: ピッツェリアダタサキ金町本店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

【裁量権◎】イチから手作りのピッツァとパスタが自慢！料理長候補を募集

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 28~45 万円

休日: 休日月8日完全週休二日制 ■慶弔・有給休暇 ■夏季休暇(3日間) ■年末年始休暇(3日間)

勤務地: 東京都葛飾区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

金町駅より徒歩3分の場所にある「ピッツェリアダタサキ金町本店」は、窯焼きピッツァと生パスタが人気の地元密着型のイタリア料理店です。

当店は、イタリア人の気質である「人生を積極的に楽しもう」をコンセプトにお店づくりをおこなっています。
明るくポップな色使いの店内には、オープンキッチンのカウンターや広々としたテーブルをご用意！
アットホームな雰囲気で、カップルやファミリー層と様々な年代のお客様にお越しいただいています。

また、人が増えていけば新店や新業態にもチャレンジしていきます！

こんな人と働きます

社員の平均年齢は30歳で、気さくで明るいスタッフが集まっています！
お互いに意見を出し合える雰囲気なので、あなたのアイデアや意見を活かせる環境です。

人柄重視で採用を進めているので、やる気があれば経験が浅くても大丈夫！
入社後は研修があり、先輩スタッフが丁寧にイチから教えています。
アットホームな雰囲気なので、分からないことも聞きやすい職場で安心です♪

ここにこだわってます

【料理について】
シェフこだわりの酵母と北海道産の小麦粉を使用した、もちもち食感のピッツァを提供！
和の食材を使用したイタリア料理をお届けしています。

また経験年数にかかわらず、新メニューの開発をすることができ、みんなで試食して意見を出し合う環境です！
実際にみんなが納得する新商品ができたらすぐにお店のメニューに載ります。
なのでおすすめメニューは頻繁に変わり、グランドメニューも季節ごとに変更し、よりよい料理を追求してお客様に提供しています！

【働きやすい環境づくりを重視】
お休みは月8日で完全週休2日制。夏季休暇（3日間）、年末年始休暇（3日間）もご用意。
有給休暇については消化率100％と、充実した休暇制度を設けています。
さらに、家族手当や研修制度、社内独立制度など、プライベートを大切にしながらも自己成長できる職場です！

こんなことやります

「ピッツェリアダタサキ金町本店」の料理長候補として、調理業務全般をお任せいたします。

まずは、ご経験に合わせた調理業務から始めていただきます。
その後は、食材管理やメニュー考案、人材教育、原価管理など店舗運営・マネジメント業務を行っていただきます。

お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、10年後も20年後も愛され続けるお店づくりをお願いします！

身につくスキル