: 寿し常海鮮処寿し常町田東急ツインズ店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

【料理長候補】月8日休み＆賞与年2回！職人や店長など多様な働き方あり！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~50 万円

休日: ・年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数です) ・夏季休暇・産前産後休暇・介護休暇・連続休暇取得可（最大3連休） ※月平均休日日数は8.4日

勤務地: 東京都町田市

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

ふぐ料理専門店・魚料理を中心とした飲食店を、
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、海外に約70店舗展開している当社。

現在、ニューヨークに1店舗出展をしており、日本のエンタメを取り入れたマグロの解体ショーが話題を呼び海外進出に成功するなど右肩上がりに事業成長を続けています。
お客様を第一に考え、職人による本物の味を、
お手軽に心ゆくまで楽しんでいただくことを大切にしています。

こんな人と働きます

調理を基礎から学びたい方、海外から日本の寿司技術を学びにきた方、
よりスキルを磨きたい若手が活躍中！

ベテランスタッフや幹部から魚の捌き方や店舗マネジメントを直接学ぶことができ、
分からないことがあっても先輩社員が親切丁寧に対応してくれるので
未経験者でも安心して始められる環境です。

ここにこだわってます

◎飲食業界の3Kを払拭★働きやすい環境
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飲食業の「3Ｋ（キツイ、汚い、危険）」を払拭する為、働き方改革をはじめました！
残業が多く発生している場合は、勤務時間を調整するため時短勤務をおこなったり、生産性向上のためグルメ回転の導入を行うなど、全従業員が働きやすい環境つくりをおこなっています。

◎手厚い教育体制あり！
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経験やスキルに合わせて、板長や幹部が直々に指導していくので、成長スピードが早いのが特徴です。専門管轄育成制度を導入しており、あなたに合わせた教育プランで成長をサポートします！

◎若手の夢を応援！未来に役立つ経験をGet
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料理・サービス共に高い意識を持ち、より良い店づくりに努めている環境なので、
どこにいっても活躍できるスキルが身に付きます。
「のれん分け制度」があるので、日本で独立開業を目指すも良し、海外で独立を目指すも良し、あなたの夢を全力でサポートします！

こんなことやります

自社で養殖した魚をはじめ、日本の魚食文化を今後も広げていく為、ニューヨーク2号店出店を計画している当社で、一緒に事業拡大に取り組んでいただけるスタッフを募集中です！

先ずは接客や料理を学び、業務に慣れてきたら店舗マネジメントや販促企画・推進、スタッフ教育など幅広い業務をお願いするので、確かな経験と能力を身につけられる環境です。

将来的には、店長や料理長、エリアマネージャー、本社勤務など希望と適性を考慮したうえでキャリアを選択することができます。
「収入」「ライフの充実」「充実したサポート体制」全ての土俵を整え、
あなたの夢を全力で応援します！