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酢重 酢重Indigo 渋谷ストリーム | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
《料理長候補》約90店舗を展開するFONZの料理長候補◇月給35万円~
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 35~45 万円
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休日
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◆年間休日112日~148日◆ [年間休日112日の場合] ・月公休9日 ・有給休暇 ・リフレッシュ休暇(年4日支給) ・産前産後休暇・育児休暇(男女ともに取得実績あり) ・慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり) \\選べる働き方アリ!// ・週休3日制 ・ノー残業制 etc. 当社では「飲食業界はきつい」という固定概念を変えるため新たなワークプランを導入! ライフスタイルに合わせてさまざまな働き方が可能です! ※上記プランの場合は給与形態が異なるため、面接内でお問合せください
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勤務地
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東京都 渋谷区
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どんなことを
やっているのか
ボリュームたっぷりな田舎太打ち麺の蕎麦を提供しています。昼は蕎麦だけでなくオリジナルの十穀玄米を使ったメニューを加え、夜はお酒と共に豊富な一品料理。「自分ならこんな料理が食べたい!」「お客様にこの料理を食べて笑顔になってもらいたい!」その想いを大切に、日々お仕事に取組んでいます!
こんな人と働きます
「自由闊達」な社風を大事に、日ごろから社歴や年齢、社員・アルバイトなどの立場を問わずに、誰でも意見を出しやすく、また、聞きやすい環境。お店に関わっているスタッフ全員で、その日その日の営業を盛り上げています。
ここにこだわってます
味噌や醤油、穀物といった和の伝統食材を使い、日本が誇る食文化を再確認できる商品を作ります。確かな技術、確かな原料で丹精込めて作られた品々・・・
常日頃、創意工夫や新たな料理法を探求し、一手間かけて料理人たちが努力して、質を大切にしてきました。
それこそが日本の飾らないけど芯のある強さであると思っています。
こんなことやります
▼仕込み
▼食材管理
▼調理全般
▼盛り付け
▼スタッフの育成 etc.
まずはお店の基礎から覚えていただき、本格メニューの調理までお任せします。スキルに合わせてお仕事をお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。イタリアンやスパニッシュなど様々なジャンルを取り入れながら、独自性のあるメニューと繁盛店のノウハウが学べます。
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身につくスキル
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調理技術・知識の向上
メニュー考案
基本情報
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給与
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月収/35~45万円
※給与はスキルや経験を考慮し決定します
固定残業: あり
20時間分
5万620円~5万8120円を含む。
超過分は別途支給
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 渋谷区 渋谷3-21-3 渋谷ストリーム2F
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アクセス
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JR・私鉄各線「渋谷駅」直結
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最寄り駅
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渋谷 (JR山手線)
渋谷 (JR埼京線)
渋谷 (JR湘南新宿ライン)
渋谷 (京王井の頭線)
渋谷 (東急東横線)
渋谷 (東急田園都市線)
渋谷 (東京メトロ銀座線)
渋谷 (東京メトロ半蔵門線)
渋谷 (東京メトロ副都心線)
渋谷 (相鉄・JR直通線)
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勤務時間
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[1] 09:00~17:00
[2] 11:00~21:00
[3] 17:00~23:00
*シフト制(2週間毎の自己申告制)
*実働8~10時間(休憩あり)■平均所定労働時間: 173時間3分 (1ヶ月当たり)
勤務形態:シフト制
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休日
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◆年間休日112日~148日◆
[年間休日112日の場合]
・月公休9日
・有給休暇
・リフレッシュ休暇(年4日支給)
・産前産後休暇・育児休暇(男女ともに取得実績あり)
・慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり)
\\選べる働き方アリ!//
・週休3日制
・ノー残業制 etc.
当社では「飲食業界はきつい」という固定概念を変えるため新たなワークプランを導入!
ライフスタイルに合わせてさまざまな働き方が可能です!
※上記プランの場合は給与形態が異なるため、面接内でお問合せください
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試用期間
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3 ヶ月
試用期間の条件
試用期間中も同条件
福利厚生・待遇
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交通費
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日額1000円まで/月額2万円まで
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賞与
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賞与年2回/6月・12月(昨年度実績:計1ヶ月分)
※2年目より査定対象(業績連動)
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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◎賞与年2回(入社2年目から査定対象/業績による)
◎超過残業代支給
◎各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)
◎社員割引あり(ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引)
◎結婚祝い金
◎出産祝い金
◎子供手当(少子化対策手当/一人につき毎月1万円 )(社内規定あり)
◎慶弔休暇、特別休暇(社内規定あり)
◎産休育休(男女ともに取得実績あり)
◎ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時/1日当たり500円支給)
◎大入り手当(売り上げ達成時支給)
◎まかないあり
◎店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等)
◎各種研修制度
(包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会(座学)・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など)
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転勤
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あり(希望により相談の上、決定)
応募について
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応募資格
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■調理の実務経験が3年以上ある方
■リーダー・店長などチームをまとめるご経験のある方は大歓迎
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社
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面接地
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弊社 虎ノ門事務所
※遠方にお住まいの方はオンライン面談も相談OK
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 賄い・食事補助あり
- 髪型自由
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 海外研修あり
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会社情報
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