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BARTIZAN 南青山 | ブーランジェ・ベーカーの転職・求人情報
おしゃれ空間◎カフェも併設♪自家製パンの製造スタッフ正社員募集☆
どんなことを
やっているのか
国産小麦と自家製酵母で焼きあげる、種類豊富なブレッドが自慢！
自家製酵母で作るハードブレッドの他に季節によって異なるパンも販売しております。
レストランで提供するパンを自分たちで作り始めたことをきっかけに、料理と調和し素朴で体に負担の少ない優しいブレッド。それなブレッドを目指してます♪
こんな人と働きます
20～60代と幅広いスタッフが在籍、様々な人とコミュニケーションをとりながら
お仕事していただきます。
グローバルダイニングには社歴、年齢、国籍などの垣根はありません。
20代でもマネージメントや経営に関わるポジションに就いているスタッフもおります。
年功序列や縦社会で仕事をしたくない、早いうちから経営に関わりたい方には
ピッタリの環境です。
ここにこだわってます
美味しさはもちろん、毎日食べたくなる健康的なブレッドにこだわり自家製酵母と、厳選小麦で焼き上げたハード系ブレッドを中心に提供しています。
シグネイチャーブレッドの”バルティザンサワードウ”は自家製酵母種と、厳選した小麦、水、少量の塩だけで作っています。油脂や砂糖、添加物は一切使わず、小麦が本来持つ甘み、酵母の持つほのかな酸味を最大限に引き出しています。
こんなことやります
BARTIZAN BREAD FACTORYでパンの製造とマネジメント等をお任せします。
食材からこだわっている環境で、あなたのスキルをさらに向上してみませんか？
【具体的には】
・パン製造
・人件費コントロール
・売上予測 など
製造責任者（製造責任者候補）としてご入社いただいた場合には
採用や教育、売り上げ目標設定や各種会議への参加など、より経営に近い立場で
活躍いただけます。
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身につくスキル
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サービス力・経営能力
マネジメント力
採用
数値管理
調整
基本情報
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給与
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月収/30~45万円
■昇給あり
固定残業: あり
45時間分
時間外労働時間45時間相当 84,000円～を支給 ※超過分別途支給
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募集職種
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ブーランジェ・ベーカー
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 港区 南青山７丁目１１−４ Ｈ・Ｔ南青山ビルディング
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アクセス
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広尾駅から徒歩13分
表参道駅から徒歩16分
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最寄り駅
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広尾 (東京メトロ日比谷線)
表参道 (東京メトロ銀座線)
表参道 (東京メトロ千代田線)
表参道 (東京メトロ半蔵門線)
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勤務時間
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6:00～翌朝（夜間製造もあり）のうち実働約８時間
■シフト例
7:00～15:00
22:00～6:00など
シフト制■平均所定労働時間: 170時間0分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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■月8日～（シフト制）
■年間休日112日
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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上限月5万円
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賞与
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年2回（業績による）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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各種社会保険完備
交通費支給（月5万円まで）
昇給あり
深夜手当（22時以降の勤務は全額支給）
退職金制度有（入社3年以降支給）
従業員持株制度
慶弔見舞金制度（結婚・出産・弔事）
食事付
自社レストランでのスタッフ割引制度あり
賞与年2回 業績による
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転勤
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店舗移動の可能性あり
※強制ではありません
応募について
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応募資格
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飲食店でのサービス経験
マネジメント経験者優遇
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選考フロー
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面接2～3回
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面接地
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BARTIZAN BREAD FACTORY または 本社
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 外国語が活かせる
- ボーナス・賞与あり
- 駅チカ
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会社情報
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