: ESPRESSO D WORKS 恵比寿店 | パティシエの転職・求人情報

雑誌掲載多数！パンケーキが大人気！レストランカフェのパティシエを募集

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~45 万円

休日: 店舗で作成された勤務表による

勤務地: 東京都渋谷区

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どんなことを
やっているのか

昼は本格的なカフェとパンケーキ、夜はお酒とイタリアンを楽しめるカフェ＆バル業態。

恵比寿店が第一号店であり、東京（恵比寿、渋谷、池袋）と愛知県（名古屋）で展開し、池袋や名古屋では世界初の食パン「ワンハンドレッド」が名物のベーカリーも併設。恵比寿店は隣接するイタリアンレストランRegginoのメニューもご利用いただけるのでランチ、ティータイム、ディナー全ての時間帯であらゆる客層に様々なシーンでご利用いただけることが強みです。

今後も店舗を拡大予定なので採用を強化しています。

こんな人と働きます

カフェ以外にもバルやレストラン、和食などあらゆる業態で経験を積んだスペシャリスト達が集まった会社です。

シェフ、バリスタ、サーバー、リーダー、経営など身につけたいものが揃い、チャレンジできる環境です。若手からベテランまで層が厚く、働く仲間は家族のような存在。

キャンプや野外ライブ、パーティーなどみんなが仲良くなれる楽しい企画もたくさん！仕事もプライベートも充実して人生を楽しむあなたを応援します！

ここにこだわってます

メディアや雑誌掲載多数！フルーツを贅沢に使用した月替わりのパンケーキとバリスタが一杯ずつ丁寧に淹れたコーヒー、ディナーでは自家製パスタをはじめトリュフオムレツやロッシーニなど本格的なお料理やお酒も楽しめるメニューをご用意し、どの時間帯に来ても楽しんでいただけるお店づくりをしています。

店内もこだわりのインテリアがおしゃれで恵比寿ならではの大人のお客様やカップルの他、週末は家族づれにも人気のカフェ。
旬の食材を使用するためメニューを毎月変えるのもこだわりです。

こんなことやります

イタリアン併設カフェのキッチンスタッフを募集しております。
パンケーキやスイーツなどのカフェメニュー、夜はパスタや肉料理などイタリアン。多彩なメニューなのでカフェメニューだけにとどまらずあらゆる料理に挑戦していただけます！
半オープンキッチンの為お客様とのふれあいもあり、料理だけでなくサービスも学んでいただける環境です。
調理、メニュー考案、スタッフ教育、サービス業務などが業務内容となります。

身につくスキル

イタリア料理に関する知識技術

カフェ業務に関する知識

サービス力

リーダーシップ

基本情報

給与

月収/30~45万円

■みなし残業80時間込み（超過分別途支給）
■昇給年2回（5月・11月）

募集職種: パティシエ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都渋谷区恵比寿1−22−19プライムメゾン1F

アクセス: JR恵比寿駅東口から徒歩5分　東京メトロ日比谷線恵比寿駅徒歩5分

最寄り駅: 恵比寿 (JR埼京線)
恵比寿 (JR山手線)
恵比寿 (JR湘南新宿ライン)
恵比寿 (東京メトロ日比谷線)
恵比寿 (相鉄・JR直通線)

勤務時間: 店舗による
勤務時間
06:00～24:00
※シフト制　公休8日
※月174時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り
6時間勤務・45分　8時間勤務・1時間

休日: 店舗で作成された勤務表による

試用期間: 試用期間の条件
３ヶ月

福利厚生・待遇

交通費: 上限1万円まで支給

賞与: 年2回※業績連動

社会保険: 各種社会保険完備

福利厚生: 福利厚生
通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
社会保険：各種社会保険完備

＜教育制度・資格補助補足＞
新人研修、OJT研修、営業研修

＜その他補足＞
■納会（会社負担／和食～一流レストラン）
■バースデーイベント
■社内ドリンク制度
■社内表彰制度、時短社員制度
■社員旅行※過去実績…ハワイ旅行　グアム旅行