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ふくうめ | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
淀屋橋にグランドオープン!こだわりの蕎麦、鶏、鰻でおもてなし。料理長募集。
どんなことを
やっているのか
「福嶋株式会社」は、特殊鋼のリーディングカンパニーである「ウメトク株式会社」が保有する機会や車輛など資産を管理する会社です。
「ウメトク株式会社」は伝統技術・最新技術で、モノづくりをサポートしています。
こんな人と働きます
「福嶋株式会社」や「ウメトク株式会社」のメンバーが「ふくうめ」で提供するドリンクを試飲しました。
明るいメンバーが多く、現場いつも活気に溢れています！！
休暇制度も充実しているので、メリハリ持って働いています！
ここにこだわってます
関連会社は創業75周年以上の歴史を持つ、「ウメトク株式会社」
「福嶋株式会社」は「ウメトク株式会社」が保有する機械や車輛など資産を管理する会社です。
母体安定で、安心して長期的なキャリアを築ける環境です。
ワークライフバランスも重視しております。
完全週休二日制です。夏季休暇や年末年始休暇も設けています。
充実した休暇制度を用意しているので、プライベートも大切にできます。
こんなことやります
淀屋橋にグランドオープンの和食店の料理長をお任せいたします。
活鰻の解体から串打ちや蕎麦打ちや出汁とり等、
調理業務は多岐にわたります
スタートアップのメニュー、ルセット、オペレーションは準備しておりますので、上記経験者でしたら安心してご応募ください。働き方などしっかりしている会社なので、集中して料理に取り組める環境です。貴方の経験を存分に発揮いただけます。
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身につくスキル
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店舗管理
商品開発
鰻
鳥
蕎麦
基本情報
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給与
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年収/600~1000万円
■役職手当あり
■昇給年1回（6月）固定残業代: なし
時間外労働の有無にかかわらず、40時間分の時間外手当として円を支給 ※超過分別途支給
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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大阪府 大阪市中央区 北浜4丁目4-12 1階
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アクセス
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淀屋橋駅10番出口から徒歩3分
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最寄り駅
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淀屋橋 (大阪メトロ御堂筋線)
淀屋橋 (京阪本線)
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勤務時間
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▼勤務時間
8:00~23:00
※セクション別シフト 公休8日
※休憩有り勤務形態：変形労働時間制
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休日
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■公休月8日
■有給休暇
※年間休日120日
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試用期間
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1 ヶ月
試用期間の条件
試用期間中の給与は40万円/月（オープン前につき）
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内原則禁煙（喫煙室あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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年2回（6月・12月）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■各種社会保険完備
■財形貯蓄制度
■確定拠出型企業年金
■資格取得奨励金
■勤続表彰
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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鰻、蕎麦、鳥経験者。和食、割烹店、副料理長、料理長経験者
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接２回
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入社・試用期間
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面接地
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ふくうめ 淀屋橋
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 日曜日定休
- 月8日以上休み
- 年末年始休暇あり
- 土日祝休み
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 交通費全額支給
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- GW休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- オープニングスタッフ
- シニア・ミドル活躍中
- 駅チカ
- 年間休日120日以上
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会社情報
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