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7月移転OPEN！肉割烹上　麻布十番店キッチンスタッフを募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~39 万円

休日: 月9日休み (シフト制) ※定休日：日・月夏季2日(4/1〜10/31迄に2日間取得) 有給休暇慶弔休暇結婚休暇出産休暇

勤務地: 東京都港区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

2017年に西麻布開店し、2年目から8年連続でミシュラン一つ星を獲得している"肉割烹上"。
2026年7月に麻布十番へ移転開業いたします。

新たな炉窯を設えたメインカウンターに加え、
ライブ感をご堪能いただける個室空間を備え、
食体験のさらなる深化を追求してまいります。

こんな人と働きます

和食で経験を積んだ後、USHIGORO S.、などの立ち上げにも携わった料理長を中心に、様々な経験を持つメンバーと働いていただきます。

カウンター 8席、カウンター個室 4席、個室 6席の空間で一丸となって
さらに「五感」で楽しめる空間づくりをしています。

ここにこだわってます

食欲を刺激する香りと音を楽しみながら、カウンター越しに繰り広げられる匠の技
多彩な調理法で奏でる肉の逸品と、旬素材の滋味溢れる芳醇な一皿
「五感」で味わう至極の割烹料理と銘酒を、
真心のこもったおもてなしと上質な空間でご提供いたします。

こんなことやります

さらに進化を続ける肉割烹で、「キッチンスタッフ」としてお仕事をしていただきます！

・ポジションごとの調理
・店舗運営・管理
・スタッフ育成・管理
・店舗運営戦略　など

まずは1ポジションの調理を覚えていただきます。
お客様の目の前で調理するスタイルのため、所作の美しさや語学を習得していただいたり、お客様にとって居心地の良い空間づくりを一緒にしていただくなど、様々なことをご経験いただけます！

身につくスキル

調理スキル

所作

食材知識

ドリンク知識

語学力

基本情報

給与

月収/30~39万円

■みなし残業33時間込み（超過分別途支給）
■役職手当あり
■昇給年2回（1月・7月）

固定残業：あり

固定残業の時間：33時間

固定残業の金額：60,802円〜86,911円

固定残業超過分の支払い：あり

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都港区麻布十番2丁目8番6号ラベイユ麻布十番

アクセス: 都営大江戸線/麻布十番駅徒歩4分
東京メトロ南北線/麻布十番駅徒歩4分

最寄り駅: 麻布十番 (都営大江戸線)
麻布十番 (東京メトロ南北線)

勤務時間

1日9時間(休憩1時間)　店舗により異なる
シフト例:14:00〜23:00、15:00〜24:00など
※一ヶ月の変形時間労働制
※固定残業33時間を超えた場合は残業代別途支給
※終電考慮
※休憩有り
6時間勤務・45分　8時間勤務・1時間

■平均所定労働時間: 177時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制、変形労働時間制

休日: 月9日休み (シフト制)
※定休日：日・月
夏季2日(4/1〜10/31迄に2日間取得)
有給休暇
慶弔休暇
結婚休暇
出産休暇

試用期間

なし

その他：無

その他: ■受動喫煙防止措置
室内禁煙

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: 業績・評価制度により支給額を決定

社会保険

・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

社会保険完備

福利厚生: 交通費全額支給
社会保険完備(健康保険・労災保険・雇用保険・厚生年金)
食事付
扶養家族手当(配偶者1万円・子供1人5千円)
誕生日手当(誕生日月にサング食事券1万円分支給)
役職手当
スタッフ紹介手当(社員紹介者50万、被紹介者20万、アルバイト紹介者10万、被紹介者2万5千円)
社員割引（20％OFF＋1品サービスなど従業員限定の特典あり）
慶弔見舞金手当(結婚、出産等)
資格取得支援制度(ソムリエ・防火防災管理者・利き酒師)
引っ越しサポート制度(仲介料60%OFF)
制服貸与、社員割引、健康診断等
ベネフィットステーション導入