: Sushi ZEN Business Bay | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

【海外勤務｜ドバイ】料理長候補募集｜現地で人気の寿司デリバリー店｜昇給あり

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~30 万円

休日: 有給休暇あり（初年度は付与なし・1年後から年間30日分付与）基本月4日休み

勤務地: 東京都千代田区

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どんなことを
やっているのか

『Sushi ZEN Business Bay』は、ドバイのビジネスベイ駅から車で6分の場所にある寿司デリバリー専門店です。

サーモンやアボカド、スパイシーなツナなどを使用した、色鮮やかな一口サイズのフュージョン寿司をご用意。
にぎりやお刺身はもちろんのこと、海鮮以外にもフライドチキンや自家製チキン餃子など、多種多様なメニューを提供しています。

現地で「本格的な日本料理」として、和文化の豊かさと心からのあたたかいおもてなしをお届けしています。
寿司デリバリー部門ではトップ3に入るなど高い評価を獲得しており、多国籍で幅広い層のお客様にお楽しみいただいています。

こんな人と働きます

代表を含め、マネージャーとシェフともに日本人スタッフが活躍しています。
さらに最近では、カナダの飲食店で就業経験のある20代のシェフも入社しました。
ホールなどの店舗スタッフは、現地の方も在籍しています。

当社では、多様な文化を受け入れる姿勢を持つ、柔軟なマインドの方を歓迎！
時には失敗したとしても、チャレンジし続けていける方を求めています。

国際的な環境での経験を活かせる方、特にアラビア語のスキルをお持ちの方は大歓迎です！
共に自己成長し、世界に通用する飲食ビジネスを一緒に創り上げませんか？

ここにこだわってます

【海外の人気店で活躍できる】
当社の「Sushi ZEN」は、UAEの商業・金融の中心地として知られるドバイにて店舗を展開しています。
「タラバット」、「アリーム」（※Uber Eatsのようなサービス）を利用するお客様を中心にご注文をいただいています。

経済的に発展した中東地域からの需要が高く、月間で15,000件ほどのオーダーをいただくなど、繁盛店として急成長しています。
唯一無二の環境であなたの経験とスキルを活かし、さらなる成長の機会をご用意しています。

【柔軟な福利厚生＆透明性の高い職場】
ご入社に伴い、お引越しの際には物件探しを一緒にお手伝いさせていただきます。
さらに、みなし残業なしで残業代は別途支給、昇給は年に1回以上実施するなど、あなたの努力はしっかりと給与に反映されます。

こんなことやります

料理長候補として、仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育、品質管理などを担っていただきます。

当店では鮮魚はブロックで入荷するため、効率的な食材管理能力も重視しています。
調理技術はもちろん、スタッフマネジメントや品質管理など、多岐にわたる業務をお任せしますので、あなたの今までの経験を活かせる環境です！

身につくスキル