: Trattoria L’astro | キッチンスタッフの転職・求人情報

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【恵比寿イタリアンキッチンスタッフ】北イタリア郷土料理とナチュラルワイン

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~33 万円

休日: ★月8日以上★土日の連休も取得できます★ ・有給休暇(入社6ヵ月後10日、勤続年数により最大20日）・忌引き休暇・年末年始休暇

勤務地: 東京都渋谷区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

北イタリアの郷土料理と
ソムリエ厳選イタリア産ナチュラルワイン

北イタリアの伝統料理をベースとした季節感ある料理を提供しています。
イタリア全土のナチュラルワインを豊富に取り揃え、
料理やシチュエーションに合わせたワインペアリングを楽しめます。

こんな人と働きます

20代、30代、40代と、年齢層も幅広いですが仲の良いチームです！
イタリアンが好き！
調理スキルを上げたい・若手に伝えていきたい
イタリアワインの知識を深めたい・学びたい
料理とワインペアリングの楽しみを伝えたい etc.
飲食店で働くのが好き♪という人たちの集まりです。チャレンジ精神を持って働ける環境ですので、向上心ある方はどんどんスキルアップが図れます。

ここにこだわってます

とろける生ハムと手打ちパスタ
季節の料理に合わせたイタリアワインが楽しめる。

希少なイタリア最高峰のスライサーを使ってカットされる極薄の熟成生ハム、
自家製の手打ちパスタやフォカッチャも評判です。

店名の由来
「Trattoria(トラットリア)」はイタリアのカジュアルな料理店のこと、「L’astro(ラストロ)」は星☆。気軽にみんなが集まって美味しい料理とワインを楽しみながらおしゃべり、キッチンからの音やスタッフの元気な声が最高の美味しさのエッセンスになる、そんなお店です。

こんなことやります

恵比寿駅から徒歩5分ほど、
間口の広い路面店ですので明るく開放的な環境は働くスタッフにとっても心地よい空間。

お仕事は主にキッチン業務
大きいお店ではないので
忙しい時はサービスのサポートも。
お客様のリアクションがモチベーションアップにもつながります。

料理長のもと、どんどんスキルアップしていってください！

また、自社ファームから届く野菜の鮮度の違いも体験していただきたいです。

身につくスキル

イタリア料理の知識

調理スキル

原価知識

食材の知識

コミュニケーション力

基本情報

給与

月収/30~33万円

試用期間2ヶ月30万円）

◆交通費全額支給
◆賞与あり(年２回/店舗実績による)
◆昇給あり
◆家族手当（お子さん1人につき5,000円）
◆資格手当（ソムリエ・酒ディプロマ資格保持者　5,000円）

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都渋谷区恵比寿１丁目２２−１３メゾンド・ペルル

最寄り駅: 恵比寿 (JR山手線)
恵比寿 (東京メトロ日比谷線)

勤務時間: 【営業時間】
11:30〜14:30　
18:00〜23:00　
上記時間をもとにシフト制
※休憩あり・終電考慮

休日: ★月8日以上★土日の連休も取得できます★
・有給休暇(入社6ヵ月後10日、勤続年数により最大20日）
・忌引き休暇
・年末年始休暇

試用期間: 試用期間２カ月（期間中の待遇に変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: 決算賞与（年2回）

社会保険: 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)　※40歳以上は介護保険も含む

福利厚生: ◆福利厚生
・交通費全額支給
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金・介護保険)
・昇給制度有り
・賞与年2回(業績による)
・健康診断・予防接種
・食事付
・制服貸与

◆各種手当
・資格手当(ソムリエ・酒ディプロマ資格保有者に5,000円支給)
・休日出勤手当・引越手当・正社員紹介手当
・家族手当(お子さん一人につき5,000円支給)
・深夜勤務手当(該当店舗の希望者のみ）
　1回の深夜勤務につき3,000円支給（→月20回の深夜勤務で給与にプラス60,000円）

◆社長賞(年2回のチャンス！貢献度の高かったスタッフに5万円が贈られます)
◆試食会
◆社員割引制度(系列店での飲食25％割引)
◆独立支援制度
◆商品開発コンテスト
◆社内イベント（BBQ・社員旅行など）
◆研修制度（勉強会や農業体験などを実施）

◆SOHサポーター制度
希望があれば、他店のサポートへ行くことができます。
サポートで働いた分の給与も支払われ、他店の勉強・交流にも繋がります！

◆誕生日プレゼント
☆社員一人ひとりに誕生日プレゼントが贈られます☆