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Sushi ZEN Al Mina | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【ドバイの人気デリバリー寿司店】海外勤務｜料理長候補募集｜残業代別途支給
どんなことを
やっているのか
『Sushi ZEN Al Mina』は、ドバイのマックス駅から車で9分の場所にある寿司デリバリー専門店です。
アボカドやスモークサーモン、オマーン産チップスなどを使用した、色鮮やかな一口サイズのフュージョン寿司をご用意。
にぎりやお刺身はもちろんのこと、海鮮以外にもフライドチキンや自家製チキン餃子など、多種多様なメニューを提供しています。
現地で「本格的な日本料理」として、和文化の豊かさと心からのあたたかいおもてなしをお届けしています。
寿司デリバリー部門ではトップ3に入るなど高い評価を獲得しており、多国籍で幅広い層のお客様にお楽しみいただいています。
こんな人と働きます
代表を含め、マネージャーとシェフともに日本人スタッフが活躍しています。
さらに最近では、カナダの飲食店で就業経験のある20代のシェフも入社しました。
ホールなどの店舗スタッフは、現地の方も在籍しています。
当店では、多様な文化を受け入れる姿勢を持つ、柔軟なマインドの方を歓迎！
時には失敗したとしても、チャレンジし続けていける方を求めています。
国際的な環境での経験を活かせる方、特にアラビア語のスキルをお持ちの方は大歓迎です！
共に自己成長し、世界に通用する飲食ビジネスを一緒に創り上げませんか？
ここにこだわってます
【海外の人気店で活躍できる】
当店は、「タラバット」、「カリーム」（※Uber Eatsのようなサービス）を利用するお客様を中心にご注文をいただいています。
経済的に発展した中東地域からの需要が高く、月間で15,000件ほどのオーダーをいただくなど、繁盛店として急成長しています。
唯一無二の環境であなたの経験とスキルを活かし、さらなる成長の機会をご用意しています。
【柔軟な福利厚生＆透明性の高い職場】
ご入社に伴い、お引越しの際には物件探しを一緒にお手伝いさせていただきます。
さらに、みなし残業なしで残業代は別途支給、昇給は年に1回以上実施するなど、あなたの努力はしっかりと給与に反映されます。
こんなことやります
料理長候補として、仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育、品質管理などを担っていただきます。
当店では鮮魚はブロックで入荷するため、効率的な食材管理能力も重視しています。
調理技術はもちろん、スタッフマネジメントや品質管理など、多岐にわたる業務をお任せしますので、あなたの今までの経験を活かせる環境です！
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身につくスキル
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メニュー開発
店舗運営
リーダーシップ
コミュニケーション力
基本情報
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給与
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月収/25~30万円
※経験やスキルを考慮します
※みなし残業なし（残業代別途支給）
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 千代田区 平河町1丁目5番15号 平河町VISIX604
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アクセス
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麹町駅（東京メトロ有楽町線）から徒歩4分
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最寄り駅
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麹町 (東京メトロ有楽町線)
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勤務時間
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08:00～26:00の中でシフト制
※実働9時間～12時間ほど/日■平均労働時間: 200時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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有給休暇あり（初年度は付与なし・1年後から年間30日分付与）
基本月4日休み
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試用期間
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6 ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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業績により支給
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社会保険
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なし
任意保険（団体保険加入）あり
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福利厚生
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■昇給（年1回以上）
■任意保険（団体保険加入）あり
■住宅手当あり（約6～7万円）
∟現地で一緒に物件探しもおこないます！
■交通費全額支給
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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飲食店での経験必須
何かしらのマネジメント経験
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接
↓
入社・研修期間
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面接地
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対面orWeb
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- 海外研修あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 外国語が活かせる
- ボーナス・賞与あり
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会社情報
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