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鼎泰豐 広島店 | キッチンスタッフの転職・求人情報
【広島店＊スタッフ募集＊残業代別＊月8〜11休】人気レストラン「鼎泰豊」
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 23~33 万円
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休日
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■月8〜11日休み※シフト制(希望休可能、連休相談OK) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇(取得実績あり) ■育児休暇(取得実績・男性の育休実績あり)
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勤務地
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広島県 広島市南区
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どんなことを
やっているのか
2024年3月にオープン予定の『鼎泰豐広島店(ディンタイフォン）』
2024年3月に駅ビルがオープンします。
「minamoa」(ミナモア）
新駅ビルを「みんなのミナモア」と感じてほしいという想いを形にし、
約200店舗のショッピングモールと70店舗以上の飲食店が出店。
鼎泰豐は中国四国初出店です。
お客様に愛されるお店づくりをしていく仲間を募集しております。
【鼎泰豐(ディンタイフォン)について】
台湾発、小籠包が看板商品の点心料理店です。
現在は地元台湾だけではなく、世界に店舗を拡大中！
「世界の人気レストラン10店(ニューヨークタイムズ紙選定)」のひとつとして選ばれて、日本でも全国に28店舗の支店展開をおこなっています。
日本の鼎泰豐を経営する株式会社アール・ティー・コーポレーションではもっと多くの方々に当ブランドをしていただけるように、鼎泰豐の伝統を守りながら新規出店を続けています。
こんな人と働きます
鼎泰豐では若手とベテラン層の社員が多く、現在は中堅どころの層を採用に注力中です！
経験としては、中華業態に限らず飲食店で働いていた方が多いですが、未経験で活躍されている方も多数在籍しております！
職場では人間関係を大切にしていますので、スタッフ間の仲は良好です。
もちろん緩い雰囲気ではなく、仕事となればきっちりとおこなうメリハリのある現場といえるでしょう。
【求める人物像】
・優先順位を意識して仕事ができる方
・コミュニケーションを大切にしている方
・繁忙店または人気のお店で働いてみたい方
ここにこだわってます
【ホワイトな労働環境！】
飲食店のお仕事は「休みが少ない」「働く時間が長い」「みなし残業」など、マイナスな印象がつきものかと思います。
しかし当店では、そういった心配は無用です！
お休みは月8〜11日休みで、希望休も取りやすいシフト作りを心がけております。
労働時間に関しても、駅ビル内の店舗なので深夜営業はありません。
残業時間も月平均20時間ほどで、みなし残業は無し！残業代も1分単位で支給いたします。
【経営母体は安定企業です】
経営母体は老舗の大手企業、高島屋グループの「株式会社アール・ティー・コーポレーション」です。
前述の通り、整った労働環境もそうですが充実した福利厚生も魅力の一つといえます。
腰を据えて長く働きたい…
将来を考えて、ちゃんとした会社で働きたい…
今までの経験を活かしてキャリアアップしたい…
そんな方にはピッタリかと思います！
こんなことやります
鼎泰豐の店舗スタッフとして、お仕事をお任せします。
今回の募集背景は戦力強化が主となりますので飲食経験者はもちろんですが、将来の戦力化も踏まえて未経験の方でも大丈夫です！
まずは基本業務として、接客・調理業務をおこなっていただきます。
仕事に慣れてきたら、店舗の運営などのマネジメントにも携わっていただければと思います。
<詳細>
■席へのご案内・オーダーテイク・配膳・レジ対応などの接客・サービス
■小籠包などの点心料理を含めた仕込み業務 ※創業から続く味・形・品質にこだわって丁寧に包んで、作っていきます！
■調理・盛り付け業務
■アルバイト・パート含めたスタッフの管理・教育指導
■数値管理含めた店舗運営・マネジメント業務
丁寧な研修制度、そして明確な評価制度もありますので、スキルアップ・キャリアアップ両方目指せる環境ですので、ぜひご応募ください！
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身につくスキル
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接客・サービススキル
調理スキル
店舗運営・マネジメントスキル
コミュニケーションスキル
基本情報
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給与
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月収/23~33万円
■経験・スキル考慮
■残業代100%支給(固定残業代なし)
■昇給あり
【給与イメージ】
[経験者]
月収30万円以上＋残業代＋賞与年2回
[未経験者]
月収23万円以上＋残業代＋賞与年2回
【モデル例】
[店長・店長候補]
月収33万円(基本給＋残業20時間+各種手当)
[一般店舗スタッフ]
月収26万円(基本給＋残業20時間+各種手当)
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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広島県 広島市南区 松原町2-37 ミナモア 6階
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アクセス
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駅直結
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最寄り駅
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広島 (JR山陽本線(三原～岩国))
広島 (JR芸備線)
広島 (JR呉線)
広島 (JR可部線)
広島駅 (広電１号線(宇品線))
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勤務時間
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【営業時間】
11:00〜22:00
【勤務時間】
8:00〜23:00 の間でシフト制
■実働7.9時間
■休憩あり■平均所定労働時間: 168時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：変形労働時間制
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休日
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■月8〜11日休み※シフト制(希望休可能、連休相談OK)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産前・産後休暇(取得実績あり)
■育児休暇(取得実績・男性の育休実績あり)
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試用期間
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試用期間の条件
3ヶ月※同条件
福利厚生・待遇
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交通費
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■交通費全額支給
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賞与
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年2回
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社会保険
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■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
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福利厚生
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■昇給あり(年1回)
■制服貸与
■役職手当
■技能手当
■特別店舗手当
■残業手当
■食事手当
■深夜手当(22時以降)
■資格手当(管理栄養士・栄養士)
■退職金制度(勤続3年以上が対象)
■健康診断(年1回)
■慶弔給付(結婚・出産・入学・香典)
■罹災・医療・遺族給付
■高島屋買物割引制度
■高島屋健康保険組合
■育児・介護勤務制度
■福利厚生施設
■各種研修制度(社外・社内、海外研修など)
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転勤
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勤務地は希望を考慮の上、決定します
※転居を伴う異動の場合は要相談
応募について
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応募資格
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■未経験OK
■飲食経験者歓迎
■店長・料理長またはマネジメント経験者優遇
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(2回)ZOOMにて
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入社・研修期間
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面接地
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■本社オフィス
東京都中央区日本橋2丁目12番10号 高島屋グループ本社ビル2F
■ZOOMにて対応可能
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 資格手当あり
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 海外研修あり
- 未経験者歓迎
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 外国語が活かせる
- オープニングスタッフ
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会社情報
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