: 麻布台利用者限定ラウンジ麻布台ラウンジ | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

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麻布台にオープンした利用者限定ラウンジでスーシェフ募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 28~45 万円

休日: 【休日】　▼公休　　：9日/月　▼時期休日：3日(12月から9月)  　▼年間休日：111日【休暇等】　▼入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）　▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり) 　▼慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日付与）　▼産前産後休暇･育児休業　▼介護休暇・介護休業

勤務地: 東京都港区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

■麻布台ヒルズのラウンジ
一般には非公開の限定利用者向けの専用ラウンジのため、常連のお客様が利用される環境です。
そのため、お客様との会話や日々のコミュニケーションを楽しんでいただける方を歓迎します！
高級レストラン・会員制ラウンジのサービスやレセプションで勤務経験のある方は、ご経験を活かして働ける環境です。

こんな人と働きます

遊びも文化も、みんなでつくる。それがTRANSITの価値観です。
1がつくる100より、100の1が合わさったものがいい。

そんな価値観の元、集まっているクルーのバックボーンも多種多様。
世界トップクラスのバリスタ、ホテルマン、星付きレストラン出身者、美容師、税理士・会計士資格保有者、DJ、サーファー、モデルやタレントとして活躍しているクルー等。
外国籍、LGBTQ+の方達も身近な仲間たちです。

TRANSITには、創業時からナチュラルにダイバーシティがあり、
色んな趣味や考え、得意が混ざり合い、遊びも文化も奥深くなっていき、
チームでやるから、できることも増えて影響力も大きくなってきたと考えています。

ここにこだわってます

■メニューについて

モーニング・ランチ・ティータイム・ディナーを通して、健康に配慮した和洋折衷のお食事や軽食を提供しています。
季節によってメニューも展開しているので、ご経験やご希望に合わせてドリンクや、フードのメニュー開発にも携われる環境です！

モーニングには、
おにぎりセットや、選べるトーストセット、サラダプレートなど
ランチには、
本日のパスタや、本日の丼物、カレーやサンドイッチなど。
ディナータイムにはタパスや、アラカルトメニュー、オリジナルのデザートなども提供しています。

常連のお客様がほとんどなので、メニュー数は少ない物の、メニュー開発の頻度は他店舗より多い環境です。
フードに限らず、ドリンクなども、あなたのレシピが採用されるチャンスも多くあります！

常連のお客様との会話を楽しんで、ゆったりと過ごせる時間を提供することにこだわっております。

こんなことやります

◆仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、清掃など
◆スキルに応じて、メニュー開発や、スタッフ育成など
◆経験や希望に合わせて上記以外のお仕事もお任せしていきます
◆出店予定が数多くあるので様々なキャリアアップが可能！

お店の運営、管理、スタッフの育成を行い、お店全体を引っ張っていただきます！
お客様がより楽しんでいただける空間作りをテーマに、笑顔で楽しいお店を作りあげてください。

身につくスキル

仕入れの目利き

包丁さばき

メニュー開発

和洋折衷・エスニックの知識

基本情報

給与

月収/28~45万円

【給与・賞与】
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
　▼給与改定（年1回)
　▼決算賞与（年1回)

【手当】
　▼残業手当
（固定残業見合手当／残業見合33時間を超えた分は別途支給）
　▼法定休出手当
　▼深夜勤務手当（22:00〜25%UP）
　▼交通費支給（上限月10万円)

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都港区麻布台

アクセス: 神谷町駅より徒歩5分

最寄り駅: 神谷町 (東京メトロ日比谷線)
六本木一丁目 (東京メトロ南北線)
麻布十番 (都営大江戸線)

勤務時間

▼勤務時間
6:00〜23:00（仮）
早番スタッフ積極採用中！

※配属先によって前後あり
※シフト制（実働8時間・時間外勤務あり）
※休憩有り
※始発・終電考慮致します

勤務形態：シフト制

休日: 【休日】
　▼公休　　：9日/月
　▼時期休日：3日(12月から9月) 
　▼年間休日：111日

【休暇等】
　▼入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）
　▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり)
　▼慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日付与）
　▼産前産後休暇･育児休業
　▼介護休暇・介護休業

試用期間: 試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中条件変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: ▼交通費全額支給（上限月10万円)

賞与: 決算賞与（年1回）※業績連動

社会保険: 完備

福利厚生: 《福利厚生》
　▼社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
　▼健康診断
　▼社員割引
　▼部活動（野球部、ランニング部、写真部等）
　▼各種社内イベント
　▼まかない有
　▼制服貸与有

《各種制度》
　▼副業制度
　▼研修制度
　▼スタッフ紹介奨励金制度
　▼資格取得奨励金制度
　▼引越費用補助制度（最大20万円）
　▼社内公募制度　
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。