パティシエ｜Los Angeles balcony Terrace Restaurant & Moon Bar(イタリアン)の求人・転職

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未経験◎【研修・制度が充実！】品川の人気カジュアルダイニングのパティシエ

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※飲食店・企業等への直接応募・問い合わせではありませんのでご安心ください。

この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~51 万円

休日: ■月9日休 ※シフト制（2月のみ8日休） ■有給休暇 ■産休・育休（取得実績100％） ■慶弔休暇 ※夏季休暇や年末年始などで5日以上の長期連休取得も可能！

勤務地: 東京都港区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

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『店舗は発想力と提案力を表現する場』
発想力と提案力、そして実行力のスピードはポジティブドリームパーソンズの強みです。
しかも各店舗が意思を持ち、自分たちのフィールドを形作っていくことができます。

ポジティブドリームパーソンズの運営するレストランに行きたいと思っていただける価値のある「もの・こと」をつくり、人が集まり、人がまた人を呼ぶ、そんな場所にしていきたいと考えています。

こんな人と働きます

この仕事に必要なのは、経験やスキルではなく「目の前のお客様を感動させたい」という気持ち。
バースデーやプロポーズなどの晴れの日が、お客様の記憶に残る場となるレストランでの勤務だからこそ、一人ひとりのお客様やその瞬間に向き合ってもらいたいと考えています。

「人を喜ばせたい」「人に何かをしてあげたい」という精神のメンバーが集まっているので、助け合い、尊敬しあえる仲間に囲まれた環境でお仕事をしていただけます。常に成長し続ける会社で一緒に進化し続けるメンバーを募集しております！

ここにこだわってます

テーマは“Farm to table”。
豪快なプライムビーフや豊洲直送の新鮮なシーフードなど、素材の旨味を丸ごとダイナミックに味わえるメイン料理。
身体への影響も考慮するアメリカ西海岸の人々の思考を取り入れ、三浦野菜などを使用したベジタリアンメニュー。
食材の魅力を”カリフォルニアキュイジーヌ”の大胆なアレンジで引き出し、提供いたします。

オープンキッチンでは、メイン料理を目の前で仕上げることも。
訪れたゲストの記憶に残るような、私たちにしかできないおもてなしをともに尽くしていきましょう！

こんなことやります

■結婚式・レストランにおけるデザート・調理業務全般をお任せします。
【具体的には】
・調理や盛り付け
・メニュー開発

パティシエとしては、ウェディングケーキの作成、焼き菓子やプティガトーなどの作成や梱包作業の対応をいただきます。
その他、調理業務にも対応いただきます。
将来的にはメニュー考案など幅広い仕事にも関わることができるよう、そういった経験も積んでいただきたいと考えています！

身につくスキル

売上げ管理・従業員管理等のマネジメントスキル

新メニュー・プランの企画力・提案力

調理スキル

基本情報

給与

月収/25~51万円

■みなし残業45時間込み（超過分別途支給）
■通勤手当（月上限5万円）
■役職手当あり
■昇給年2回 (5月・11月）

募集職種: パティシエ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都港区港南1-2-70 品川シーズンテラス 2F

アクセス: 品川駅（港南口）徒歩5分

最寄り駅: 品川 (JR山手線)
品川 (京急本線)
品川 (JR京浜東北線)
品川 (JR成田エクスプレス)
品川 (JR横須賀線)
品川 (JR東海道本線(東京～熱海))

勤務時間: ▼営業時間
10:00〜23:00
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り 8時間勤務・1時間

休日: ■月9日休 ※シフト制（2月のみ8日休）
■有給休暇
■産休・育休（取得実績100％）
■慶弔休暇
※夏季休暇や年末年始などで5日以上の長期連休取得も可能！

試用期間: 試用期間の条件
3ヶ月（試用期間中の雇用条件に変更はありません。）

福利厚生・待遇

交通費: 月額5万円まで支給

賞与: ■インセンティブ年4回（8月・11月・2月・5月）
■決算賞与年1回 (5月)

社会保険: 完備

福利厚生: ■昇給年2回 (5月・11月）
■インセンティブ年4回（8月・11月・2月・5月）
■決算賞与年1回 (5月)
■各種社会保険完備
■通勤手当（月上限5万円）
■時間外手当
■役職手当
■職務手当
■その他各種手当有
■健康診断
■転勤時引越し代補助制度
■慶弔見舞金制度
■カフェテリアプラン
┗規定条件達成でポイント付与
■出産・育児支援制度
┗ポジティブ・ママズ制度
■各種研修制度
┗PDPビジネスカレッジ、パートナー勉強会研修など
■ウェディング社内紹介支援制度
■ウェディング社員割引制度
┗婚礼料理・飲料・衣装・装花・写真・映像・ペーパーアイテム・演出・ギフト類
■誕生日ディナー
┗PDPレストランチケット5000円をプレゼント
■社員割引・紹介割引
┗宿泊30%、レストラン・フラワー・バンケット20%オフ
■披露宴参加サポート制度
┗披露宴参加1回あたり5000円を補助