非日常的空間・船上でのお料理を。キッチンスタッフ募集。

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 20~22 万円

休日: ☆★年間休日110日以上★☆ ◆月9～10日休み（シフト制） ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休・育休(取得実績あり) ◆その他、特別休暇　等

勤務地: 東京都港区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

シーライン東京（シーラインとうきょう）とは、はとバスグループの海洋観光部門として、1988年に設立された会社の名称（株式会社シーライン東京）である。「シンフォニークラシカ」と「シンフォニーモデルナ」の2隻のレストラン船を有し、クルージングレストラン「シンフォニー」として東京湾内遊覧航路を運航している。
保有する2隻のクルーズ船は、東京港日の出桟橋を拠点に3つの航路で運航している。中でもディナークルーズの航路は、東京港から出航するレストラン船の中で最も範囲が広い。また、パノラマクルーズやラグジュアリータイムクルーズといった長距離の航路には、日本で唯一の航路も含まれている。

こんな人と働きます

総料理長　　小濱　雅説　
１９９８年　社団法人東京都司厨士協会より　「アカデミー銅メダル章」受賞
１９９９年　　　　　　　〃　　　　　　　　「アカデミー銀メダル章」受賞
２０００年　社団法人全日本司厨士協会より　「功労者表彰」受賞
２００７年　東京都知事より　優良調理師「知事賞」受賞
２０１１年　公益社団法人全日本司厨士協会より「アカデミー金紫章」受賞
２０１２年　厚生労働大臣より調理業務関係者功労者表彰「厚生労働大臣表彰」受賞

非日常的空間でラグジュアリータイムをお食事、クルージングとして提供。
フレンチ、イタリアンにとらわれず、インバウンド需要にも対応するために、寿司ダイニング【海音】もオープンし、多くのお客様へ特別なひと時をご提供しております。

ここにこだわってます

フレンチ、イタリアンにとらわれず、お客様が求めるニーズをクルージングという時間で提供していくことが最重要である。
多くの訪日外国人観光客もいらっしゃるシンフォニークルーズ。船上というスペシャリテな空間でお料理を楽しんでいただけることが何よりもの幸せです。

こんなことやります

船内ですべての料理を作ってます。すべてのセクションを学んでいただけます。
本国フランスから学んできた先輩やソムリエ・チーズプロフェッショナルの方、ベテラン、20代～30代の若い世代と幅広い年齢層で働いてます。

身につくスキル

調理師免許

専門調理師・調理技能士

製菓衛生士

菓子製造技能士1～２級

食品衛生管理者

基本情報

給与

月収/20~22万円

【想定月収※月給に手当を含んだ金額】
◆月収279,215円
正社員30歳、社歴2年、家族手当（配偶者）
時間外手当35時間で計算した場合
※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します。
※英語または中国語が話せる方は優遇します。

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都港区海岸（１、２丁目）

アクセス: JR浜松町駅より徒歩12分
都営地下鉄大門駅より徒歩15分
ゆりかもめ日の出駅より徒歩1分

最寄り駅: 日の出 (ゆりかもめ)
浜松町 (JR山手線)
大門 (都営大江戸線)

勤務時間: 10：00～19：00
13：00～22：00
※残業は月10～30時間程度。◆残業手当※全額支給◆
　閑散期はノー残業でリフレッシュも！

休日: ☆★年間休日110日以上★☆

◆月9～10日休み（シフト制）
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産休・育休(取得実績あり)
◆その他、特別休暇　等

試用期間: ※試用期間3ヶ月あり。その間に待遇の変更はありません。

福利厚生・待遇

交通費: ◆交通費全額支給

賞与: ◆昇給／年1回（4月）
◆賞与／年2回（6月・12月）

社会保険: ◆社会保険完備

福利厚生: ◆リフレッシュ補助金(年1回)
◆結婚・出産・入学祝い金
◆資格取得支援
（サービス接遇検定やソムリエ検定など受験費用を会社が負担）
◆シェフのまかない（船上勤務者のみ）
◆社員旅行（※任意参加）
◆ドリンクサーバーあり
◆退職金制度あり
◆財形貯蓄
◆労働組合
◆労金積立
◆定期健康診断
◆制服貸与
◆積立休暇制度あり