄り駅
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虎ノ門 (東京メトロ銀座線)
霞ケ関 (東京メトロ千代田線)
霞ケ関 (東京メトロ日比谷線)
霞ケ関 (東京メトロ丸ノ内線)
霞ヶ関 (東武東上線)
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勤務時間
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7:00〜22:00（シフト制）
※1カ月単位の変形労働時間制
※1日の平均労働時間は8時間
■終電考慮
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休日
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月8日
※年間休日105日
■夏季休暇
■冬期休暇
■慶弔休暇
■年末年始休暇
■GW休暇
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試用期間
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試用期間の条件
入社1年間は有期雇用、2年目に正社員登用
※条件変動なし
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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社会保険
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完備
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福利厚生
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■社会保険完備
■健康診断（年1回）
■まかない・食事補助あり
■研修制度あり
■制服貸与
■保養所あり
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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下記のいずれかのご経験がある方
■ホテルでの製菓経験
■スイーツブランドでの勤務経験
■セントラルキッチンでの製菓経験
※個人店のみでの勤務経験者は応募をご遠慮ください
工場長を希望する方は、下記優遇します！
■工場長としての経験がある方
■工場長としての立ち上げの経験がある方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社・研修期間
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面接地
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本社
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- オープニングスタッフ
- シニア・ミドル活躍中
- 急募求人
- 夜勤なし
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会社情報
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