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ラグジュアリーブランドが手掛けるカフェ（仮） | キッチンスタッフの転職・求人情報
＼オープニング！／ラグジュアリーアクセサリーブランドのカフェ／スーシェフ
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 25~30 万円
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休日
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【休日】 ▼公休 ：9日/月 ▼時期休日：3日(12月から9月) ▼年間休日：111日 【休暇等】 ▼入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能） ▼有給休暇（入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり） ▼慶弔休暇（有給：事由によって1〜5日） ▼産前産後休暇・育児休業 ▼介護休暇・介護休業
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勤務地
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東京都 中央区
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どんなことを
やっているのか
私たちは「クリエイション」「オペレーション」「サービス」を軸に、唯一無二の「遊び場」を創造し、仲間が増えるごとに事業の幅が広がり、現在では多様な飲食ジャンルのオペレーション、空間・ブランドプロデュース、プロモーションなど様々なカタチで事業展開をしています。
「おいしいTRANSIT」をキーワードに食のサービスでは、
・オールデイダイニング「bills」
・カウンターフレンチ「CIRPAS」
・コーヒーロースター「Little Darling Coffee Roasters」
など、約140店舗運営しています。
ただ、食のサービスを提供する会社ではなく、これまでなかった新たな文化を根付かせます。
例えば【朝食を外食で楽しむ】欧米の文化を根付かせたいと、世界一の朝食と称されるオーストラリア発の「bills」を日本にOPEN。billsが注目される事で、他社が類似業態を次々と出店し広がる事で、一過性のトレンドではなく日本の新たな文化へと定着します。
また、TRANSITは現場の意見を尊重する【ボトムアップ】企業です。
『焙煎所』を作って自ら豆から美味しいコーヒーを提供したいというバリスタの想いを汲み、ロースター兼カフェをOPENさせ、カフェ機能だけではなく豆の卸もおこないビジネスとしての幅を広げました。
『各店舗』でも、日替わり・月替わりのメニューやSNSを利用したイベントなど、現場の意見を中心におこなわれ、他にも「社内ベンチャー」「社内コンペ」「社内公募」など、【あなた】の意見や想いをカタチにする制度や機会が多数あります。
自分のスキルを磨くための「海外研修」や「資格取得奨励金制度」だけではなく、たくさんの社内部活動もあるので、
常に"遊び心”を持ちながら成長することができます。
こんな人と働きます
遊びも文化も、みんなでつくる。それがTRANSITの価値観です。
1がつくる100より、100の1が合わさったものがいい。
そんな価値観の元、集まっているクルーのバックボーンも多種多様。
世界トップクラスのバリスタ、ホテルマン、星付きレストラン出身者、美容師、税理士・会計士資格保有者、DJ、サーファー、モデルやタレントとして活躍しているクルー等。
外国籍、LGBTQ+の方達も身近な仲間たちです。
TRANSITには、創業時からナチュラルにダイバーシティがあり、
色んな趣味や考え、得意が混ざり合い、遊びも文化も奥深くなっていき、
チームでやるから、できることも増えて影響力も大きくなってきたと考えています。
ここにこだわってます
世界に通用するホスピタリティのプロフェッショナル集団
『TRANSIT GROUP』
カフェ、レストラン、ホテル、海外ブランドといった、幅広い業態のオペレーションを行います。ブランディング視点での商品開発や備品の選定、また質の高いサービスを提供するための適切な人財の採用・育成、効率的な運営を支えるシステムを構築し、店舗運営を総合的にバックアップ。ホスピタリティのプロフェッショナル集団として培ってきたノウハウを活かし、最適なオペレーションを実現します。
こんなことやります
【 仕事内容 】
◆調理業務全般（仕入れ、仕込み、調理、商品の受け渡し、清掃など）
セミセルフスタイルのお店なので、オーダーテイクや、レジなどのホール業務も兼務していただきます。
スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。
▼▼ ブランドについて ▼▼
世界で最も愛されるラグジュアリーアクセサリーブランドとして、世界中のセレブリティからロイヤルファミリーまで、多くの人々から支持されるアクセサリーブランド。
▼▼ Original Menu ▼▼
Fish and Chips ・・・ここでしか食べられないスタイル
Sandwich & Salad ・・・ 定番メニューをブランドらしくアレンジ
Drink ・・・開放的な空間に合わせたクラフトビールやオリジナルカクテル
オープニングスタッフ大募集！！このチャンスにぜひ応募してみませんか？
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身につくスキル
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店舗開業ノウハウ
飲食店営業ノウハウ
メニュー開発
調理スキル
仕入れの目利き
基本情報
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給与
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月収/25~30万円
【給与・賞与】
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
▼給与改定（年1回)
▼決算賞与（年1回)
【手当】
▼残業手当
（固定残業見合手当／残業見合40時間を超えた分は別途支給）
▼法定休出手当
▼深夜勤務手当（22:00〜25%UP）
▼交通費支給（上限月10万円)固定残業: あり
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 中央区 銀座2 丁目 6-3
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アクセス
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東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩1分
東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩6分
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最寄り駅
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銀座 (東京メトロ銀座線)
銀座 (東京メトロ丸ノ内線)
東銀座 (東京メトロ日比谷線)
銀座一丁目 (東京メトロ有楽町線)
銀座 (東京メトロ日比谷線)
東銀座 (都営浅草線)
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勤務時間
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▼勤務時間
10:00〜22:00（仮）
※シフト制
（実働8時間・時間外勤務あり）
※休憩有り
※始発・終電考慮致します。勤務形態：シフト制
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休日
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【休日】
▼公休 ：9日/月
▼時期休日：3日(12月から9月)
▼年間休日：111日
【休暇等】
▼入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）
▼有給休暇（入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）
▼慶弔休暇（有給：事由によって1〜5日）
▼産前産後休暇・育児休業
▼介護休暇・介護休業
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費支給（上限月10万円)
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賞与
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固定残業見合手当 40時間分／80,800〜91,500円を含む（超過分は別途支給）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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《福利厚生》
▼社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
▼健康診断
▼社員割引
▼部活動（野球部、ランニング部、写真部等）
▼各種社内イベント
▼まかない有
▼制服貸与有
《各種制度》
▼副業制度
▼研修制度
▼スタッフ紹介奨励金制度
▼資格取得奨励金制度
▼引越費用補助制度（最大20万円）
▼社内公募制度
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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飲食店で勤務経験のある方
ラグジュアリーブランドに興味のある方
キッチンとホール業務を兼務できる方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社・研修期間
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面接地
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恵比寿本社で対面面接、またはオンライン
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度あり
- 髪型自由
- オープニングスタッフ
- 急募求人
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会社情報
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