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- バターロール専門店 PARKER HOUSE 本店
ベーカリー・ブーランジェリー | パティシエ
【パティシエ】幅広い店舗の焼き菓子・洋菓子製造！人気ベーカリーで研修★
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 25~35 万円
- 休日
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年間休日：101日 （月の最低休日日数：8日 基本的には毎週2日間のお休みがあります） ※夏期休暇、冬期休暇あり
- 勤務地
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東京都 中央区
どんなことを
やっているのか
1855年にイタリア・ローマで誕生した160年以上愛され続ける老舗店、
「bondolfi boncaffē(ボンドルフィ ボンカフェ)」の日本展開を行っています。
店舗は東京と横浜に8店舗あり、カフェやイタリアンレストラン、カフェバル、ベーカリーなど、業態も様々。
こんな人と働きます
各店舗に様々なバッググラウンドを持つシェフ・ホールスタッフが働いています。年齢こそバラバラですが、お客様に楽しさを与えたいという気持ちは皆同じ。他店舗での勤務もある分、違う店舗同士の社員も仲良く交流しています。
ここにこだわってます
・各店舗、雰囲気やお客様がいらっしゃるシチュエーションをより意識し、家具や配置を工夫しております。
・イタリアから直輸入している様々な食材を活用しています。特にこだわっているのはコーヒー豆。元々当社は、ボンドルフィボンカフェというローマ老舗のカフェの日本進出がきっかけで店舗を展開してまいりましたので、現在もボンドルフィボンカフェのこだわったコーヒー豆で抽出したエスプレッソやコーヒーを提供しております、
こんなことやります
当社が経営する様々な店舗で使う焼き菓子、ケーキ等の洋菓子を製造いただきます。様々な業態のお店でのお菓子製造の経験を積むことができます！
入社後には人気店「バターロール専門店 PARKER HOUSE」にてパン製造をしながら徐々に焼き菓子や洋菓子を製造頂きます。
これまでの経験を活かしつつ、様々な種類のお菓子を企画・製造してください！
お客様との会話を楽しみながら、
店舗を一緒につくっていきましょう♪
- 身につくスキル
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パン製造スキル
商品開発スキル
基本情報
- 給与
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月収/25~35万円
※基本給には固定残業代60,549円～を含みます。（内訳は、月間45時間の時間外勤務及びに月間25時間の深夜勤務に対する割増賃金とする。）
- 募集職種
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パティシエ
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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東京都 中央区 新川１丁目１－７ 1階
- アクセス
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東京メトロ各線 茅場町駅より徒歩3分
東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅より徒歩9分
- 最寄り駅
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茅場町 (東京メトロ日比谷線)
茅場町 (東京メトロ東西線)
水天宮前 (東京メトロ半蔵門線)
- 勤務時間
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シフト制
1か月単位の変形労働時間制。
1か月を平均して1週40時間の範囲での勤務。
【就業時間帯】
6：00～20：00の間でシフトに準じて勤務
【休憩時間】
勤務の途中に1時間
※月平均残業30時間以内
- 休日
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年間休日：101日
（月の最低休日日数：8日 基本的には毎週2日間のお休みがあります）
※夏期休暇、冬期休暇あり
- 試用期間
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試用期間3か月。試用期間後に条件の変更はございません。
福利厚生・待遇
- 交通費
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支給（上限3万円）
- 社会保険
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社会保険完備（雇用・労災・健康）
- 福利厚生
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◇ 交通費支給あり
◇ 服装自由
◇ 社割あり
- 転勤
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転居を伴う転勤は無し。
ご希望と成果に応じ都内近郊における店舗異動の可能性はあり。
応募について
- 応募資格
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学歴不問
・パティシエとしてのご経験3年以上
・バターロール、パンが好きな方
・接客が好きな方
・人をもてなすこと、喜んでもらうことにやりがいを感じるマインドをお持ちの方
・協調性を持ち、コミュニケーションをとることが得意な方
・１つのことに情熱をもって取り組める方
- 選考フロー
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エントリー
↓
書類選考
↓
1次面接（オンライン）
↓
最終面接（対面）
↓
内定
- 面接地
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１次面接：オンライン
最終面接：店舗
- お店の特徴
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- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- 若手活躍中
- 駅チカ
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- 会社情報
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