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日本鰻 世桜(よざくら) 日本鰻世桜 すすきの店 | キッチンスタッフの転職・求人情報
日本鰻 世桜(よざくら) すすきの店 正社員キッチンスタッフ
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 26~40 万円
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休日
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■シフト制(月8～9日)1シフト：毎月16日～翌月15日 ■年間105日 ■有給休暇：有給計画付与 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産休・育休：取得・復帰実績あり
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勤務地
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北海道 札幌市中央区
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どんなことを
やっているのか
『日本鰻 世桜(よざくら)』
厳選したニホンウナギと羽釜で炊き上げたお米を堪能できるひつまぶし専門店
「一生に一度かもしれない日本旅行を特別なものにする」をコンセプトにしたインバウンド特化型の体験型和食ブランドです。
こんな人と働きます
株式会社サーズではアパレル・コスメ・エステ・飲食店のSHOPまでありますが、
STAFFは今までの様々な業種の経験を活かし活躍しています。
例えば、前はホテル業や携帯販売、教員など。
働く業種の経験がなくても挑戦してみたい気持ちを応援します。
また、主婦（夫）さんや学生さんの方も多く勤務しており、
時間や曜日に限りのある方もキャリアアップに繋がるような職場を目指しています。
ここにこだわってます
季節の素材、空間、音、器、サービス、
そのすべてに日本の精神を宿し、お客様の五感すべてで日本を味わっていただき、最高のひつまぶし体験を提供するお店です。一期一会の心で、至福のひとときをお約束いたします。
こんなことやります
■「日本を味わう」感動体験を、あなたの手で。
『日本鰻 世桜』は、訪日外国人のお客様に向けた「一生に一度の日本旅行を彩る体験型和食ブランド」です。厨房は単に料理を作る場所ではなく、日本の精神を宿した最高の「ひつまぶし体験」を生み出す中心地です。あなたには、その一翼を担うキッチン業務全般をお任せします。
■具体的な業務内容
・調理・仕込み全般： 鰻の扱い、焼き、盛り付けまで。職人技を大切にした調理。
・品質・衛生管理： 食材の仕入れ、在庫管理、徹底した衛生チェック。
・献立開発： 季節ごとの素材を活かした新メニューや献立の考案。
・店舗運営サポート： アルバイト教育、売上管理、発注、レジ業務など。
※お客様との距離が近い「体験型」のため、カウンターでの接客サポートも行います。
■多角経営の安定感と、スピード感あるキャリア
当社はアパレルから食品まで多業種を展開しており、事業拡大に伴う増員募集です。一つの店舗に留まらず、スキルや意欲次第で早期のキャリアアップや、異なるフィールドへの挑戦も可能な環境です。あなたの英会話スキルとキッチン経験を活かし、世界中のお客様に日本の文化を届けていきませんか？
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身につくスキル
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盛り付けスキル
店舗運営力
おもてなしスキル
基本情報
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給与
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月収/26~40万円
※経験・スキル・実績を考慮のうえ優遇いたします
固定残業: なし
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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北海道 札幌市中央区 南五条西3丁目1-3 ダイメックスプラザ3番館1階
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アクセス
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札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 より 徒歩 3 分
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最寄り駅
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すすきの (札幌市営地下鉄南北線)
すすきの (札幌市電山鼻線)
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勤務時間
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勤務時間9:00～24:30※シフト交代制
(営業時間10:00～24:00)■平均所定労働時間: 162時間30分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制、変形労働時間制
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休日
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■シフト制(月8～9日)1シフト：毎月16日～翌月15日
■年間105日
■有給休暇：有給計画付与
■慶弔休暇
■特別休暇
■産休・育休：取得・復帰実績あり
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試用期間
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2 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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◆交通費:公共交通機関一ヶ月定期代にて支給
※車通勤不可
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・交通費規定支給（公共交通機関の定期代を全額支給）
・健康診断（年1回）
・産休・育休制度（取得実績あり）
・制服貸与（配属ブランドによる）
・昇給あり（業績・能力による）
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転勤
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当面なし
応募について
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応募資格
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『必須』
・英会話ができる方
『歓迎』
・飲食店のキッチンでの実務経験がある方
・同様の職種で働いたご経験のある方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接（1～2回）
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入社・研修期間
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面接地
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店舗またはWEB（ZOOM）
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 資格手当あり
- オープニングスタッフ
- 急募求人
- 外国語が活かせる
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会社情報
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