- リストランテ フォレスタ・ヴェルデ
イタリアン, ブライダル | キッチンスタッフ
【洋食調理師】ブルーミントンヒル内のイタリアンレストランの調理師を募集!
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 20~40 万円
- 休日
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月8日~10日(シフト制)、年間休日106日 有給休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇(勤続年数により3日以上の休暇とお祝い金支給)等
- 勤務地
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北海道 旭川市
どんなことを
やっているのか
旭川市内、自然豊かな高台のイタリアンレストラン
大聖堂ウエディングが人気のブルーミントンヒル内のイタリアンレストラン「リストランテ フォレスタ・ヴェルデ」。
カジュアルなランチも 特別な日のディナーも、日常から離れてゆっくりくつろげるこの空間で。
北海道産の新鮮な食材を用いて、創意工夫に富んだ豊かな味わいをご提供します。
こんな人と働きます
素材にこだわったイタリアン
地元の契約農家の新鮮な野菜、北海道産の旬の食材にこだわり、素材の持つ旨味を最大限活かした調理法を採用。前菜からデザートまで、シェフのこだわりとアイディアに富んだ、創作イタリアンをご提供しております。
ここにこだわってます
絶景を眺めながら
店内からは大雪山系の雄大な景色を望むことがでる絶好のロケーション。
活気あふれるライブ感を楽しむことができるオープンキッチンから出来たてのお料理でおもてなしいたします。北海道産の旬の食材にこだわった料理をご提供しております。
こんなことやります
旭川の結婚式場ブルーミントンヒル内のイタリアンレストランでの調理をお任せいたします。
平日はランチ・ディナーのレストラン、週末は貸切のウエディングパーティ会場として利用されています。
ビュッフェ形式ではなく、全てコースメニューでの提供です。
地元の食材を中心に既製品を使わず、付け合わせやソースまで全て現場でイチから手作りしています。
最初は各食材の下処理・下ゆで、各料理の盛りつけ、在庫管理・発注業務などを中心に。その後は食材の火入れ・ソースの製作、担当セクションのメニュー製作、担当メニューのコスト管理など、その方の経験に合わせた業務をお願いしていきます。
平日やブライダルでのご予約がない日のディナー営業は前日までの完全予約制です。予約がない日は18時までの勤務となります。
- 身につくスキル
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イタリアンレストランでの経験
ブライダル ウエディングパーティーの経験
基本情報
- 給与
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月収/20~40万円
●経験者/月給213,200円~400,000円
※固定残業代30h分、38,200円~71,600円含む。30hを超えた場合は追加で支給
●未経験者/月給203,300円~
※固定残業代25h分、31,300円~含む。25hを超えた場合は追加で支給
給与は経験を考慮して決定いたします!
- 募集職種
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キッチンスタッフ
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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北海道 旭川市 高砂台1丁目2-1(ブルーミントンヒル2F)
- アクセス
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▼JR「旭川駅」 徒歩約20分
▼道北バス「扇松園前」停 徒歩約1分
- 最寄り駅
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旭川 (JR函館本線(小樽~旭川))
- 勤務時間
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9:00~21:00(実働8h/休憩60分)
※パーティー等の状況により、早出・残業があります
- 休日
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月8日~10日(シフト制)、年間休日106日
有給休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇(勤続年数により3日以上の休暇とお祝い金支給)等
- 試用期間
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試用期間3ヶ月。期間中の待遇に変動はありません。
福利厚生・待遇
- 交通費
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支給 月額上限:2万円
- 賞与
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年2回支給(6月・12月)
- 社会保険
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社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 福利厚生
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通勤手当、各種資格手当、役職手当、時間外手当
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
《その他補足》
■健康診断
■制服貸与
■社員割引
■車通勤可
■各種慶弔金
■親睦会(社員旅行あり)
■退職金制度(規程あり、3年以上在籍者が対象)
■産後休業・育児休業復職一時金制度
■提携先保育園あり
■入社時転居手当
■近隣転居補助金制度
■リファラル採用制度
■インフルエンザ予防接種会社負担あり
※各種規程あり
- 転勤
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基本的には無し
応募について
- 応募資格
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●洋食(フレンチ、イタリアン)調理業務経験のある方
レストラン、ホテル、ブライダル施設等で勤務していた方歓迎
ご経験に応じて優遇いたします。即役職としての採用もあり!
第二新卒もOK!経験が少なくても調理師免許があれば歓迎いたします。
- 選考フロー
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書類選考→面接(最大2回)→入社
- 面接地
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都度ご案内いたします
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 転居補助あり
- 住宅手当あり
- 資格手当あり
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 制服貸与
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
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- 会社情報
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