: nico nico chica　新宿店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

«イタリアンバルの料理長候補≫今までの経験を活かせる！独立支援制度あり◎

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 33~37 万円

休日: ◆月８日休み ◆有給休暇 ◆年末年始休暇(12/31-1/3)

勤務地: 東京都新宿区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

▼『nico』ってどんなお店？
ワインと本格ピッツァをリーズナブルに楽しめるイタリアンバル。
木のぬくもりと煉瓦の温かみ、優しい明りに照らされた店内は誰もが落ち着けるゆったりとした店内です♪
カウンター席ではピッツァの焼き上がりを目の前で楽しめ、デートや女子会から会社での宴会など、さまざまなシーンでご利用いただいています！

▼運営会社：『株式会社zingy』
「スタッフが心から仕事を楽しめる環境が、お客様満足につながる。」
この信念からさまざまな試みをしています。

当社では真剣に仕事と向き合いながら、家族やプライベートの時間は大事にし、一緒に働く仲間を大事に想い、日々仕事を楽しんでいます。
月8日の休みに加え、有給取得率はなんと脅威の95%！休むことは本当に大事だと思っています。
みんなで楽しむイベント多数ありますので、スタッフ同士の絆も固い！お互い切磋琢磨しながら、一緒に楽しく働く同士です♪

＝＝＝★ほかにもココが魅力★＝＝＝
●日々の学びも大事にします！現場で経験はもちろん、資格取得や独立など、会社としてスキルアップを全面サポートしています！
●髪型・髪色自由、ヒゲ・ピアスOK☆個性を尊重するから自分らしく働けます！
●働きやすさ重視の制度も多数！各種手当、賞与、社会保険など、充実した待遇で支援します！

今後も新規店舗展開計画予定や独立支援を行っていこうと思い採用を強化しているので、是非会社の軸となる方のご応募お待ちしています！

＜運営ブランド一覧＞
◆CONA 新宿店
◆CONA 西新宿
◆nico＋
◆nico chica
◆nico赤羽店
◆肉寿司新宿三丁目店
◆nicoBird
◆AGALICO新宿店
◆炭串と酒イツモココカラ。

テレビ・雑誌等でも多数掲載★
今後も新店舗オープン予定あり!!

こんな人と働きます

当社では20〜30代前半のスタッフが活躍中！
自分たちで考えて、主体的に行動する！スタッフみんなで意見を出し合ってみんなで作り上げているお店です！

＝＝＝株式会社zingyで働くここがポイント！＝＝＝
◎努力をしっかり評価
資格取得者には手当あり！
スキルアップした方にはダイレクトに給与に反映されます★
店長は20〜30代が多数。1年で店長・エリアマネージャーになった人もおり、努力が昇給・昇格に直結します！

◎独立希望者を全力支援！
過去に独立したスタッフが多数います。
グローイングアカデミーを無料で受けられるなど、独立へのサポート体制が充実しています☆
「レベルアップしたい！」「いつか自分のお店を持ちたい！」という方にはピッタリの環境です☆
当店で店舗運営のノウハウを学び、将来へつながる道を作ることができます！

◎イベントたくさん！楽しく働ける！
飲み会・レクリエーション・お花見・BBQ・新年会などなどイベントたくさん。
仕事を離れてみんなで交流することで、互いをよく知り、仕事がしやすくなります☆
社員旅行は会社負担でグアムや沖縄などのリゾートへ行きます。

当社のスタッフはお客様に楽しんで頂く事に真剣に取り組んでいるスタッフが多く、その為にはまず自分が楽しみながら仕事をする事が重要と考えています。
スタッフ全員が明るく楽しい雰囲気を作りながら働いています！

ここにこだわってます

お店の料理は基本すべて手作りにこだわり、かつリーズナブルに提供する事を心がけています！

＝ALL500円！専門の窯で焼く自慢のピッツァ＝
生地もソースも手づくりのピッツァは、約30種類と豊富なラインナップ☆
特に人気なのが、特製バジルソースのさわやかな香りとマスカルポーネチーズの香りが食欲をそそる「バジル&マスカルポーネ」。
赤ワインにも白ワインにも合う絶妙な味わいです！

パスタや肉料理も充実！
渡り蟹の濃厚な旨味とトマトクリームの酸味・甘みが絶妙な「渡り蟹のトマトクリームスパゲッティ」はピッツァと並んで大人気♪
肉料理では、シンプルかつ豪快に焼き上げた「ガリシアポークのロースト」が男性支持率高めの逸品です◎

＝ワインは常備約70種類以上！自慢のラインナップです！＝
料理に合わせていただきたいのが、イタリア全土から仕入れるワインたち。
高品質でリーズナブルなものを厳選しました！

こんなことやります

調理の現場業務＋スタッフ教育やマネジメントをお願いします。
あなたのスキルに応じてお任せしていきます！
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、スタッフのシフト管理まで……お仕事の幅はあなた次第で広がります☆

身につくスキル

調理

メニュー開発

仕入れ・食材の目利き

出店開業ノウハウ

盛り付け技術

基本情報

給与

月収/33~37万円

給与は経験・能力を考慮して決めさせて頂きます。

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都新宿区新宿3-9-3 B1F

アクセス: 都営・東京メトロ新宿三丁目駅 C6番出口徒歩1分
ＪＲ各線　新宿駅　東口　徒歩6分

最寄り駅: 新宿三丁目 (都営新宿線)
新宿三丁目 (東京メトロ副都心線)
新宿三丁目 (東京メトロ丸ノ内線)

勤務時間: 13時〜24時/休憩1時間
（シフト制）
※終電考慮します

休日: ◆月８日休み
◆有給休暇
◆年末年始休暇(12/31-1/3)

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: 賞与年２回
業績・実績により決定

社会保険: 社会保険完備

福利厚生: ■健康診断
■住宅手当（条件あり）
■子供手当
■独立支援制度
■ソムリエ等資格手当（1万円／月）
■子供手当（月5000円）
■勤続手当（1年経過ごとに5000円）
■ワイナリーツアー
■試食会・試飲会
■他店への研修あり
■グローイングアカデミー（全額会社負担で受講し放題）
■コンサルタントの勉強会
■繁盛店視察（全額会社負担）
■屋台出店（前回はパクチーフェス）

【個性をいかして働ける！】
髪型・髪色自由★ ヒゲ・ピアスOK★

【リフレッシュのためのイベントたくさん！】
飲み会・スポーツ大会などレクリエーション、お花見、BBQ、新年会などなど
社員旅行（グアム・沖縄全額会社負担）
スタッフ同士が親睦を深めながら、楽しめるイベントが多数♪