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イタリアン, カフェ | 料理長・料理長候補
【六本木ヒルズ】料理長候補/キッチンスタッフ 緑があふれるお洒落なカフェ
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 35~41 万円
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休日
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週休2日制 年間休日：101日 （月の最低休日日数：8日 基本的には毎週2日間のお休みがあります） ※夏期休暇、冬期休暇あり
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勤務地
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東京都 港区
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どんなことを
やっているのか
東京・港区にあるカフェ×ワークスペース、
店舗は六本木ヒルズ内と都心にありながらも、緑がたくさんあり
広々とした店内はゆったりとくつろいでいただける空間です。
また、撮影や収録、結婚式の二次会にご利用いただくこともあります。
こんな人と働きます
各店舗に様々なバッググラウンドを持つシェフ・ホールスタッフが働いています。年齢こそバラバラですが、お客様に楽しさを与えたいという気持ちは皆同じ。他店舗での勤務もある分、違う店舗同士の社員も仲良く交流しています。
ここにこだわってます
・各店舗、雰囲気やお客様がいらっしゃるシチュエーションをより意識し、家具や配置を工夫しております。
・イタリアから直輸入している様々な食材を活用しています。特にこだわっているのはコーヒー豆。元々当社は、ボンドルフィボンカフェというローマ老舗のカフェの日本進出がきっかけで店舗を展開してまいりましたので、現在もボンドルフィボンカフェのこだわったコーヒー豆で抽出したエスプレッソやコーヒーを提供しております、
こんなことやります
今回の募集はシェフ（料理長候補）。
仕入れ、仕込みから調理、メニュー開発まで関われます。
【調理メニュー例】
■ランチ
・ビュッフェ形式のサラダ・メイン料理・スープ料理などの調理。
■カフェ
・ハンバーガー
・デザート
売上UPを目指しメニューの開発なども積極的にチャレンジでき、料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
経験よりもお気持ちとお人柄重視です。未経験でも意欲的に取り組んでいただける方なら大歓迎！
「いつかお店を持ちたい」という想いの方も積極的にご応募ください！
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です！
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身につくスキル
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調理スキル
貸切対応スキル
基本情報
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給与
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月収/35~41万円
※月給には固定残業代64,557 円～を含みます。（内訳は、月間60時間の時間外勤務及びに月間25時間の深夜勤務に対する割増賃金とする。）
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 港区 六本木六本木ヒルズ森タワー ウェストウォーク 6F
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アクセス
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日比谷線六本木駅1C出口 徒歩5分
大江戸線六本木駅3出口 徒歩8分
大江戸線麻布十番駅7出口 徒歩10分
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最寄り駅
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六本木 (東京メトロ日比谷線)
六本木 (都営大江戸線)
麻布十番 (東京メトロ南北線)
麻布十番 (都営大江戸線)
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勤務時間
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シフト制
1か月単位の変形労働時間制。
1か月を平均して1週40時間の範囲での勤務。
【就業時間帯】
９：００～２２：００の間でシフトに準じて勤務（シフト制）
【休憩時間】
勤務の途中に1時間
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休日
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週休2日制
年間休日：101日
（月の最低休日日数：8日 基本的には毎週2日間のお休みがあります）
※夏期休暇、冬期休暇あり
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試用期間
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試用期間3か月。試用期間後に条件の変更はございません。
福利厚生・待遇
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交通費
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支給（上限3万円）
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社会保険
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社会保険完備（雇用・労災・健康）
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福利厚生
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◇ 交通費支給あり
◇ 服装自由
◇ 社割あり
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転勤
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転居を伴う転勤は無し。
ご希望と成果に応じ都内近郊における店舗異動の可能性はあり。
応募について
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応募資格
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学歴不問 / 未経験OK
・「食」「サービス」「カフェ」が好きな方
・接客が好きな方
・人をもてなすこと、喜んでもらうことにやりがいを感じるマインドをお持ちの方
・協調性を持ち、コミュニケーションをとることが得意な方
・ホスピタリティ溢れる方
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選考フロー
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エントリー
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書類選考
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1次面接（オンライン）
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最終面接（対面）
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内定
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面接地
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１次面接：オンライン
最終面接：店舗
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 未経験者歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
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会社情報
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