全席完全個室の内装で落ち着きのある上質な空間で美味しい和食を提供するお店です。素材は国内産のA5ランクの和牛と鹿児島産の黒豚料理と漁港直送の新鮮なお魚を使った刺身などが売り。接待や会食などの様々なビジネスシーンや会社宴会などで使われています。現在、有楽町店と新橋店の2店舗を展開中です。
Captain In Japan株式会社
どんなことを
やっているのか
「この町の一番の繁盛店をめざす」をコンセプトにし和食、洋食、串焼きなど8店舗を経営している会社です。「飲食を通じて多くの人を笑顔にして働くスタッフみんなで幸せになれる会社を作る」を目標に設立以来13年着実に店舗数を増やし、今後も毎年どんどん出店する予定です。
会社の考えは「人」を第一に考える会社です。
私たちは働くスタッフが幸せになれる仕組みが一番大事だと思っています。なぜならスタッフ自身が幸せを感じなければお客様にも伝わらないと考えているからです。
私たちは「スタッフ全員が楽しくポジティブに働き、幸せを感じ、お客様に美味しい料理と最高なサービスを提供する店」を目標とし、様々な問題を乗り越えながらどんどん改善し働きやすい環境作りを目指しています。
こんな人と働きます
★運営の主役はスタッフ全員
メニュー開発やサービス、イベントの企画などはスタッフのアイデアをどんどん採用。20〜30代が多い当社の社風は、自由でフラットな雰囲気です。年齢や社歴の上下関係なく、社長にも自由に意見が言えるような環境です!
例えばスタッフの意見で和食業態にする予定だったお店をイタリアンバルに変更し、大成功をおさめている例も!
みんなの意見を取り入れながら、ともに成長していける会社です。もちろん、そういった成果は待遇などできちんと評価いたします!
ここにこだわってます
当社は各店舗ごとの裁量が大きく、店舗には画一されたマニュアルはなく、スタッフどうしでアイデアを出し合いメニュー開発をしたり、みんなで意見交換をしながらの店舗運営をしており、様々な業態があり店舗ごとにオリジナルメニューを開発しており常に新しいチャレンジをしています!独立実績も複数あり人気のお店を作る方法が学べます。
ブランド一覧
Captain In Japan株式会社全3件
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「居酒屋使い出来るカジュアルさ」と「ライブ感溢れるサービス」をコンセプトに、レシピやアレンジにこだわったイタリアンが人気。特にビーフ100%のミンチで作る「ポルぺッティ」や、イタリア産パルミジャーノレッジャーノの中で豪快に混ぜ合わせる「チーズパスタ」等、スタッフ一丸となって提供するサービスの数々はゲストとスタッフ共に盛り上がる看板メニューとして錦糸町で親しまれています。
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全席完全個室の内装で落ち着きのある上質な空間で美味しい和食を提供するお店です。素材は国内産のA5ランクの和牛と鹿児島産の黒豚料理と漁港直送の新鮮なお魚を使った刺身などが売り。接待や会食などの様々なビジネスシーンや会社宴会などで使われています。現在、有楽町店と新橋店の2店舗を展開中です。
求人一覧
Captain In Japan株式会社全28件
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和食, 居酒屋 | レストランサービス・ホールスタッフ
【ランチ・残業なし/実働9時間】和食のホールスタッフを募集!
いぶり別邸 新橋店
- 月収
- 35~40
- 東京都
- 港区
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和食, 居酒屋 | レストランサービス・ホールスタッフ
【ランチ・残業なし/ホワイト企業】和食サービススタッフ募集!
肉と日本酒 いぶり 錦糸町店
- 月収
- 35~40
- 東京都
- 墨田区
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イタリアン, バル・バー | 店長・店長候補
【賞与あり】錦糸町で人気なイタリアンバルで店長候補を募集!
バルバル 錦糸町北口店
- 月収
- 28~40
- 東京都
- 墨田区
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和食, 居酒屋 | 店長・店長候補
【ランチ・残業なし/ホワイト企業】和食店長候補を募集!
肉と日本酒 いぶり 神田店
- 月収
- 35~40
- 東京都
- 千代田区