-
bills 二子玉川 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【bills】世界が愛する味!次世代の料理長・料理長候補募集
-
この求人はこんな感じ。
-
-
給与
-
月収 33~42 万円
-
休日
-
【休日】 ▼公休:9日/月 ▼時期休日:3日(12月から9月) ▼年間休日:111日 【休暇等】 ▼入社時特別休暇(有給:3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能) ▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり) ▼慶弔休暇(有給:事由によって1〜5日付与) ▼産前産後休暇・育児休業 ▼介護休暇・介護休業
-
勤務地
-
東京都 世田谷区
-
どんなことを
やっているのか
オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills」を運営しています。新鮮な食材を活かしたシンプルで独創的な料理と、太陽のように明るく開放的な「サニー&リラックス」な空間が特徴です。訪れるすべてのお客様に、まるで親しい友人の家に招かれたような、温かく心地よい時間を提供しています。
こんな人と働きます
20代〜30代の同世代のメンバーが中心となり、チームワークを大切にしながら活気あるお店を作っています。オープンでフラットな社風なので、お互いに意見を出し合いながら切磋琢磨できる環境です。「人を喜ばせるのが好き」「最上のホスピタリティを学びたい」という熱い想いを持った仲間たちが集まっています。
そんな熱い想いを持つ、次世代のキッチンを牽引する【シェフ候補】を大募集します!
ここにこだわってます
「フレッシュな食材を使い、シンプルに調理する」というビル・グレンジャーの料理哲学にこだわっています。手作りに重きを置き、素材本来の美味しさを最大限に引き出すこと。そして、お皿の上の美しいプレゼンテーションにも妥協しません。お客様に驚きと喜びを与える一皿を追求し続けています。
こんなことやります
【 仕事内容 】
シェフとして、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理などの調理業務全般を行っていただきます。
また、原価や売上などの数値管理スタッフの採用ならびに育成、シフト管理など、多岐にわたってお任せしたいと考えています。
将来の幹部候補として活躍するにあたって、既にマネジメント経験がある方は、
ダイレクトに活かしていただけるでしょう。
-
身につくスキル
-
マネジメント
運営スタッフ管理
世界基準の調理力
チームワークの力
素材を活かす知識
基本情報
-
給与
-
月収/33~42万円
【給与・賞与】
※細かく給与テーブル分かれているので、あなたの経験・能力によって優遇します!
▼給与改定(年1回)
▼決算賞与(年1回)
【手当】
▼残業手当
▼法定休出手当
▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP)
▼交通費支給(上限月10万円)固定残業:あり
固定残業の時間:33時間
固定残業の金額:65,000円〜82,500円
固定残業超過分の支払い:あり
固定残業の詳細:※固定残業見合手当/33時間・65,000円~82,500円を含みます(超過分は別途支給)
-
募集職種
-
料理長・料理長候補
-
雇用形態
-
正社員
-
勤務地
-
東京都 世田谷区 玉川
-
アクセス
-
東急田園都市線「二子玉川駅」徒歩5分
二子玉川駅から301m
-
最寄り駅
-
二子玉川 (東急田園都市線)
二子玉川 (東急大井町線)
-
勤務時間
-
▼勤務時間
7:30〜23:00
※シフト制
(実働8時間・時間外勤務あり)
※休憩有り
※始発・終電考慮致します。■平均所定労働時間: 169時間18分 (1ヶ月当たり)
勤務形態:シフト制
-
休日
-
【休日】
▼公休:9日/月
▼時期休日:3日(12月から9月)
▼年間休日:111日
【休暇等】
▼入社時特別休暇(有給:3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能)
▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり)
▼慶弔休暇(有給:事由によって1〜5日付与)
▼産前産後休暇・育児休業
▼介護休暇・介護休業
-
試用期間
-
3ヶ月
試用期間の条件:同条件
- その他
-
■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
-
交通費
-
▼交通費全額支給(上限月10万円)
-
賞与
-
▼決算賞与(年1回)
-
社会保険
-
・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
-
福利厚生
-
【福利厚生】
▼健康診断
▼社員割引
▼部活動(テニス部、野球部、写真部等)
▼各種社内イベント
▼まかない有
▼制服貸与有
【各種制度】
▼副業制度
▼研修制度
▼スタッフ紹介奨励金制度
▼パートナーシップ宣誓制度
▼資格取得奨励金制度
▼社内公募制度
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。
-
転勤
-
無し
応募について
-
応募資格
-
料理長経験者優遇
マネジメント経験ある方歓迎
-
選考フロー
-
【選考・面接】 -【内定】
*ご応募から内定まで、約2~3週間を予定しています。
*面接日・入社日はご相談に応じます。
-
面接地
-
オンライン
-
お店の特徴
-
- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 終電考慮
- 外国語が活かせる
-
会社情報
-