: GLASS　DANCE GLASS DANCE 八重洲 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

＊安定成長企業＊スペインバルの料理長・料理長候補を積極採用中！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 35~40 万円

休日: ■月9日（シフト制） ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ■結婚休暇

勤務地: 東京都中央区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

国内外のクラフトビール×本格スペイン料理のお店☆
国内外のクラフトビール・お料理と共に楽しんでいただけるワインを多数ラインナップ。
「色鮮やかなグラスタパス」「スパニッシュ串焼き」「自慢の本格パエリア」などなどスペイン料理をメインにお酒とともにお楽しみいただけます！

こんな人と働きます

20～50代の幅広い年齢の転職者が多く活躍している当社。
前職は飲食店スタッフやアパレル店員、ホテルのフロント、ブライダルスタッフなどさまざまです。
多彩なブランドを展開している当社だからこそ、一人ひとりの個性を尊重した働き方ができる環境があります。

ここにこだわってます

世界のビールに囲まれて、友人や職場の仲間と語らい、疲れを癒すとっておきの場所。
スタイリッシュで良質かつカジュアルな“CRAFT BEER BAR” とシックかつ艶やかな雰囲気の“Beer Lounge”。
シーン毎で使い分けられる２種類の店舗空間で、グリル料理をはじめビールと相性の良いお料理を提供するラウンジ＆バーです。

こんなことやります

まずは、店舗での調理業務から始めて頂き、
順を追って、アラカルトメニューやコース料理の開発、
人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せ。
年2回の評価査定でキャリアアップを目指せます。

【各店・ブランド毎にメニュー考案も】
当社では本社でメニュー開発をして決定事項を各店舗へトップダウンするのではありません。各店舗やブランドでメニュー考案をしたりイベントの企画などを戦略的に⾏えます。個店で働いてきた⽅も、⼤⼿で活躍してきた⽅も、それぞれの得意分野を活かせます︕

身につくスキル

開発力

提案力

マネジメント

基本情報

給与

月収/35~40万円

＊スキルや能力を考慮の上、当社規定により優遇します。
＊固定残業代8万2250円～9万4000円／45時間分含む
＊一律深夜手当1万8550円～2万1200円／50時間分含む
＊固定残業代・一律深夜手当は残業・深夜勤務がない場合も支給し、超過分は別途全額支給する

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都中央区八重洲1-5-10 蓬莱ビル

アクセス: JR東京駅徒歩3分
地下鉄東西線日本橋駅徒歩3分

最寄り駅: 東京 (JR東海道本線(東京～熱海))
東京 (JR山手線)
東京 (JR横須賀線)
東京 (JR中央本線(東京～塩尻))
東京 (JR中央線(快速))
東京 (JR総武本線)
東京 (JR京葉線)
東京 (JR成田エクスプレス)
東京 (JR京浜東北線)
東京 (上野東京ライン)
東京 (東京メトロ丸ノ内線)
日本橋 (東京メトロ銀座線)
日本橋 (東京メトロ東西線)
日本橋 (都営浅草線)

勤務時間: 10：30～23：30
＊店舗により営業時間が異なります
＊実働8時間勤務／60分休憩

休日: ■月9日（シフト制）
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
■結婚休暇

試用期間: 試用期間の条件
試用期間3ヶ月
条件等の変更なし

福利厚生・待遇

交通費: 交通費規定支給（月15万円まで支給可）

社会保険: 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

福利厚生: ■昇給・昇格年2回（3月・9月）
■決算賞与（業績による）
■バースデークーポン（1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布）
■お友達紹介制度2万円（社員・アルバイト）
■社員割引制度（自社店舗の飲食代金40％割引）
■食事補助（店舗でのまかない・食事を一部補助）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■各種手当（役職、残業・深夜）
■交通費規定支給（月15万円まで支給可）
■健康診断
■制服貸与
■結婚・出産祝金制度
■カムバック制度（アルムナイ採用制度）
■社内公募制度（switch!/本社部門への異動も可）
■財形貯蓄制度
■従業員持株会制度（奨励金/会社の補助有り）
■全社員総会
■新規事業提案制度（Good idea competition）
■社内報（WITH）発行
■各種研修・表彰制度など（調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度）
■内部通報制度
■BCP（安否確認システム導入）
等