: 京都瓢嘻銀座本店 | 店長・店長候補の転職・求人情報

【ホワイト企業認定】伝統のある高級しゃぶしゃぶ店で店長候補募集 /銀座本店

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 48~51 万円

休日: 完全週休2日制年間休日110日有給休暇育児短時間措置産前産後休暇

勤務地: 東京都中央区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『京都瓢嘻（ひょうき）』は、京都で愛されている『瓢斗』の姉妹店として2009年にオープン。現在は東京に6店舗、中国・北京に1店舗を展開しています。
当店は料亭が軒を連ねる木挽町通りに面し、京都のおもてなしの心でお客様をお出迎え。

名物の「出汁しゃぶ」をメインに、季節の食材をふんだんに使用したコースを提供。接待や会食のほか、顔合わせやお食い初めなど、お客様の大切なシーンにご利用いただいています。

こんな人と働きます

当社では、20～50代の幅広い年代の社員が活躍しています。
なかには未経験からスタートする社員もいますが、経験豊富な先輩社員が丁寧に教えてくれるので安心です。

また、社員のキャリアアップをサポートするため、明確なOJTマニュアルや透明性の高い評価制度を設置。
どう頑張れば昇格・昇給につながるかが明確なので、スピード感を持ってキャリアを積むことができます！

ここにこだわってます

当社では働き方改革に注力し、腰を据えて長く働ける環境作りを続けています。
2022年・2023年と2年連続で「ホワイト企業認定　シルバー」に認定！
完全週休二日制の導入や、厳重な労働時間のチェック体制の構築をおこない、ワークライフバランスを保ちながら働ける環境です。

また、現場の負担を軽くするため、問い合わせ・予約対応をおこなうコンシェルジュやセントラルキッチンを導入。労働時間の短縮や、しっかりと休める休憩時間の確保につながっています。

こんなことやります

店長候補として、店舗運営全般をおこなっていただきます。業務としては接客・調理のほか、スタッフのマネジメントや数値管理をお願いします。

当店は一流のお客様にご利用いただいているため、働きながらハイレベルなおもてなしを身に着けることができます。
また、海外からのお客様も多いので、英語に触れたい方や語学が堪能な方は大歓迎です！

身につくスキル

店舗・運営マネジメント力

メニュー考案の企画力

ブランドの広報業務・採用力

食材の目利き

基本情報

給与

月収/48~51万円

■固定残業代込み（超過分別途支給）※45時間または60時間で選択可
■諸手当あり（深夜手当、通勤手当、住宅補助手当など）
■昇給年2回（2月・8月）
■英会話ができる方は月給5％～10％UP（社内の昇給基準あり）

例）
・月給48万円の場合
　固定残業代11万5385円・45時間分含む。一律深夜手当2万円含む。超過分別途支給
・月収51万円の場合
　固定残業代15万1235円・60時間分含む。一律深夜手当2万円含む。超過分別途支給

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都中央区銀座7丁目16-14 銀座イーストビル1F・2F

アクセス: 築地市場駅より徒歩約3分
各線東銀座駅より徒歩約5分
各線新橋駅より徒歩約8分

最寄り駅: 築地市場 (都営大江戸線)
東銀座 (都営浅草線)
東銀座 (東京メトロ日比谷線)
新橋 (ゆりかもめ)
新橋 (都営浅草線)
新橋 (東京メトロ銀座線)
新橋 (JR京浜東北線)
新橋 (JR横須賀線)
新橋 (JR山手線)
新橋 (JR東海道本線(東京～熱海))

勤務時間: 10時30分～ 23時30分
※シフト制、実働8時間、休憩あり

休日: 完全週休2日制
年間休日110日
有給休暇
育児短時間措置
産前産後休暇

試用期間: 試用期間の条件
2ヶ月　※試用期間中の条件変動なし

福利厚生・待遇

交通費: 会社規定に基づき支給

社会保険: 完備

福利厚生: 昇給あり　※年2回
交通費支給
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
退職金制度
制服貸与
お弁当の支給あり
人事評価制度
育児支援制度（ベビーシッター利用料金を会社が一部負担）
住宅補助手当
着物手当
髪色自由
※ネイル、香水NG

転勤: 無し

応募について

応募資格: 【必須】
■飲食店でのマネージメント経験3年以上
■中・高単価商材を取り扱う飲食店経験3年以上
■副店長・リーダーサポート経験
■飲食店での正社員経験3年以上、または正社員として接客販売or営業での勤務経験3年以上

新たな企業で1から学ぶ姿勢をお持ちの方、人の意見を素直に受け入れられる方は歓迎！