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和食 居酒屋 じんべえ 炉端のじんべえ | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
地域に愛されるお店 炉端のじんべえでええ店作りましょ。
どんなことを
やっているのか
私たちは「ええ店つくります。」を合言葉に、お客様はもちろん、一緒に働く仲間やその家族、友人までも笑顔にできるお店づくりを目指しています。
現在、イタリアン・和食・カフェなど幅広い業態を展開し、海外出店やパーソナルジム運営にも挑戦中です。さらに2026年には東京出店も決定！オープニングメンバーとして活躍できるチャンスも広がっています。
こんな人と働きます
新卒・中途での調理職で未来の店長や料理長の候補を募集しておりますが、現在活躍している経営幹部陣もアルバイトから入社した経歴の者も多く、今までの経験や知識などは問いません。初めて飲食に挑戦する方も社内研修や試験制度もありますのでしっかりとした技術を身につけていただけます。2030年に年商100億円の企業を目指して店舗展開をしておりますので、新店舗の出店スピードがとても早く2026年には初の東京出店が決まりました。新店舗の出店が増えればチャンスも増えます！新卒・2年目・3年目でも店長、副店長が生まれていますので、何かに挑戦したい方、レストランバンクと一緒にやりたい事を探したい方、是非お問合せください。
ここにこだわってます
正解はお客様だけが持っている。
わたしがいつも社内で伝える言葉です。
料理作るとか運ぶとか掃除するとか飲食のすべてのお仕事はお客様の笑顔のため。
お給料をもらうためではない。
綺麗ごとのようですがきれいごとでもなんでもなくてほんとのことです。
お客様の期待値を越える仕事を想像しその結果に集中しやり抜く。
その仕事の正解は、その目の前のお客様が持っているのです。
そんな仕事の出来る集団でありたい。
そんな仕事が飲食人の明るい未来を作るんだと信じて日々ええ店作りに励んでいます。
そんなみんなのええ店作りで規模も少しずつ大きくなってきました。
流行を意識して流行を追わずど真ん中の王道を磨きあげる。
ど真ん中の磨き上げこそ長く続くお店の特徴であり長く使える技術がたくさんその磨きあげには詰まっています。
受けるんじゃないか？売れるんちゃう？
そんな発想でレストランバンクのお店は商品を作りません。
私たちが食べたいもの飲みたいもの私たちが行きたいお店を作っているだけ。
究極のお客様がわたくしたち自身なのです。
闇雲に流行りを追っかけてなんの技術もつかない毎日を送るより、
ど真ん中を磨きあげ繁盛店を作る過程で長く続く技術やノウハウをわたしたちと共に歩みながら身につけていきませんか？
こんなことやります
炉端スタイルの王道居酒屋、ろばたのじんべえで、調理の補助からはじまり、ホール業務なども一通り覚えていただきながら、料理長、店長を目指していただきます。
OJT中心ですが、料理に関しては試験制度もあり、何を学ぶべきなのかを明確にしてスキルアップしていただけます。
即戦力の料理長候補も募集しておりますが、これから料理長を目指す、料理人を目指す方にも応募していただけますので、お気軽にご応募ください。
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身につくスキル
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経営スキル
調理スキル
接客スキル
基本情報
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給与
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月収/28~35万円
能力経験を考慮して決めさせていただきます
固定残業: あり
46時間分
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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兵庫県 尼崎市 南塚口町2-1-2
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アクセス
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阪急神戸線 塚口駅 南口 徒歩1分
塚口駅（阪急）から157m
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最寄り駅
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塚口 (阪急神戸本線)
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勤務時間
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１０時から２３時 シフト制
勤務形態：シフト制、変形労働時間制
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休日
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31日まである月が９回お休み それ以外は８回お休み 年１０５回 有給奨励６日
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試用期間
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なし
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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年２回
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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交通費支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 役職手当 制服貸与 まかない 研修制度 独立支援制度
産休育休制度 男性も育休 ソムリエ 利酒師手当 GLTD保険
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転勤
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可能性はりますが、相談いたします
応募について
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応募資格
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社会人経験が２年以上ある方
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選考フロー
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書類選考、エッセイ
面接
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面接地
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本社事務所
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- 資格手当あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- GW休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 海外研修あり
- 若手活躍中
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会社情報
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