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iki iki Espresso | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【全て手作り＊18時閉店】ニュージーランドスタイル｜フレンドリーな空間
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 40~50 万円
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休日
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月8日休暇（シフト制） 慶弔休暇 有給休暇 産休・育児休暇（取得実績有） ☆『週4日勤務シフト』『時短勤務シフト』などご希望に合わせた働き方も可能！ 1人ひとりの状況に合わせ、最適なステージを提案させていただきます。
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勤務地
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東京都 江東区
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どんなことを
やっているのか
キッチン、ベーカー、パティシエどの部門でも、既製品をほとんど使用せずに、全て手作りでご用意しています。
客単価1,000円～3,000円、地域の方々にご来店されています。2016年のiki Espressoの開業以来、2022年、iki Roastery & Eatry、2026年の新店と会社の規模拡大を共に成長してくれるメンバーを探しています。
こんな人と働きます
現在活躍しているスタッフは、20代〜40代を中心に構成されています。フレンチ、洋食調理出身者を中心に、チームワークを大切にしながら日々営業をおこなっています。【求める人物像】■責任感が強い方 ■明確なビジョンを持っている方 ■学びの姿勢を持って取り組める方■謙虚な気持ちで、前向きに物事を進められる方■
ここにこだわってます
当店では、スタッフの成長とキャリアアップを全力でサポートしています。また、深夜の勤務がないことは、家族のいるメンバー、これからのキャリアを考えたときに、悩まれる方々にとっては、なによりもの利点です。
朝からの勤務時間にはなりますが、夕方18時くらいには帰宅しているメンバーがほとんどです。
こんなことやります
ヘッドシェフとして、弊社のキッチン業務全般を犯せします。スタッフ管理、店舗のメニュー開発、原価管理、業者折衝など、、マネジメント経験のある方を対象とした採用となります。勿論、過去、スーシェフなど2番手の経験ある、あなたからのご応募も、心よりお待ちしております！
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身につくスキル
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店舗・運営マネジメント力
メニュー考案の企画力
オペレーション力
ケータリング、パーティーの立案、企画力
基本情報
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給与
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月収/40~50万円
役職手当あり
固定残業：なし
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 江東区 常盤２丁目２−１２
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アクセス
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清澄白河駅（半蔵門線）A1出口 徒歩5分
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最寄り駅
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清澄白河 (都営大江戸線)
清澄白河 (東京メトロ半蔵門線)
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勤務時間
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【営業時間】
8:00～17:00（平日）
8:00～18:00（土日）
【勤務時間】
シフト制
※休憩有り
6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間
※月平均残業時間20時間■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：変形労働時間制
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休日
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月8日休暇（シフト制）
慶弔休暇
有給休暇
産休・育児休暇（取得実績有）
☆『週4日勤務シフト』『時短勤務シフト』などご希望に合わせた働き方も可能！
1人ひとりの状況に合わせ、最適なステージを提案させていただきます。
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件：異なる
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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月20,000円
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賞与
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業績次第
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■昇給
■交通費全額支給（月2万円まで）
■社会保険完備
■まかない補助有り
■社員割引
■制服貸与
■研修・セミナー参加制度有り
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転勤
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転居を伴う異動は無し
応募について
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応募資格
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・役職ポジションでの勤務経験がある方
→ヘッドシェフ（料理長）またはステップアップを目指すスーシェフ希望者を歓迎！
・年齢不問
→ご経験をお持ちの中堅～ベテラン層の方も歓迎です！
・経験ジャンル不問
・当社ブランドと同ジャンル経験をお持ちの方は歓迎！
・単に厨房を回すだけでなく、意欲的にチームづくりを進めていただけるリーダーとしてご活躍いただける方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(1回〜2回)
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入社・研修期間
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面接地
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iki Epsresso
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 週休2日
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 海外研修あり
- 生産者/生産地訪問あり
- バイク・車通勤OK
- 髪型自由
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
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会社情報
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