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餃子の王将 渋谷ハチ公口店 | 店長・店長候補の転職・求人情報
【働きやすさ◎】年収800万円以上も目指せる、店長運営スタッフを募集！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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年収 23~24 万円
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休日
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■完全週休2日制※シフト制 ■年次有給休暇（平均8日取得） ■年末年始休暇：（1月1日） ■慶弔休暇 ■有給休暇 ★5日以上の連休を取得している先輩も多数！ その他： ■介護休暇 ■生理休暇 ■誕生日休暇 ■子の看護休暇 ■産前・産後休暇 ■育児短時間勤務の申請も可能 ■育児休暇 ◎男性の取得実績もあり ◎それぞれ取得実績多数 ＼★社員のワークライフバランスの充実を図っています！／ 例えば、通常のお休みと誕生日休暇、有給休暇などを 組み合わせて5日以上の連休を取得して大切な人達と旅行に行く社員も♪ 中華チェーン店舗数日本1位の王将だからこそ、近くの店舗のヘルプ制度があり、助け合うので、お休みもしっかり取れるのが王将の魅力です！
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勤務地
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東京都 渋谷区
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どんなことを
やっているのか
1967年、京都の四条大宮で小さな中華料理店として創業しました。
それから57年が経った現在は、国内に734店舗（中華チェーン店舗数日本1位）、海外に２店舗を展開し、《人が価値を創る企業》としておいしい料理をお手頃な価格で提供する
外食チェーンとして多くのお客様に認知し、ご愛顧いただいています。
現在中華料理チェーンで日本一位の売上高になりますが、従来からのテイクアウト・宅配のノウハウによってコロナ禍でも大きな影響は受けず、直近ではさらに27ヶ月連続で過去最高売上更新中です。そんな好調な業績を背景に、東日本、京都、大阪を中心に全国的に大幅な増店を行う予定です。
こんな人と働きます
王将フードサービスではいろいろな夢や想いを持った人たちが集まっています。
・接客を極めて接客トレーナーを目指す方
・店長として地域のお客様のニーズを大事にし、褒められるお店を創る方
・調理師免許取得など手に職を付けることはもちろん、集客のための企画力や経営力を養っていきたい方
・独立して経営者として自分のお店を持ちたい方
それぞれが夢を目指し、チーム一丸となってイキイキとして働ける環境をどんどん創っている会社です。
■【社員インタビュー(1)】
20代後半に入った途端、友達の「結婚したよ」「子ども生まれたよ」って話が増えてきて…「このままの自分でいつか結婚とかできるのかな」って急に不安に──。
それで転職したのが『餃子の王将』。全国みんな知ってる有名チェーンだし、“超安定基盤の上場企業”。27ヶ月連続で最高売上更新中だし、今も700店舗以上あるけど、まだまだ出店計画もある。店長になったら、年収800万円も夢じゃない。
…って、さすがに気が早すぎる？でも、こんなこと言えるのにはワケがある。
例えば、教育制度がとにかくスゴイ。「王将調理道場」で調理技術グッと伸ばせるし、「王将アカデミー」だと店舗運営スキルやマネジメント力まで身につくらしい。上のポジション目指すための、サポート環境が手厚いから安心して働ける。
将来に対して漠然とモヤモヤしてたけど、もう大丈夫。結婚したいと思った時に踏み切れるだけの環境は整った。あの時王将に転職を決めた自分を褒めたいです。
（27歳・男性）
■【社員インタビュー(2)】
入社をしてからは、「2年で副店長、5年で店長になる」と具体的な目標を掲げて日々の仕事に取り組みました。実際には、入社から1年半で副店長、そして満3年で店長へとポジションアップ！想定していたよりも早く目標を達成できたのも、日頃からの頑張りをしっかり評価してくれる当社だからこそだと感じています。
スタッフに指導をする難しさなども経験しましたが、周りにフォローをしていただきつつ、スキルアップを叶えることができました。今後はもっと大きな店舗に行って、多くの従業員と関わりながら、スタッフの育成を通じて餃子の王将に恩返しをしていきたいと考えています！
（30代・男性）
■社員の雰囲気がわかる動画になります◎
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBXhc9_V5urfxGtH_lbH54I4RBy05TQF9
ここにこだわってます
＜人材育成・研修について＞
・王将調理道場
当社の教育機関である「王将調理道場」で調理技術を学ぶ場を提供することで、
ゼロからのスタートでも着実にキャリア形成を図れる環境を確立しています。
・王将アカデミー
王将アカデミーでは、効率的な店舗運営スキルや人材マネジメントスキルを身につけるための研修を実施しています。各等級にあわせた授業内容により、それぞれの役割に応じて、必要な知識を学んでいきます。
＜働きやすさについて＞
・希望の勤務地に100％配属されます！
・通常のお休みと有給休暇や誕生日休暇などを合わせて、5日以上の連休を取得している先輩も多数！
1店舗あたりに社員が複数名いるだけではなく、店舗間でヘルプ体制があるため、お休みもしっかり取れますよ◎
その他、上場企業だからこその福利厚生も充実しています！
＜キャリアパスについて＞
将来のキャリアパスも豊富で店長、エリアマネージャー、本部職（採用人事など）、商品開発部（マーケティング）、営業部、新規事業開発、海外など様々です。
年齢や社歴にかかわらず、一人ひとりの頑張りを正当に評価する文化があります。
おおよそ4年目以降に副店長→店長とステップアップが可能で、
20代で店長となり、自分のお店を持っている先輩も多数います◎
＜充実した福利厚生＞
創業50年を超えた今、より働きやすい安定した職場環境に注力しており、
完全週休2日制、食事手当、住宅手当、残業代の支給（1分単位で支給）、
勤続10年ごとに1週間の海外旅行、社員の誕生日には休日と本を、配偶者の誕生日には花束をプレゼントしています。
＜直近の取り組み＞
・石川県七尾市で「野菜煮込みラーメン」の炊き出しを実施
・埼玉県東松山市の高校生とタイアップし「野菜旨煮そば」を限定発売
・青森県にんにくフェスで500食無料提供
※地域の皆様との交流にも積極的に参加します。
＜料理やお店作りについて＞
餃子の王将は美味しい料理を手作りでの調理で提供することにこだわっています。
手作りにこだわるのは、心を込めた出来立てアツアツの料理を提供するとともに、
例えば「麻婆豆腐を辛くして欲しい」などのお客様のニーズへ柔軟に対応し、
お客様にとってベストな料理を追求することにこだわっています。
こんなことやります
2024年現在、過去最高の売上高1078億円と好調であり、
27ヶ月過去最高益を更新中の弊社では2年連続で給料の引き上げを行なっており、飲食業界の中でも高水準のお給料と事業の安定感が自慢です。
従業員の離職率の大幅な低下も実現しており、王将は自信を持って年々良い会社になってきています。お休みと有給休暇などを組み合わせて5日以上の連休を取得し、大切な人達と旅行に行く社員も多いです！
以下、キャリアステップの参考になると嬉しいです。
それぞれの立場でどんな仕事を行うのかのイメージが沸いていただけると幸いです。
■一般社員：
配属店舗にて調理/接客業務からスタート！
・調理：包丁や中華鍋等の調理器具の使い方を学び、食材の仕込み、ラーメン、揚げ物、餃子、一品料理と調理技術を高めていきます。
・接客：商品名や基本動作を学び、ご案内、注文、料理提供、精算、片付けを通じてホスピタリティ溢れる接客を実践していきます。
☆調理、接客が未経験の方でも安心してください！店長・先輩社員から丁寧に教わることができますよ◎
■副店長：
入社3～4年で副店長を目指します。副店長は接客、調理のエキスパートとして従業員への人材育成を行うことや、店長の右腕としてシフト作成、食材発注等の店舗マネジメントを実践し店長へのキャリアアップを目指していきます。
■店長：
入社5～6年で店長を目指します。店長は店舗責任者として、人材育成や組織の活性化を図り、業績の最大化を実現します。そのために従業員にとってやりがいのある環境づくりを構築することで、お客様から褒められる店舗創りを目指します。
＜最後に＞
今後1000店舗拡大に向け、新たな仲間を採用したいと思っています。
このビジョンを達成するには店舗数を拡大するのはもちろんですが、何よりも「仲間」が必要です。
現在上場企業の安定感も持ちつつ、挑戦も積極的に行うフェーズのため、今のフェーズでご入社をすることは、自信を持っておすすめです。
改めましてここまで読んでくださった皆様に感謝の気持ちを持っております。
ぜひまずはお気軽にご応募くださいませ。
皆様とお会いできる日を心待ちにしております。
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身につくスキル
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店舗・運営マネジメント力
調理技術
サービス力
人材育成力
コミュニケーション力
基本情報
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給与
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年収/23~24万円
<一般社員の平均月収:33万円>
■月給22万9500円～27万8500円+賞与年2回
※上記金額には、一律支給の営業手当1万6000円、食事手当7000円が含まれます。
※残業代は別途支給いたします。
※上記の他に、資格手当、家族手当、住宅手当などあり
※経験・年齢・能力を考慮の上、優遇いたします。
■月収例
月給42万円（手当など含む）／29歳／入社4年目
月給52万円（手当など含む）／33歳／入社6年目
■年収例
460万円／入社3年・一般社員
616万円／入社4年・副店長
830万円／入社5年・店長
989万円／入社10年・エリアマネージャー
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 渋谷区 渋谷1-27-2
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アクセス
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各線 渋谷駅 徒歩1分
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最寄り駅
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渋谷 (JR山手線)
渋谷 (JR埼京線)
渋谷 (JR成田エクスプレス)
渋谷 (JR湘南新宿ライン)
渋谷 (京王井の頭線)
渋谷 (東急東横線)
渋谷 (東急田園都市線)
渋谷 (東京メトロ銀座線)
渋谷 (東京メトロ半蔵門線)
渋谷 (東京メトロ副都心線)
渋谷 (相鉄・JR直通線)
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勤務時間
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▼営業時間
11:00～21:30（ラストオーダー21:10）
▼勤務時間
9:00〜23:00
※完全週休２日制（シフト制）
※残業発生時は1分単位で残業代を支給
※休憩有り
6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間
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休日
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■完全週休2日制※シフト制
■年次有給休暇（平均8日取得）
■年末年始休暇：（1月1日）
■慶弔休暇
■有給休暇
★5日以上の連休を取得している先輩も多数！
その他：
■介護休暇
■生理休暇
■誕生日休暇
■子の看護休暇
■産前・産後休暇
■育児短時間勤務の申請も可能
■育児休暇
◎男性の取得実績もあり
◎それぞれ取得実績多数
＼★社員のワークライフバランスの充実を図っています！／
例えば、通常のお休みと誕生日休暇、有給休暇などを
組み合わせて5日以上の連休を取得して大切な人達と旅行に行く社員も♪
中華チェーン店舗数日本1位の王将だからこそ、近くの店舗のヘルプ制度があり、助け合うので、お休みもしっかり取れるのが王将の魅力です！
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試用期間
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試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給いたします。
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賞与
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年2回
（7・12月）
★売り上げ過去最高益に伴い、2023年賞与の平均支給額は過去最高額になりました！
★2024年度より平均月額3万9162円の賃上げも行い、社員への還元をより強化中です
※業績連動
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社会保険
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社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
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福利厚生
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＜上場企業だからこその福利厚生の充実◎＞
昼夜とまかないが2回あるのも好評です！お腹も満たしながら、調理のレパトリーも増えていくため、調理技術も短期間で身に付きます。
<諸手当>
■交通費（全額支給）
■時間外手当（1分単位で全額支給！）
■役職手当
■技能手当
■深夜手当
■休日出勤手当
■出張手当
■資格手当（調理師免許、衛生管理者）
■営業手当（1万6000円/月）
■食事手当（7000円/月）
■家族手当（扶養家族1人につき：4500円/月）
■住宅手当（規定あり）
<各制度>
■資格支援制度（調理師免許の資格取得支援)
■財形貯蓄制度（2％補助）
■社員持株制度（5%補助）
■確定給付型企業年金制度
■永年勤続表彰制度
■優秀社員表彰制度
■独立支援制度
■キャリアアップ転換制度
■団体生命保険加入
■団体損害保険加入
■本人・配偶者誕生日祝い品プレゼント
■従業員優待カード（『餃子の王将』での食事20%割引）
■マイカー通勤OK（店舗による）
■制服貸与
■社員旅行
※2024年度は永年勤続でハワイ旅行に行きました！
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転勤
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エリア内での転勤あり。
応募について
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応募資格
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必須の経験や資格
【未経験・第二新卒～飲食の経験者まで幅広く歓迎します！】
◆平均年齢36.2歳 ◆産育休から復帰し、子育て中の社員も多数活躍しています♪
中華料理経験者の方や調理経験の方からの応募も大歓迎ですが、弊社は研修制度が充実しており、未経験の方も関係なく活躍しています。未経験の方でも会社としてはもちろん、お店のみんなでサポートする文化があるので安心して働けると好評です！
スキルよりも大事なのは「お客様に想いを込めた美味しい餃子を届けて感動してほしい」という想いを持っているかです。やる気次第で店長、本部、新規事業、エリアマネージャー、独立などその先のキャリアを掴むことができるのも王将の強みです。
あると望ましい経験や資格
■飲食店での勤務経験がある方
■調理師免許や衛生管理者の資格をお持ちの方
こんな人に来てほしい
・20代から上場企業で腕に職をつけて、確かなキャリアを形成したい方
・30代に入り、結婚や家の購入などライフステージが変わり、高待遇で安定した職場で働きたい方
【こんな方を歓迎します！】
■調理技術や接客技術を高めていきたい
■自分のお店を持ってみたい
■ライフステージが変わっても働ける環境を探している
■飲食業界で長く働きたい
■皆で目標に向かって努力することが好きな方
■餃子の王将が好き、想いを込めた美味しい餃子を広めたい など
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選考フロー
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当求人よりエントリー・書類選考
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一次面接
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最終面接
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入社
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面接地
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1次面接・・・オンラインにて行います。
2次面接・・・東京や京都の面接会場にて行います。（交通費支給）
※面接地詳細は応募後にお伝えします。
※面接から入社までは、2週間前後を予定しています。面接日‧入社日は応相談です。
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 転居補助あり
- 住宅手当あり
- 交通費全額支給
- 家族手当あり
- 資格手当あり
- インセンティブ制度あり
- 退職金制度あり
- 週休2日
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 未経験者歓迎
- 独立支援制度あり
- 新卒・第2新卒歓迎
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会社情報
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