: 上海湯包小館西銀座店

中華料理・中国料理｜店長・店長候補

昨年度、本年度で５店舗、新規オープン！　早期昇格も可能！　即戦力大募集！！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 28~34 万円

休日: ■公休９日（シフト制） ■有給休暇（初年度１０日）その他（代休休暇、慶弔、産前産後・育児休暇） ※年間休日108日

勤務地: 東京都中央区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

ラーメンの「スガキヤ」のグループ会社で愛知県を中心に中華レストラン「上海湯包小館」を１６店舗を展開。
日本にいながら亜細亜を楽しめるレストランとしてお客様へ愉しさいっぱいの食のひと時を演出します。
今春には新店舗のオープンも控えており、外食経験を活かせる新しい仲間を募集しています。また東京地区（西銀座店）の売上好調の為、組織の充実を計っていきたいと考えております。経験を活かせるチャンスは多々ありますので、一緒に頑張っていきましょう。

こんな人と働きます

店長の年齢層は20代から50代までと幅広く活躍しています。また現場で働くアルバイトの方も主婦、学生、外国人など様々な方が働いています。
店舗での業務は非常にチームワークを重要視していますので、コミュニケーションを取りながら切磋琢磨して働いています。

ここにこだわってます

開店当初から「手作り」にこだわった看板商品である「小籠湯包」は今なお日々改良を重ねています。
当時の社長が台湾で小籠包と出会い何とか日本で手掛けたいという思いが始まりでした。
長くお客様から愛されるのは、「当店でしか味わえない料理」を提供するために、どれだけ手間や経費がかかっても「手作り」へのこだわりです。

こんなことやります

まずは店舗で当社の基本的な接客業務、調理業務を覚えていただきます。
その後は店長業務を行う為の準備として売上の管理やアルバイトの採用、教育などを学び、早ければ半年から１年で店長をお任せします。
＜具体的には＞
・接客、調理などの店舗業務
・アルバイトスタッフの採用、教育、労務管理
・売上目標達成の為の店舗運営の施策
・上長（エリアマネジャー）との打ち合わせ

身につくスキル

店舗、運営マネジメント力

企画提案力

コミュニケーション力

中華料理の知識

サービス力

基本情報

給与

月収/28~34万円

■昇給年１回

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都中央区銀座４丁目１西銀座デパート 2F

アクセス: JR線有楽町駅徒歩５分

最寄り駅: 有楽町 (JR山手線)
銀座 (東京メトロ銀座線)

勤務時間: ■店舗の営業時間　11：00～22：30　※店舗によって異なる
■交代制実働８時間
　勤務例　１）11：00～21：00（休憩２時間）
　　　　　 2）10：00～15：00
　　　　　３）17：00～22：30　など　
但し、店長以上の場合は、自身の勤務時間及び勤務日は
自身で決定します。

休日: ■公休９日（シフト制）
■有給休暇（初年度１０日）
その他（代休休暇、慶弔、産前産後・育児休暇）
※年間休日108日

試用期間: ３か月（試用期間中条件変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給（自動車通勤の場合は規定内支給）

賞与: 賞与あり

社会保険: 完備

福利厚生: ＜福利厚生＞
通勤手当（通勤交通費全額支給）、各種社会保険完備
住宅補助（会社規定内）、引越手当（会社規定内）

＜教育制度＞
階級別研修（店長、中堅社員、新入社員など）
海外研修（アメリカ、台湾）

＜その他補足＞
■賞与（年２回）　昨年度100％支給
■退職金あり（勤続３年以上）
■報奨金（商品コンテストを実施、優勝者に対して実施）
■社員表彰精度
■永年勤続表彰精度（10年・15年・20年）
■健康診断、インフルエンザ予防接種