: Guzman y Gomez 西新宿店 | 店長・店長候補の転職・求人情報

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オープニング募集！西新宿に新店誕生★GYGの店長候補マネージャー

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 33~42 万円

休日: 公休：9日/月、時期休日：3日(12月から9月)、年間休日：111日入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）、有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）、慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日）、産前産後休暇・育児休業、介護休暇・介護休業

勤務地: 東京都新宿区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

Guzman y Gomez（以下GYG）は、オーストラリア発の本格メキシカン・ファストフード店です。日本では2015年4月にオープンし、現在も店舗数を拡大しています。新鮮な食材を使い、ブリトーやタコス、ナチョスなどの美味しい「テックスメックス」料理を、オーダーから4分以内というスピーディーな提供でお客様にお届けしています。

こんな人と働きます

飲食業界トップクラスの働きやすさ！しっかり休んでプライベートも充実できる環境を整えています。自分らしさを諦めない！髪型・髪色・ヒゲ・ピアス自由GYGでは「個人のアイデンティティ」を大切にしています。あなたらしいスタイルのままで、カッコよく働けます。店舗をイチから創る面白さ全員が同期のオープニング募集です！「西新宿にファストフードを再定義し、私たちの食生活を変える」というミッションを掲げ、最高の仲間と高め合える同志に出会えます。

ここにこだわってます

GYGが最も大切にしているのは「クオリティファースト」です。決められた調理手順や食材の温度、重さ、消費期限などのマニュアルを徹底し、安全で質の高いフードを素早く提供することにこだわっています。また、現状に満足せず、週に1回程度の本部チェックを通じて常に改善と新たなアクションを行い、店舗のレベルを上げ続ける姿勢を大切にしています。

こんなことやります

「ファストフードを再定義し、世界中の食の未来を変える」オーストラリア発のモダン・メキシカンブランド『Guzman y Gomez（GYG）』。新しく誕生する西新宿店のオープニング店長候補（マネージャー）として、店舗運営のすべてをお任せします。私たちが何より大切にしているのは、GYGが世界中で共有している【5つのコアバリュー（企業の価値観）】です。あなたには、この価値観を体現するリーダーとして、西新宿で一番エネルギッシュなお店を創っていただきます。🛠️ 1. キッチン業務（Food is what separates us from all others）〜食こそが他との違いを生む。私たちの魂を、その1本に込める〜GYGのブリトーは、効率だけを追い求める一般的なファストフードとは一線を画します。あなたにお任せするのは、まるで本格レストランのような「本物の食」の提供です。フレッシュな手仕込み：毎朝届く新鮮なトマトやアボカドを使い、保存料・着色料を一切使わないサルサやワカモレを、毎日店内でイチから手作りします。ジューシーなグリル調理：本場のスパイスで厳選されたお肉を漬け込み、直火のグリルで五感を刺激する音と香りを立てながら、ジューシーに焼き上げます。完璧なビルド（巻き上げ）：お客様の目の前で、温かいライスや具材を美しく、かつ圧倒的なスピードで巻き上げます。📣 2. ホール・カウンター業務（Make every guest love us × Execution must be perfect）〜すべてのお客様に愛される店に。1秒の遅れも妥協しない、完璧な実行〜西新宿のビジネスパーソンや地域のお客様にとって、あなたのお店を「今日一番のエネルギーチャージの場所」にしてください。ラテンカルチャーの体験提供：陽気なラテンミュージックが流れる空間で、お客様を笑顔でお迎えし、エネルギー溢れる最高の接客を行います。スピーディーかつ正確な提供：お客様の好みに合わせたカスタム（辛さ調整やトッピング追加など）を迷わずご案内。忙しいオフィス街でも、毎回ブレのない「完璧なクオリティ」でクイックに商品を手渡します。👥 3. マネジメント業務（Got your back × Be real）〜仲間を支え合い、リアル（誠実）な姿勢で、西新宿最強のチームを創る〜店長候補としての最大のミッションは、スタッフ全員がイキイキと働ける環境を創ることです。最強のチームづくり（Got your back）：オープニングスタッフ（アルバイト）の採用・育成、シフト管理。「困ったときはお互い様」と、全員が本気で支え合える強い絆を育てます。オープンなコミュニケーション（Be real）：役職や年齢に関係なく、思ったことや改善点を率直に、かつリスペクトを持って話し合えるフラットでリアルな風土を維持します。店舗の経営管理：売上や利益のコントロール、食材の在庫・発注管理、徹底した衛生管理。エリア特化のプロモーション企画：西新宿というマーケットに合わせ、「どうすればもっとGYGのファンを増やせるか」を考え、店舗独自のキャンペーンを仕掛けます。

身につくスキル

マルチタスク能力

柔軟な対応力

ポジティブなマインド

信頼関係を築く対人影響力

協調性とフォロー力

基本情報

給与

月収/33~42万円

▼月給の時間給換算額は業界トップクラス

固定残業：あり

固定残業の時間：23時間〜33時間

固定残業の金額：65,000円〜82,500円

固定残業超過分の支払い：あり

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都新宿区西新宿一丁目9番旧明治安田生命ビル跡地

アクセス: JR山手線/新宿から徒歩1分
JR中央線(快速)/新宿から徒歩1分
東京メトロ丸ノ内線/新宿から徒歩1分新宿駅直結

最寄り駅: 新宿 (JR山手線)
西武新宿 (西武新宿線)
新宿 (京王線)
新宿 (小田急線)
新宿 (JR中央・総武線)

勤務時間

▼営業時間
11:00～20:00

▼勤務時間
7:00～20:30

■平均所定労働時間: 169時間30分 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制

休日: 公休：9日/月、時期休日：3日(12月から9月)、年間休日：111日
入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）、有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）、慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日）、産前産後休暇・育児休業、介護休暇・介護休業

その他: ■受動喫煙防止措置
室内禁煙

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: 決算賞与（年1回)

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：通勤交通費規定支給
社会保険：各種社会保険完備

＜その他補足＞
■健康診断（年1回）
■社員割引制度
■部活動(テニス部、野球部、写真部等)
■各種社内イベント
■まかない有
■制服貸与有
■副業制度
■研修制度
■スタッフ紹介奨励金制度
■パートナーシップ宣誓制度
■資格取得奨励金制度
■引越費用補助制度（最大20万円）
■社内公募制度　
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

転勤: 無し

応募について

応募資格: ◎日本国内で適法に就労できる在留資格をお持ちの方
・就労制限のない在留資格（永住者、定住者、日本人の配偶者等など）をお持ちの方歓迎！
・特定活動（46号：日本の大学卒業者等）をお持ちの方も歓迎いたします。

※誠に恐れ入りますが、弊社のサポート体制および業務内容の都合上、「技術・人文知識・国際業務」ならびに「特定技能」での就労およびビザ切替サポートは行っておりません。予めご了承ください。