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【中目黒】食・アート・音楽が交差するラウンジでシェフ候補を募集

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 33~42 万円

休日: 公休：9日/月、時期休日：3日(12月から9月)、年間休日：111日入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）、有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）、慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日）、産前産後休暇・育児休業、介護休暇・介護休業

勤務地: 東京都目黒区

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どんなことを
やっているのか

RIVERSIDE CLUBは、食・アート・音楽など東京のカルチャーが交差する中目黒のオールデイラウンジです。「Good Culture Salon」をテーマに、様々な目的な人が集まり、思い思いのスタイルで寛ぎながらちょっとした刺激を楽しめる場を提供しています。モーニングからディナーまで、名物のハンバーグナポリタンやブッダボウル、大人気のカヌレプリンなど、こだわりのフードやスイーツを展開しています。

こんな人と働きます

「ENERGETIC」「FRIENDLY」「SMART」をコンセプトに掲げる、活気あふれるスタッフたちと共に働きます。また、トランジットグループの多彩なスペシャリストや、DJ、アーティストなど、クリエイティブな感性を持った人々と連携しながら、常に新しい刺激を受けられる環境です。あなたのこれまでの調理経験を尊重し、一緒にお店を盛り上げていく熱意あるメンバーが揃っています。

ここにこだわってます

ただ美味しい食事を提供するだけでなく、空間や音楽、アートを通じた「体験」にこだわっています。京都の焼き菓子専門店「NAKAMURA GENERAL STORE」のスコーンの提供や、定期的なアート展示、DJイベントの開催、アパレル販売など、常にトレンドを発信。料理においても、ハンバーグとバター香るナポリタンの組み合わせや、彩り豊かなブッダボウルなど、見た目も味も記憶に残る一皿を追求しています。

こんなことやります

これまでの調理経験を存分に活かし、キッチンでの調理業務全般をお任せします。看板メニューのハンバーグナポリタンやアボカドエッグトースト、各種スイーツの調理・仕込みはもちろん、季節ごとのシーズナルメニューや、ポップアップイベントに合わせた特別メニューの考案など、あなたのアイデアを形にするチャンスが豊富にあります。ゆくゆくはメニュー開発や原価管理、スタッフ育成などを行うシェフとしての活躍を期待しています。

身につくスキル

カフェメニュー開発力

幅広いジャンルの調理

トレンドを捉える感性

イベント料理の企画力

キッチンマネジメント

基本情報

給与

月収/33~42万円

▼月給の時間給換算額は業界トップクラス

固定残業：あり

固定残業の時間：23時間〜33時間

固定残業の金額：65,000円〜82,500円

固定残業超過分の支払い：あり

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都目黒区青葉台３丁目１８−３ 1F THE WORKS

アクセス: 東急東横線中目黒駅より徒歩10分
東急田園都市線池尻大橋駅より徒歩10分

最寄り駅: 中目黒 (東急東横線)
池尻大橋 (東急田園都市線)

勤務時間

▼勤務時間
10:00〜24:00
※シフト制
（実働8時間・時間外勤務あり）
※休憩有り
※始発・終電考慮致します。

■平均所定労働時間: 169時間30分 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制

休日: 公休：9日/月、時期休日：3日(12月から9月)、年間休日：111日
入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）、有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）、慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日）、産前産後休暇・育児休業、介護休暇・介護休業

試用期間

3ヶ月

試用期間の条件：同条件

その他: ■受動喫煙防止措置
室内禁煙

福利厚生・待遇

交通費: ▼交通費全額支給（上限月10万円)

賞与: ▼決算賞与（年1回)

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ＜各手当・制度補足＞
通勤手当：通勤交通費規定支給
社会保険：各種社会保険完備

＜その他補足＞
■健康診断（年1回）
■社員割引制度
■部活動(テニス部、野球部、写真部等)
■各種社内イベント
■まかない有
■制服貸与有
■副業制度
■研修制度
■スタッフ紹介奨励金制度
■パートナーシップ宣誓制度
■資格取得奨励金制度
■引越費用補助制度（最大20万円）
■社内公募制度　
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

転勤: 無し

応募について

応募資格: これまでの経歴ではなく、人柄や意欲を重視します。年齢に関わらず、下記いずれかのタイプに当てはまる方を歓迎いたします。

①【未経験からスタートしたい方】
・24歳以下（例外事由 3号イ：長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、未経験者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため）

②【これまでの実務経験を活かしたい方】
・飲食店での正社員経験がある方
※社内では20代〜35歳前後のメンバーが同ポジションで多数活躍中！

③【マネジメント経験を活かしたい方】
・店長や料理長など、数値・人員管理の実績がある方
※目安として44歳以下の方（店舗の平均年齢層とのバランスや、早期の即戦力化を想定した募集です）

◎日本国内で適法に就労できる在留資格をお持ちの方
・就労制限のない在留資格（永住者、定住者、日本人の配偶者等など）をお持ちの方歓迎！
・特定活動（46号：日本の大学卒業者等）をお持ちの方も歓迎いたします。

※誠に恐れ入りますが、弊社のサポート体制および業務内容の都合上、「技術・人文知識・国際業務」ならびに「特定技能」での就労およびビザ切替サポートは行っておりません。予めご了承ください。

選考フロー: 44歳以下は100%面談保障！
履歴書・志望動機・自己PR不要のカジュアル面談からスタート！

＼志望動機・自己PR・事前の企業調べは一切不要！／
まずは対話を重視した「カジュアル面談」。
履歴書や志望動機を用意する必要ありません。
まずは「カジュアル面談」で私たちが会社やブランドの魅力をプレゼンさせていただきます。
選考を通じて一緒に「志望理由」を作っていくスタンスなので、ぜひありのままのあなたでお越しください。

①カジュアル面談→②選考→③内定→④入社→⑤オンボーディング研修