: LEXUS MEETS… トヨタが手掛けるコンセプトカフェ | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

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トヨタが手掛けるコンセプトカフェでスーシェフ募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~50 万円

休日: 【休日】　▼公休　　：9日/月　▼時期休日：3日(12月から9月)  　▼年間休日：111日【休暇等】　▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり) 　▼慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日付与）　▼産前産後休暇･育児休業　▼介護休暇・介護休業

勤務地: 東京都千代田区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

トヨタ自動車株式会社が、日本各地の『美味しい』を取り揃えたカフェをオープンしました。
場所は日比谷で駅チカ徒歩圏。営業時間は11時〜22時まで。
上質かつ心地の良い空間で毎日でも行きたくなるカフェを目指し、日本各地の商品にこだわった季節のスイーツや厳選食材を使ったお料理、こだわりのコーヒーや紅茶、お酒類も提供。
さらに同店はトヨタ自動車の情報発信拠点としての役割も担い、話題性抜群です！

こんな人と働きます

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"ライフスタイル・オペレーション・プラットフォーマー"
『株式会社トランジットホールディングス』
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リコッタチーズパンケーキで有名な「bills」や、七里ヶ浜の海沿いにある「Pacific ＤＲＩＶＥ-ＩＮ」、
アーバンパークコーヒーロースターの「Little Darling Coffee Roasters」などをはじめとするカフェ業態から、
白金台の「CIRPAS」、丸の内の「THE UPPER」などのクラッシックなレストラン業態まで、
キャッチ―でセンスフルな店舗を全国140店舗以上運営。
TRANSITらしさとは、好奇心を原動力に「ユニーク」で「ミーハー」であること。
あなたのその”個性”は、きっとTRANSITでは輝かせることができます！

＞＞20～30代スタッフ活躍中！＜＜
昔ながらの年功序列なども一切なく、スタッフの関係はとてもフラットです。

「こんなことをやってみたい」「別の店舗で勤務してみたい！」といったことも、可能な限り実現できるようにしています。
あなたのその”個性”は、きっとTRANSITでは輝かせることができます！

ここにこだわってます

トヨタ自動車株式会社が手掛ける、日本各地の『美味しい』を取り揃えたカフェです。
厳選食材を使ったお料理や上質かつ心地の良い空間で、毎日でも行きたくなる場所を提供します。
また、単に飲食店としての機能だけではなく、トヨタ自動車株式会社の魅力を発信する拠点としての役割を備えています。
新しいカルチャーを育てていく楽しみとやりがいを実感チャンスです！

こんなことやります

スーシェフとして、仕込み・調理などのキッチン業務全般から、メニュー開発、原価管理、スタッフ育成などのマネジメント業務もスキルに応じてお任せしていきます。

2025年以降も、さらに会社としての大きな成長が控えています。新
規開業はもちろん、大型複合施設や新たな業態の運営など、飲食の枠にとらわれない様々なチャレンジをしていきますので、これまでのご経験を生かしつつ、さらにステップアップできる環境があります。

身につくスキル

調理技術

食材の目利き

メニュー開発力

数値管理

マネジメント力

基本情報

給与

月収/30~50万円

経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
▼給与改定（年1回)
▼決算賞与（年1回)

【手当】
▼法定休出手当
▼深夜勤務手当（22:00〜25%UP）
▼交通費全額支給（上限月10万円)

固定残業: あり

40時間分

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都千代田区有楽町1丁目

アクセス: 日比谷駅徒歩2分

最寄り駅: 日比谷 (東京メトロ日比谷線)
日比谷 (東京メトロ千代田線)
有楽町 (JR山手線)

勤務時間: 10:00～22:00（前後あり）

※シフト制
（実働8時間・時間外勤務あり）
※休憩有り

休日: 【休日】
　▼公休　　：9日/月
　▼時期休日：3日(12月から9月) 
　▼年間休日：111日

【休暇等】
　▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり)
　▼慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日付与）
　▼産前産後休暇･育児休業
　▼介護休暇・介護休業

試用期間: 試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中条件変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: ▼交通費支給（上限月10万円)

賞与: 決算賞与（年1回）※業績連動

社会保険: なし

福利厚生: 【福利厚生】
　▼社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
　▼社員割引
　▼部活動（野球部、ランニング部、写真部等）
　▼各種社内イベント
　▼まかない有
　▼制服貸与有

【各種制度】
　▼副業制度
　▼研修制度
　▼スタッフ紹介奨励金制度
　▼パートナーシップ宣誓制度
　▼資格取得奨励金制度
　▼引越費用補助制度（最大20万円）
　▼社内公募制度　
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。