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ススキノデパート | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

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現場からエリア全体へ。数字と体感の両軸で動かすマネジメント。

ススキノデパート|料理長・料理長候補の求人画像1枚目

この求人はこんな感じ。

給与

月収 30~40 万円

休日

週休2日制(シフト/月8日~10日休み) 有給休暇/初年度は6ヶ月経過後10日間の付与 産前産後の休業 母性健康管理のための休暇 育児時間 生理休暇 育児・介護休業法に基づく育児休業 介護休業及び子の看護休暇 慶弔休暇 病気休暇 裁判員等のための休暇

勤務地

北海道 札幌市中央区

募集要項を先にみる

やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

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2024年に札幌・すすきのに「ススキノデパート」をオープン。ライブキッチンやカウンター、バイキング、バーなど、異なるスタイルが一体となった新しいレストランで、北海道グルメの魅力を発信しています。三大蟹や北海道産の海鮮・お肉、地元のグルメなど、“おいしい北海道”を丸ごと体感できるのが特徴です。エンタメ性と食の魅力を掛け合わせた、ユニークなお店づくりに携われるのも当社ならではの魅力です。


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

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北海道ホテル&リゾート株式会社は、北海道の魅力を最大限に活かしたホテル・リゾート運営を通じて、国内外のお客様に忘れられない体験を提供しています。地域に根ざしたホテル事業、観光開発、そして「食」を通じた北海道のPRまで、多岐にわたる事業を展開。私たちは、お客様一人ひとりに心温まるおもてなしを届け、北海道の素晴らしい自然と文化を世界に発信しています。私たちのミッションは、北海道を訪れるすべての人々に最高の感動と喜びをお届けすることです。


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

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「現場をただ“回す”だけの店長では物足りない」
「数字と体感、両方で改善提案していきたい」
そんなあなたの“次の一歩”に、SVポジションをご用意します。
当社は、北海道を中心に複数ブランド・業態を展開する成長企業です。
今回は現場経験を活かして、店舗運営を“仕組みづくり”から見直せる
【スーパーバイザー/店長候補】を募集します。


やることアイコン

こんなことやります

ススキノデパート|料理長・料理長候補の求人画像1枚目

【この仕事の特長】
・複数店舗の運営を横断的に把握し、課題抽出、改善提案が可能
・在庫、人件費、稼働などの数値管理と現場フィードバックを統合
・一定の裁量があり、自らのアイデアで仕組み改善にもチャレンジ可能
【仕事内容】
・エリア内の店舗マネジメント(売上・稼働・人材)
・現場教育/マニュアル整備
・スタッフ指導、育成
・商品構成、販促戦略の提案など

身につくスキル

マネジメント

現場教育

販促戦略

調理スキル



基本情報

給与

月収/30~40万円

月給30万~40万円(固定残業代含む)+賞与(業績による)
昇給あり

固定残業: あり

40時間分

固定残業手当:7万4000円~15万円(40h分/超過分は別途支給)

募集職種

料理長・料理長候補

雇用形態

正社員

勤務地

北海道 札幌市中央区 南5条西2丁目 サイバーシティビル2階

アクセス

地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約4分
地下鉄東豊線豊水すすきの駅より徒歩約2分

最寄り駅

豊水すすきの (札幌市営地下鉄東豊線)
すすきの (札幌市営地下鉄南北線)

勤務時間

13時00分〜22時00分
シフト制/実働8時間(休憩1時間)

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※繁忙・閑散期など営業状況により勤務時間に変動あり。
※状況により残業をお願いする場合がございます。
※終電や終バスは考慮いたします!

勤務形態:シフト制

休日

週休2日制(シフト/月8日~10日休み)
有給休暇/初年度は6ヶ月経過後10日間の付与
産前産後の休業
母性健康管理のための休暇
育児時間
生理休暇
育児・介護休業法に基づく育児休業
介護休業及び子の看護休暇
慶弔休暇
病気休暇
裁判員等のための休暇

試用期間

3 ヶ月


福利厚生・待遇

交通費

あり

賞与

年1回(11月)
※決算賞与につき業績と勤務状況に応じて支給

福利厚生

各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年1回(10月)
賞与/年1回(11月)
家族手当
扶養手当
交通費支給
制服貸与
まかない/1食
髪型・髪色自由
産休・育休取得実績あり
社員割引

【グループ施設・店舗の割引制度】
・入浴⇒無料
・宿泊⇒割引
・飲食⇒10%OFF
・物販⇒20%OFF

【グループ施設や店舗で利用できる共通利用券を支給】
入社時に2,000円、入社6ヶ月後に3,000円支給!

転勤

あり


応募について

応募資格

◎飲食店での勤務経験がある方
◎管理職やマネージャーの補佐等の経験がある方
◎WordやExcel等のPCの基本操作が可能な方
◎高卒以上
◎65歳以下の方(定年年齢を上限)

選考フロー

【応募について】
■WEB応募のみ/
24時間受付中!「応募」フォームをクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。

【面接について】
履歴書(写真貼付)、職歴書も併せてご用意ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

・ススキノデパート:北海道札幌市中央区南5条西2丁目2サイバーシティビル2F
・Sauna Cotan Sapporo:北海道札幌市西岡4条3丁目7−45
・IWBろまね:北海道札幌市中央区南四条西2-7-5 ホシビル 3F
・北海道スイーツスタジオ:札幌市豊平区美園5条1丁目1-1
・ホテルナトゥールヴァルト富良野:北海道富良野市北の峰町14-46
・芦別温泉スターライトホテル & お風呂Cafe星遊館:北海道芦別市旭町油谷1
・ふらの家本町酒場:北海道富良野市本町2-5
・新冠温泉 ホテルヒルズ:北海道新冠郡新冠町西泊津16−3
・芦別スターグランピング:北海道芦別市旭町油谷2番地1号

お店の特徴

  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 住宅手当あり
  • 月8日以上休み
  • 週休2日
  • 終電考慮
  • 賄い・食事補助あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • シニア・ミドル活躍中
  • 若手活躍中
  • 急募求人
  • 外国語が活かせる

会社情報


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業界経験年数

1社目(最新の経歴)

勤務開始
勤務終了
勤務終了


雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

2社目(1つ前の経歴)

勤務開始
勤務終了
勤務終了


雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

3社目(2つ前の経歴)

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勤務終了
勤務終了


雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

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