: 鉄板BISTRO 火だるま荘 | キッチンスタッフの転職・求人情報

【未経験OKの調理スタッフ】多国籍料理の人気ビストロ｜元気のある方募集！！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~42 万円

休日: 月4～8日休み ※繁閑により変動あり・平均月6日 ■有給休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇

勤務地: 東京都渋谷区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

渋谷駅から徒歩1分の渋谷マークシティ裏にある『鉄板BISTRO 火だるま荘』は、鉄板とワインをメインとしたビストロです。
真っ赤な外観が特徴の店内は、おしゃれながらもどこかホッとする隠れ家のような空間！
あたたかみのある雰囲気の中で、黒毛和牛のステーキやその日仕入れた鮮魚を用いたカルパッチョなど、多彩な多国籍料理を提供しています。

また、約30種のナチュラルワイン、自家製サングリア、柳クラフトジンなど、こだわりの美酒も取りそろえています。

こんな人と働きます

『鉄板BISTRO 火だるま荘』では、思いやりがあって人が大好き！という方が集まっています。
「あるがままに生きる」という想いを重視しているので、個性溢れるメンバーばかり！
現場はいつも和気あいあいとしていて、新しい方も馴染みやすい雰囲気です。

ただ、なんでも自由ということではなく、あるがままに働く以上は責任を持って、良いお店づくりをするために一人ひとりが本気で向き合っています。
なので、目標が達成した時の喜びはとても大きいです！

さらに、私たちは自分のお店に心から誇りを持っています。
プライベートで思わず「わたしの仕事先」ではなく「私のお店」と呼んでしまうくらい、プロ意識を持って日々業務に取り組んでいます！

ここにこだわってます

当店は、多国籍料理×クリエイティブなカルチャーを融合させた、唯一無二の空間づくりを目指しています。
今までになかった鉄板スタイル「ネオテツ」を発信し、渋谷の街をさらに活気づけていきます！

加えて、どの料理も素材にこだわったオリジナルメニューを展開。
新鮮だからこそ提供できるハツ刺し・ハツ焼きは自慢の一品です。
肉料理は希少部位のA4ランクの和牛を使用し、食材本来の味わいが活きる鉄板焼きを提供しています！

こんなことやります

キッチンスタッフとして仕込みや調理、盛り付けをやりますが、いつも周りのメンバーがサポートしてくれるので、未経験スタートでも安心の環境です！

一人ではできないことも周りのメンバーとともに協力することで、より多くのお客様に「ここのお店に来てよかった」と感じてもらえるようになり、たくさんの喜びを届けられることが私たちの強みです。

やる気とお客様を喜ばせたい！その思いさえあればどなたでも歓迎です！！

身につくスキル

調理技術

メニュー開発

食材の目利き

コミュニケーション力

多国籍料理の知識

基本情報

給与

月収/25~42万円

※みなし残業20時間（超過分別途支給）
※経験やスキルを考慮します
※昇給あり（年1回）

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都渋谷区道玄坂1-15-10 道玄坂１ハイツ 1F

アクセス: 渋谷駅（JR）から徒歩3分
渋谷駅（京王井の頭線）西口から徒歩1分

最寄り駅: 渋谷 (相鉄・JR直通線)
渋谷 (東京メトロ副都心線)
渋谷 (東京メトロ半蔵門線)
渋谷 (東京メトロ銀座線)
渋谷 (東急田園都市線)
渋谷 (東急東横線)
渋谷 (京王井の頭線)
渋谷 (JR湘南新宿ライン)
渋谷 (JR成田エクスプレス)
渋谷 (JR埼京線)
渋谷 (JR山手線)