: バルバル錦糸町北口店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

【料理長月給４５万平均年収６００万以上】月間労働時間２００h未満

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 38~60 万円

休日: ■月８日（シフト制） ■有給休暇あり

勤務地: 東京都墨田区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

「居酒屋使い出来るカジュアルさ」と「ライブ感溢れるサービス」をコンセプトに、レシピやアレンジにこだわったイタリアンが人気。特にビーフ１００%のミンチで作る「ポルぺッティ」や、イタリア産パルミジャーノレッジャーノの中で豪快に混ぜ合わせる「チーズパスタ」等、スタッフ一丸となって提供するサービスの数々はゲストとスタッフ共に盛り上がる看板メニューとして錦糸町で親しまれています。

こんな人と働きます

＼　働く人のリアル　／

【26歳・キッチンスタッフ】
　／元・大手チェーン勤務】
労働時間が長く、毎日がしんどくて転職。今は、希望の休みが取れて自分のプライベートな時間を確保できていて自分のペースで働けています。」

【32歳・店長／】
子供ができた時、産休も５日間もらい、育児休暇もしっかり４週間もらいました。労働時間が９時間と短く残業もないので子育てを奥さんと協力しながら働けています。

【35歳・料理長】
「個人店で裁量もあって、給料が安定しているのが魅力。
業績に応じてボーナスの水準も高く、前年は総支給の１、６ヶ月分もらえました。。

＼　雰囲気　／

２０代から３０代の若手中心のスタッフが多く、ライブ感溢れるサービスを心がけているので毎日元気に営業をしているお店です。経験者よりもアルバイトから社員になったスタッフも多く、フレンドリーな雰囲気で路面店ならではの地域に根ざしたサービスを心がけています。

ここにこだわってます

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　　　私たちは⼈を⼤切にし
　　　　ともに成⻑していく会社でありたい
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飲⾷が好きで働いている⼈、⾃分の成⻑のために働いている⼈など、
「⾊々な⽬標や夢を持って働いている全ての⼈」が、
「より良い環境や条件で働いてほしい」と考えています。
そのために「⾃分達が成⻑し、会社が成⻑すること」によって
今ある現状や環境をより良い⽅向に「みんなで実現する」という共通のビジョンを持ち、
⾼い⽬標を⼀緒に追いかけていける仲間を募集しております。

■働きやすい環境づくり
　・月８休み
　・希望シフト制
・１日労働時間９時間以下
・夏休み、冬休み
・バースデー休暇
　・育児、産前産後休暇
・子供の行事休暇
　　他独自休暇多数あり

■福利厚生　
　・引越し手当　
　・家族手当　
　・食事補助
　・資格取得支援
・社員紹介手当　
　他 40項目以上の福利厚生・待遇あり

■楽しいイベントも◎
・生産者視察
・社員総会
・昇進発表会
・BBQ
・アルバイト卒業式

好きな仕事を、誇りを持って続けてほしい。
だからこそ、しっかり収入を得て安心して休める環境を整えています。
結婚して子育てもしっかりできる環境や、ライフステージが変化しても柔軟なスタイルで働き続けることができる仕組みと制度を大切にしています。
そして、スタッフがポジティブに働くことでお客様に美味しい料理と価値あるサービスを提供し、より多くの人や地域に貢献できる店づくりを通して、新しい飲食店の未来を一緒に創っていきませんか？

こんなことやります

錦糸町バルバルはなれ南口店の料理長候補を募集しています。キッチン業務は簡単な盛り付けから包丁を使った料理の仕込みから、原価計算や人のマネジメント、商品開発や、新しいメニューの作成などの仕事をお願いします。

身につくスキル

メニュー考案の企画力

店舗・運営マネジメント力

食材の仕入れ

原価計算

基本情報

給与

月収/38~60万円

■みなし残業３４時間込み（超過分別途支給） ■役職手当あり ■昇給年１回

固定残業: あり

22時間分

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都墨田区錦糸3-7-1 1F

アクセス: JR錦糸町駅北口より徒歩2分

最寄り駅: 錦糸町 (東京メトロ半蔵門線)
錦糸町 (JR総武本線)
錦糸町 (JR中央・総武線)

勤務時間

▼営業時間
平日
16:00〜23:30

土日祝
12:00～23:30

▼勤務時間
11:00～24:00
※シフト制公休８日
※1日8時間超過分はみなし残業代として給与に含む
※休憩有り 10時間勤務・60分

勤務形態：シフト制

休日: ■月８日（シフト制）
■有給休暇あり

試用期間

3 ヶ月

試用期間の条件
３ヶ月

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: 決算賞与（年1回）※業績連動　２０２３年実績１、５ヶ月２０２４年実績１、６ヶ月

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: 有給あり
慶弔休暇・育児休暇（最大４週間）
昇給年１回＋随時（役職給与＋年功給与）
賞与年1回（実績２０２３年１、5ヶ月２０２４年実績１、６ヶ月）
交通費全額支給
時間外手当（超過分）
引越し支援金あり（社内規定あり）
まかないあり
出産・育児支援制度
介護休暇・産休・育休
資格取得支援
独立支援制度
制服付与