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KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA 恵比寿店 | キッチンスタッフの転職・求人情報
【駅チカ|恵比寿】オープンキッチンのイタリアンで働きませんか?/月9休み
どんなことを
やっているのか
私たちのお店「KNOCK(ノック)」は大好きなイタリアをイメージし、
エレガントで高級なレストランというより、
仲間とワイワイ楽しめる、イタリアの街角にあるような元気で賑やかなお店がモットー!
ピーク時の盛り上がりは、まさにイタリアの大食堂!
カジュアルな空間ながらも圧倒的な調理技術とこだわりの食材を使用した料理の数々で
食の安心・安全を第一に、食材・ワイン・食器…作り手に関わる思いをお客様に届けています。
美味しい料理・アットホームなサービスに加え、
「KNOCKに行くと元気をもらえる!」と言ってもらえるそんなスタッフも当社の大きな自慢!
未経験で入社したスタッフや、毎年新卒で入社してくれるスタッフもぐんぐん成長しています!
こんな人と働きます
【笑顔と元気はどこにも負けない!!】
フレンドリーなサービスとホッと安心できる居心地の良い雰囲気作り!
お客様に元気とHappyを届けます。
【常に進化し続ける!】
より美味しいものを届けるために、新たなことにチャレンジしワクワクする料理を提案しています。
私たちはクリエイティブ集団です!
ここにこだわってます
当社は、私たちのレストランに関わる全ての人々と共に、
末永く生きていくことを最大のテーマにしています。
日々を過ごす中で、働く時間が一日の多くを占めていますが、
その時間を充実させることで、その日、1ヶ月後、1年後、数年後をハッピーに出来ると思います。
まず一つ目は、クリエイティブな集団であり続けること。
私たちは時代や流行を追うのではなく、自分たちのアイデアで勝負できるチーム作りを行っています。
日々の営業に追われ、新しいことを学べないレストランは多くあります。
当社ではアイデアを生み出すために、毎月の試食会に加え、
社内での講習会や海外研修を通して個々の成長の後押しを全力でします。
こんなことやります
全店オープンキッチンです
お客様の顔を見ながら一人一人に想いを込めて!
農家さんから届いた、安心・安全な美味しい食材を特別な一皿に!
あなたの経験を活かして、メニュー開発にも挑戦してみませんか?
興味のある方には、発注・原価管理や副料理長・料理長へステップアップも可能です
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身につくスキル
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料理開発(毎月の季節メニュー提案)
食材知識(生産者訪問)
原価管理
コミュニケーションスキル
基本情報
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給与
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月収/29~36万円
■残業手当含む
■役職手当あり
■昇給年1回
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 渋谷区 恵比寿南1-17-17 Time Zoneテラスビル1F
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最寄り駅
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恵比寿 (JR山手線)
恵比寿 (東京メトロ日比谷線)
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勤務時間
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▼営業時間
12:00~23:00
▼勤務時間
10:00〜24:00
※シフト制 公休9日
※休憩有り
※終電考慮
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休日
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■公休9日(シフト制)2月は8日
■有給休暇
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件:同条件
その他:3ヶ月(試用期間中条件変動なし)
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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支給(上限20,000円)
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賞与
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賞与年1回(業績と能力による)
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
社会保険完備
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福利厚生
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■交通費支給(月額上限20,000円)
■各種社会保険完備
■定期昇給年1回
■賞与年1回(業績と能力による)
■残業手当
■資格支援(ソムリエ・調理師免許など)
■家族手当(配偶者・子供)
■食事付
■制服貸与
■定期健康診断
■引越し初期費用負担制度
■産休・育休制度
■パーソナルストレッチ割引制度
■社員割引制度
■生産者訪問
■社員旅行
■海外研修旅行
2025年はシドニーやイタリアへ行きました
■各種社内研修制度
新入社員研修
スキルアップ研修
料理講習会
サービス講習会
アピアランス講習会など
【休日休暇】
■完全週休2日制(月9日休み・2月のみ8日)
■有給休暇
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転勤
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転居を伴う異動はありません
応募について
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応募資格
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・料理が好きな方興味がある方
・飲食経験5年以上の方
・料理長・副料理長経験者は大歓迎
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社・研修期間
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面接地
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KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA六本木ヒルズ店
または他の店舗にて行います
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 家族手当あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 資格取得支援制度あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 若手活躍中
- 産休・育休制度あり
- 制服貸与
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会社情報
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