-
- リストランテ フォレスタビアンカ
イタリアン, ブライダル | キッチンスタッフ
藻岩山の一軒家レストランのイタリアン調理師を募集！ウエディングパーティーも
- この求人はこんな感じ。
-
- 給与
-
月収 20~40 万円
- 休日
-
月8日～10日（シフト制）、年間休日106日 有給休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇（勤続年数により3日以上の休暇とお祝い金支給）等
- 勤務地
-
北海道 札幌市南区
どんなことを
やっているのか
一軒家レストランで味わう本格イタリアン
藻岩山の麓の住宅街に、ひっそりと佇む一軒家レストラン「フォレスタ・ビアンカ」。
吹き抜けの階段を上って光が差し込む店内へ足を踏み入れると、日常を忘れる癒しの空間が広がります。
季節の食材をふんだんに使い、シェフが心を込めたイタリアンは、心も身体も満たされる時間をもたらしてくれます。
こんな人と働きます
シェフが腕を振るう独創的なイタリアン
伝統的なイタリアンだけでなく、フレンチの調理法を取り入れた創作イタリアンは、シェフがもともとフレンチ出身だからこその逸品。
親しみやすいヘルシーなイタリアンをベースに、シェフが工夫を凝らしたひと皿を提供します。
ここにこだわってます
閑静な住宅街の 一軒家レストラン
隠れ家的な魅力の一軒家レストランは、大切な人と特別な時間を過ごすのにぴったり。6名までの個室はグループでの集まりや、小さなお子様連れにおすすめ。 木のぬくもりあふれる広々とした店内でのお食事 は、お友達との会話も弾みます。
こんなことやります
ランチ･ディナーのレストランのほか、ウエディングパーティ会場として利用されています｡
ウエディングメニューはビュッフェ形式ではなく､コースメニューでの提供です｡
地元の食材を中心に既製品を使わず、付け合わせやソースまで全て現場でイチから手作りしています｡
最初は各食材の下処理･下ゆで､各料理の盛りつけ､在庫管理･発注業務などを中心に｡
その後は食材の火入れ･ソースの製作､担当セクションのメニュー製作､担当メニューのコスト管理など、
その方の経験に合わせた業務をお願いしていきます｡
- 身につくスキル
-
イタリアンレストランでの経験
ブライダル ウエディングパーティーの経験
メニュー製作
基本情報
- 給与
-
月収/20~40万円
●経験者／月給213,200円～400,000円
※固定残業代30h分､38,200円～71,600円含む｡30hを超えた場合は追加で支給
●未経験者／月給203,300円～
※固定残業代25h分､31,300円～含む｡25hを超えた場合は追加で支給
- 募集職種
-
キッチンスタッフ
- 雇用形態
-
正社員
- 勤務地
-
北海道 札幌市南区 南38条西11丁目4-10
- アクセス
-
「南38西11」停 じょうてつバス 真駒内線【南4・南54・南64】
「南34西11」停 じょうてつバス・真駒内線【南4】
- 最寄り駅
-
真駒内 (札幌市営地下鉄南北線)
- 勤務時間
-
9:00～21:00（実働8h/休憩60分）
※パーティー等の状況により､早出･残業があります
- 休日
-
月8日～10日（シフト制）、年間休日106日
有給休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇（勤続年数により3日以上の休暇とお祝い金支給）等
- 試用期間
-
試用期間3ヶ月。期間中の待遇に変動はありません。
福利厚生・待遇
- 交通費
-
支給 月額上限：2万円
- 賞与
-
年2回支給（6月・12月）
- 社会保険
-
社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 福利厚生
-
通勤手当、各種資格手当、役職手当、時間外手当
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
《その他補足》
■健康診断
■制服貸与
■社員割引
■車通勤可
■各種慶弔金
■親睦会（社員旅行あり）
■退職金制度（規程あり、3年以上在籍者が対象）
■産後休業・育児休業復職一時金制度
■提携先保育園あり
■入社時転居手当
■近隣転居補助金制度
■リファラル採用制度
■インフルエンザ予防接種会社負担あり
※各種規程あり
- 転勤
-
基本的には無し
応募について
- 応募資格
-
●洋食（フレンチ、イタリアン）調理業務経験のある方
レストラン、ホテル、ブライダル施設等で勤務していた方歓迎
ご経験に応じて優遇いたします。即役職としての採用もあり！
第二新卒もOK！経験が少なくても調理師免許があれば歓迎いたします。
- 選考フロー
-
書類選考→面接(最大2回)→入社
- 面接地
-
都度ご案内いたします
- お店の特徴
-
- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 転居補助あり
- 住宅手当あり
- 資格手当あり
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 制服貸与
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 未経験者歓迎
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 会社情報
-
