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【11/28OPEN】効率化の先にある「また来たい」を作る、次世代店長候補

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 33~42 万円

休日: 公休：9日/月、時期休日：3日(12月から9月)、年間休日：111日入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）、有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）、慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日）、産前産後休暇・育児休業、介護休暇・介護休業

勤務地: 東京都新宿区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

GYG(グズマンイーゴメズ)は、オーストラリア生まれのファストカジュアルブランド。「ファストフードを再定義し、食習慣を変える」をミッションに掲げ、世界中で店舗を広げています。2026年11月28日、西新宿に新店舗がオープン。オープニングスタッフとして、お店を一からつくり上げるだけでなく、マネージャー候補、さらにはSV候補として、あなたの「人間力」でこのブランドを成長させていくポジションです。

こんな人と働きます

GYGは第二の創業期として、マニュアルの効率化や店舗のファンづくりを推進する変革期を迎えています。そのため、居酒屋業態などの経験者を求めています。より詳しい求人情報や求める人物像については、下記の情報をご確認ください。

ここにこだわってます

本物の食材、本物の味。美味しさに妥協しないことはもちろん、お客様一人ひとりに「また来たい」と思ってもらえる体験づくり（ファンマーケティング）にこだわっています。

居酒屋などで培った「お客様の顔を覚え、距離を縮め、リピーターを作るスキル」は、GYGにとって最高の武器になります。

また、選ばれたスタッフには年に一度、オーストラリア本国での海外研修に行けるチャンスもあります。「働きやすさ」と「グローバルな成長環境」の両立に、私たちは本気でこだわっています。

こんなことやります

GYGでは、店舗で働くスタッフを「クルー」と呼んでいます。
主に以下のポジションに分かれ、チーム全員で連携してお店を回します！

・カウンター担当のクルー：お客様を満面の笑顔でお迎えし、レジカウンターでの接客・商品の注文受付を行います。
あなたの笑顔がお客様の最高の体験に繋がります！
・キッチン担当のクルー：キッチン内で、新鮮な食材を使ったブリトーやタコス等の調理を行います。
オーダーを受けてからスピーディーかつ丁寧に手作りします。
・フロア業務・マネジメント：客席の環境づくり（清掃やご案内）のほか、
ゆくゆくはアルバイトクルーの育成、シフト作成、売上管理などの店舗運営もお任せしていきます。

★世界共通のしっかりしたマニュアルがあるので、未経験のポジションがあっても安心です！

「マネジメントなし」の働き方も選べます！
「ファストフードの現場仕事は好きだけど、マネジメント業務にはまだ自信がない…」
そんな方には、接客（カウンター）や調理（キッチン）などの
現場オペレーションに専念できる正社員枠「社員クルー」という働き方をご用意しています！

まずは現場のプロを目指す「社員クルー」からスタートし、
自信がついたらマネージャー候補へステップアップすることも可能です。
あなたの希望に合わせて自分らしいキャリアを描けます。

身につくスキル

マルチタスク能力

柔軟な対応力

ポジティブなマインド

信頼関係を築く対人影響力

協調性とフォロー力

基本情報

給与

月収/33~42万円

▼月給の時間給換算額は業界トップクラス

固定残業：あり

固定残業の時間：23時間〜33時間

固定残業の金額：65,000円〜82,500円

固定残業超過分の支払い：あり

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都新宿区西新宿一丁目9番旧明治安田生命ビル跡地

アクセス: 新宿駅から約198m 徒歩で約3分
新宿西口から約355m 徒歩で約5分
都庁前から約361m 徒歩で約4分

最寄り駅: 新宿 (JR山手線)
西武新宿 (西武新宿線)
新宿 (京王線)
新宿 (小田急線)
新宿 (JR中央・総武線)

勤務時間

営業時間：8:00～22:00（LO 21:30）
勤務時間：7:00～23:00

▼勤務時間
7:00～23:00

■平均所定労働時間: 169時間30分 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制

休日: 公休：9日/月、時期休日：3日(12月から9月)、年間休日：111日
入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）、有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）、慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日）、産前産後休暇・育児休業、介護休暇・介護休業

その他: ■受動喫煙防止措置
室内禁煙

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: 決算賞与（年1回)

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ◯社会保険完備

◯交通費全額支給

◯オーストラリア本国研修（年1回・選任制） ※本場のカルチャーを肌で学ぶチャンスです！

◯まかないあり（美味しいメキシカンが食べられます）

◯制服貸与

◯髪型・髪色自由・タトゥーOK（清潔感があればOK）

転勤: 無し

応募について

応募資格: こんなあなたにぴったり
・人と接するのが好きな人
・「いつかは店長・マネージャーになりたい」と思っている人
・未経験だけど、新しいことに挑戦してみたい人
・仲間と一緒に、一つのお店を育てていきたい人
・海外研修など、視野を広げるチャンスに興味がある人

◎日本国内で適法に就労できる在留資格をお持ちの方
・就労制限のない在留資格（永住者、定住者、日本人の配偶者等など）をお持ちの方歓迎！
・特定活動（46号：日本の大学卒業者等）をお持ちの方も歓迎いたします。

※誠に恐れ入りますが、弊社のサポート体制および業務内容の都合上、「技術・人文知識・国際業務」ならびに「特定技能」での就労およびビザ切替サポートは行っておりません。予めご了承ください。