『京都 瓢嘻(ひょうき)』は、京都で愛されている『瓢斗』の姉妹店として2009年にオープン。現在は東京に6店舗、中国・北京に1店舗を展開しています。 名物の「出汁しゃぶ」をメインに、季節の食材をふんだんに使用したコースを提供。接待や会食のほか、顔合わせやお食い初めなど、お客様の大切なシーンにご利用いただいています。

株式会社mihaku
どんなことを
やっているのか
『株式会社mihaku』は、"日本料理の素晴らしさを世界中に伝えたい"という想いのもと、国内外に日本料理・割烹料理店を展開しています。
日本料理というと保守的なイメージを持つ方が多いかもしれませんが、当社は伝統を守りつつも業界に新しい風を吹かせられるよう、日々挑戦を続けています。
こんな人と働きます
当社では、20~50代の幅広い年代の社員が活躍しています。
なかには未経験からスタートする社員もいますが、経験豊富な先輩社員が丁寧に教えてくれるので安心です。
また、社員のキャリアアップをサポートするため、明確なOJTマニュアルや透明性の高い評価制度を設置。
どう頑張れば昇格・昇給につながるかが明確なので、スピード感を持ってキャリアを積むことができます!
ここにこだわってます
当社は、2022年・2023年と2年連続で「ホワイト企業認定 シルバー」に認定されています。飲食企業でこの認定を受けているのは当社だけです。※2023年10月時点
当社では働き方改革に注力し、社員がより良いパフォーマンスができるよう全力でサポート!
完全週休二日制を導入したり、厳重な労働時間のチェック体制を構築したりと、腰を据えて長く働ける環境作りを続けています。
ブランド一覧
株式会社mihaku全3件
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『瓢斗(ひょうと)』は、2003年に京都・烏丸から始まりました。現在は京都に2店舗、東京に1店舗を展開しています。 当店名物の「出汁しゃぶ」と京都のおもてなしの心で、お客様に特別なひとときを提供。大小の個室をご用意しているので、接待や顔合わせのほか、親しい方とのお食事にご利用いただいています。
求人一覧
株式会社mihaku全10件
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和食, 日本料理・懐石料理 | レストランサービス・ホールスタッフ
【11月オープン予定/大阪梅田店】しゃぶしゃぶ店のホール募集|退職金制度
瓢斗 大阪梅田店
- 年収
- 420~480
- 大阪府
- 大阪市北区
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和食, 日本料理・懐石料理 | 店長・店長候補
【京都駅前本店】マネジメント経験者大募集!店長昇格後は年収600万円以上!
瓢斗 京都駅前本店
- 年収
- 468~592
- 京都府
- 京都市下京区
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和食, 日本料理・懐石料理 | 店長・店長候補
【11月OPEN!大阪梅田店】店長経験者募集!店長昇格後は年600万円~!
瓢斗 大阪梅田店
- 年収
- 468~592
- 大阪府
- 大阪市北区
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和食, 日本料理・懐石料理 | 店長・店長候補
【ホワイト企業認定】京都のおもてなしを渋谷で。出汁しゃぶ店で店長候補募集
瓢斗 渋谷店
- 月収
- 48~51
- 東京都
- 渋谷区