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ジャパニーズ ビュッフェダイニング 伝 | 店長・店長候補の転職・求人情報
【店長経験者歓迎！】大型ビュッフェレストランで店長候補を募集！
どんなことを
やっているのか
飲食店経営おもてなしの心。
それはノースグラフィックがどんな仕事においても最も大切にしているものです。
そのおもてなしの心を形として表現しているのが飲食事業です。
デザイン会社ならではの店舗空間のイメージ作りと、形にとらわれない多彩なメニュー展開で、多くのお客様からご支持を頂いております。
ここでしか食べられない料理、ここでしか飲めないお酒、ここでしか感じられない空間、
ここでしか会えない人、ここでしか感じられない非日常。
料理やお酒はもちろん、その料理を楽しむ空間、提供するスタッフの笑顔、接客。
そのすべてを五感でお客様に楽しんで頂きたい、お客様にいつもちょっとしたワクワクを
感じていただきたい、そう考えています。
▶インバウンド専門店企画、運営
インバウンド需要に対して、飲食店企画・運営で培った料理・接客のクオリティと
他事業との連携による店舗設営、営業、宣伝等により質の高い団体旅行向けの
予約専門ビュッフェレストラン事業を展開しています。
- ジャパニーズビュッフェダイニング 伝
- ワガママシャブシャブTOKYO 浅草店
- ホットポットダイニング翠
▶飲食店企画、運営
店舗ごとに異なるコンセプトでデザインされた空間と多彩な料理で
非日常+居心地の良い時間をご提供しています。
- 道産小麦のパスタ屋さんミールラウンジ
- アウトドアカフェ ミールラウンジ
- Source06
- 発酵ヤード
- maze
▶業務提携
親和性・連動性の高いパートナー企業様との連携により
多様な飲食サービスの出店・運営を行なっています。
- Source11(東急ステイ 札幌)
- Source72(JR東日本ホテルメッツ 札幌)
- かなさん(東急ステイ 沖縄那覇)
- The358 空・海（ホテルThe358 sora・umi 福岡）
- huwa dolo（JR東日本ホテルメッツ 渋谷)
- 朝食会場(ヴィアイン赤坂)
- 朝食会場(ヴィアイン日本橋人形町)
こんな人と働きます
私たちは、仲間1人1人の"才能を最大限に活かす環境づくり"によって、グラフィックホールディングスグループだから成し得る事、仲間×仲間、事業×事業、そして地域社会との掛け合わせで新しい価値を創出します。
新しい価値を生み出す為に、どんな壁が立ちはだかろうと、仲間1人1人と向き合い、尊重し、チーム一丸となり、チャンスにチャレンジし続けることが重要だと考えています。
一人では難しくても、仲間とともに、チームだからこそできる、成し遂げられることがあります。
仕事には、1人で完結するものは何一つありません。仲間達と切磋琢磨し、苦楽を共にし、そして仲間達の成果や目標達成を一緒に分かち合い成長したいと思っています。
ここにこだわってます
才能を最大限に活かす環境作りが大切と考えているからこそ
事業部での定期的な面談に加え、第3者として人事での面談も欠かせません。
メンバーそれぞれの得意なこと、苦手なこと、興味のあること等をヒアリング、
ポテンシャルの引き出しをすることで、新たな可能性にチャレンジできる環境を作ります。
そして互いに意見をぶつけ合うことを惜しまず、
一人では決してなし得ない大きな成果と成長を生み出す組織を構築します。
北は北海道から南は沖縄まで飲食店を展開しており、全国に仲間がいます。
コンセプトや業態は様々で、新店舗の立ち上げやメニュー開発に携わることもできます。
様々なキャリア、前職経験がある社員が集まっているので
未経験からでも果敢に挑戦することができる環境です。
こんなことやります
国内外のツアー客のお客様が多くいらっしゃるすすきの最大級レストランです。
お寿司、カニ、焼肉・しゃぶしゃぶの他、ビュッフェが楽しめるお店です。
■店長業務■
1.会計、精算
2.シフト作成
3.団体予約事前確認
4.電話対応
5.発注
6.簡単な調理、盛り付け
7.添乗員対応
8.手配とのチャット連絡対応
9.入金業務 など
完全予約制なので、ある程度必要数が把握でき
残業も少なめです。
予約によっては混む日もありますが、時間内で帰りやすい店舗です。
ツアーのお客様が帰られた後は、和気あいあいとした雰囲気で業務ができ、終電でしっかり帰れるのも魅力の一つです◎
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身につくスキル
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接客力
コミュニケーション力
店舗運営
ビジネスマナー
マネジメント
基本情報
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給与
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月収/25~35万円
250,000円～350,000円
※給与はご経験・能力を最大限考慮し決定します。
※残業代は別途支給
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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北海道 札幌市中央区 南五条西5丁目 アシル札幌3F
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アクセス
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地下鉄「すすきの駅」徒歩5分
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最寄り駅
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すすきの (札幌市営地下鉄南北線)
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勤務時間
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10:00～20:00(実働8h/シフト制)
残業基本なし！
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休日
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月8日以上（シフト制）
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試用期間
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なし
試用期間の条件
なし
福利厚生・待遇
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交通費
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規定支給
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賞与
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業績により支給
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社会保険
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社会保険完備
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福利厚生
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■：昇給あり
■：賞与あり 年1回（事業成績による、支給実績あり）
■：交通費規定支給
■：制服貸与あり
■：社保完備
■：社宅有（1DK：1.5~2万）
■：賄いあり
■：従業員割あり
■：産休育休実績有り
■：介護休暇実績有り
■：提携保育園有り
■：夏季休暇
■：年末年始休暇
■：慶弔休暇
■：グループ割引制度有り（飲食、アパレル、美容）
■：社内研修制度有
■：福利厚生倶楽部加入(入社3ヶ月後)
■：入社後半年 有休10日付与
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転勤
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あり
応募について
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応募資格
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年齢・学歴・ブランク不問
＜必須＞
■飲食店経験者
■管理業務経験者※職位は問い合せん
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選考フロー
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書類選考⇒面接（１，２回）⇒内定
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面接地
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本社オフィス及び店舗予定
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 未経験者歓迎
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
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会社情報
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