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酒場れもん 焼肉ホルモンジンギスカン酒場れもん | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

SNSで話題!人気のレモンサワー飲み放題の店舗で料理長候補を募集!

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この求人はこんな感じ。

給与

月収 25~35 万円

休日

月8日(シフト制)、年間休日96日、有給休暇(入社して6ヶ月後に年次有給休暇10支給)、慶弔休暇など

勤務地

北海道 札幌市中央区

募集要項を先にみる

やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

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全テーブルにサワーサーバーを設置し、レモンサワー飲み放題をメインとした店舗となります。店舗によって焼肉、串焼き、寿司 など提供する料理も様々、お客様のニーズに合わせて店舗を選べるのが魅力の店舗です。
札幌市内だけではなく、同ブランドのフランチャイズ店舗が道外に進出していっています。今注目のブランドです。


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

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弊社でキャリアを積んだ20代の幹部を中心に、20代から50代といった若手メンバーが店舗を盛り上げていってます!活気のある店舗で日々お客様においしい料理やお酒だけでなく、楽しさも届けられるように試行錯誤しています。


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

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メインは生のフルーツをふんだんに使った色とりどりのサワートッピングをはじめとした、味だけでなく見た目にも楽しんでいただけるメニューがお客様に大好評の店舗です。
また、お酒に合わせる料理も同じように味にも見た目にもこだわって提供しております!


やることアイコン

こんなことやります

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SNS等で話題!日本一サワーを売る焼肉店で料理長を目指しませんか?

当店は北海道初で各テーブルにサーバーを設置したサワーの飲み放題の店舗です。
“日本一サワーを売る店”として店舗展開をしていっております!
レモンサワーが売りなのはもちろんのこと、合わせて提供している焼肉なども好評いただいております。
焼肉チェーン店を展開している弊社だからこそ、良質なお肉を提供できるのが強みです。
提供している商品は味だけでなく、見栄えにもこだわっています。

今回は新規出店も控えているため、料理長として手腕を振るってくださる方を大募集しております。

入社してすぐ慣れてもらうまでは、一通りの業務(簡単な仕込み、注文を受けての調理など)を覚えてもらいます。
慣れてからは、全体の仕込み、調理に加え、食材の在庫管理、仕入れ、新商品開発、スタッフ指導など店舗の運営に関わる業務をお願いいたします。

焼肉店での業務経験がなくとも、和食・中華・イタリアン・洋食などジャンルに関わらず調理経験のある方であれば歓迎です!

身につくスキル

調理スキル

管理スキル

調理知識

数値管理



基本情報

給与

月収/25~35万円

給与はご経験・能力を最大限考慮して決定いたします。詳しくは面瀬てうの際にご相談ください。

募集職種

料理長・料理長候補

雇用形態

正社員

勤務地

北海道 札幌市中央区 南五条西4丁目5-4 City Cabinすすきの 1F

アクセス

札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅から徒歩2分
札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅から徒歩5分

最寄り駅

すすきの (札幌市営地下鉄南北線)

勤務時間

15:00~6:00(シフト制/実働8時間/休憩あり)
※営業時間(平日)18:00~3:00(金土祝前日)17:00~5:00

休日

月8日(シフト制)、年間休日96日、有給休暇(入社して6ヶ月後に年次有給休暇10支給)、慶弔休暇など

試用期間


試用期間の条件
試用期間3ヶ月。期間中の待遇に変動ありません。


福利厚生・待遇

交通費

規定支給(月上限15,000円)

賞与

賞与年2回支給(6月、12月 店舗業績による)

社会保険

社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:交通費規定支給(月上限15,000円)

<その他補足>
■健康診断(年1回)
■グループ店従業員割引あり(飲食店、温浴施設、宿泊施設 など)
■インフルエンザ予防接種(年1回)
■まかない制度あり
■制服貸与

転勤

あり(ただし、個人の事情は考慮します。)


応募について

応募資格

飲食店での調理経験(アルバイト経験でも可)、店長経験やマネジメント経験がある方は優遇します。

選考フロー

当求人よりエントリー・受付確認

採用担当より面接日程のご案内

面接

採用

面接地

本社オフィス

お店の特徴

  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 転居補助あり
  • 退職金制度あり
  • 月8日以上休み
  • ディナー営業のみ
  • 産休・育休制度あり
  • 賄い・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • 髪型自由
  • オープニングスタッフ
  • シニア・ミドル活躍中
  • 若手活躍中

会社情報


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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

2社目(1つ前の経歴)

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

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雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

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