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京料理 花ごころ | キッチンスタッフの転職・求人情報
JR花園駅徒歩7分 京料理花ごころのキッチンスタッフ募集！
どんなことを
やっているのか
京都の禅寺「妙心寺」に檀家様をお迎えする施設として建てられた花園会館の1階にある京料理店です。
禅寺ならではの精進料理をはじめ季節の食材を用いた京料理やうどん、定食など幅広いメニューを提供しています。
こんな人と働きます
厨房には正社員・アルバイト含め総勢17名。20代～70代前半までのスタッフが活躍しています！
皆気さくなスタッフばかりで堅苦しい雰囲気はありません。
あなたのペースで慣れていっていただければと思います。
ここにこだわってます
＼＼ハトヤ観光グループについて／／
①創業７４年。「京都駅エリアで唯一自家源泉天然温泉」を持つホテル「京湯元ハトヤ瑞鳳閣」を中心に、京料理店３店舗、洋菓子店「バイカル」７店舗、天然温泉宅配事業など、知名度と人気を兼ね備えたホテルや店舗を数多く運営している企業グループです。そのため安定した仕事に就く事ができます！
②社宅もご用意しております！京都で和食の仕事を・・・という方にもオススメです。
③社会保険・退職金共済・福利厚生など各種保険も完備しており、長く働ける環境を整えています。
こんなことやります
JR花園駅から徒歩7分。妙心寺に隣接したホテルの1Fにある「京料理 花ごころ」にて、調理をお任せします！
具体的には…
下準備や盛り付け、焼き場や蒸し場(揚げ物・味付けなど)、板場(お刺身)など、和食料理の全般をお任せします！
経験に合わせて業務をお任せしていきたいと思います。
和食の調理経験を活かして働きたい方にぴったりです！
また、終業時刻は遅くなっても22時を超える事はありませんので、街場の飲食店と違い帰宅が深夜になる事はありません。
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身につくスキル
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日本料理の基礎
包丁の使い方
基本情報
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給与
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月収/25~33万円
昇給年1回（会社業績及び勤務成績による）
固定残業: あり
20時間分
固定残業時間 20～45時間を含む
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給します
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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京都府 京都市右京区 花園木辻北町1-5妙心寺花園会館1階
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アクセス
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JR京都駅から嵯峨野線（所要12分）『花園駅』下車、徒歩8分
四条烏丸から市バス91系統（所要25分）『妙心寺前』下車、徒歩5分
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最寄り駅
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花園 (嵯峨野線)
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勤務時間
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8：30～21：00の間で実働8時間（休憩60分～120分）
※月数回６：00出勤になる事があります。■平均所定労働時間: 25時間0分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：変形労働時間制
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休日
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年間休日107日
月9回（2月のみ8回）
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試用期間
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あり
試用期間の条件
試用期間：3カ月
時給 1200円 〜 1400円
時給は経験及び年齢により判断します。
スキルにより試用期間を１～２カ月に短縮する場合もあり。
交通費は試用期間も支給あり
福利厚生・待遇
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交通費
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規定支給（月額支給上限 25,400円）
※自宅から勤務地までの直線距離が2ｋｍ未満の場合は交通費の支給無し。
・バイク、自転車通勤可
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賞与
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年1回（会社業績及び勤務成績による）
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社会保険
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社会保険完備
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福利厚生
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・食事補助制度
・社員寮あり
・退職金制度（勤続1年4カ月以上）
・社員割引（ハトヤ観光グループの各店舗（ホテル・レストラン・ カフェ・洋菓子店など）を割引価格で利用できます。
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転勤
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あり（京都市内）
・京湯元ハトヤ瑞鳳閣
京都市下京区西洞院通塩小路下ル南不動堂町802番地
・智積院茶寮 桔梗
京都市東山区東大路通り七条下る 東瓦町964番地 智積院会館１階
・京料理 栄寿庵
京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901京都ポルタ-京都駅ビル 11階
応募について
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応募資格
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飲食店等で１年以上調理経験がある方
59歳までの方（定年60歳までのため）
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選考フロー
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■選考フロー
当求人よりエントリー
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書類選考
↓
面接（2回）
※場合により3回になる事があります
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採用
■必要書類
履歴書（写真付き）、職務経歴書
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面接地
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京都市右京区花園木辻北町1-5（妙心寺花園会館1階）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 未経験者歓迎
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 夜勤なし
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会社情報
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