フレンチ料理長候補

株式会社アキナイ/Le Beurre Noisette

月収
34万円 ~ 45万円
雇用形態
正社員
勤務地
東京都 千代田区
勤務時間
10時00分〜23時00分(休憩あり・シフト制) ※終電考慮します。深夜営業はありません。 ※新型コロナウイルス感染症拡大防止につき営業時間が変わる可能性がございます。  詳しくはHPをご確認くださいませ。
休日
月8日(交代制)・有給休暇・慶弔休暇他
この求人に問い合わせる(無料)※飲食店・企業等への直接応募・問い合わせではありませんのでご安心ください。

募集要項

仕事内容

フランス・パリ15区にある人気フレンチの日本店。
三ツ星グランメゾンで経験を積んだオーナーシェフ「ティエリー・ブランキ」の空間が東京で体感できると注目を集めています。
本店のパリではフランスのフィガロ誌にて「最高のネオ・ビストロ」と称されており、フランス星付きレストランでメインとして使われていた希少価値の高いフランス産シャラン鴨を使用したロティ、またお店仕込みの自家製ソーセージグリル等、バルエリア・レストランエリアとそれぞれのシーンで楽しめるワインはソムリエが厳選してお出ししています。レストランフロアではティエリーブランキの料理に合うように、フランス産の香りが豊かでナチュラルな印象のもの、バルエリアではカジュアルにお楽しみ頂ける個性あるものをセレクトしており、働きながら幅広く本格フレンチの知識・スキルを身に付けることができます。

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募集職種

料理長候補

雇用形態

正社員

勤務地

東京都 千代田区

勤務時間

10時00分〜23時00分(休憩あり・シフト制)
※終電考慮します。深夜営業はありません。
※新型コロナウイルス感染症拡大防止につき営業時間が変わる可能性がございます。
 詳しくはHPをご確認くださいませ。

給与

月収 / 34万円 ~ 45万円

休日

月8日(交代制)・有給休暇・慶弔休暇他

交通費

>交通費全額支給

社会保険

社会保険完備

福利厚生

■昇給年4回
■毎月インセンティブ支給
■各種研修制度
■家族手当

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▼新型コロナウイルス感染症拡大防止につき、本年度は未定となります。
□社員旅行【セブ島・台湾・沖縄等】
□研修旅行【国内・海外】

応募資格

■フレンチレストラン料理長経験者優遇

お店の特徴

昇給制度あり 交通費全額支給 月8日以上休み 賄い・食事補助あり 制服貸与 海外研修あり 生産者/生産地訪問あり 資格取得支援制度あり 独立支援制度あり

給与・賞与の詳細

給与400万円に加え、年2回のボーナスが支給されます。
働き方によっては特別手当も出るので、年収の合計は500万程度になります。

実際の残業時間

月10〜30時間程度

職場の雰囲気

この情報は転職の面談をした後に聞くことができます。会社によって様々です。

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