: とんかつ神楽坂さくら八千代大和田店 | キッチンスタッフの転職・求人情報

【新規オープニング】未経験でも職人の技術をゼロから学べます♪

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 23~40 万円

休日: ■休日月8日（シフト制） ■年末年始２日間 ■有給休暇

勤務地: 千葉県八千代市

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

本格的な「とんかつ」をリーズナブルな価格で提供。
とんかつだけでなく、米にも拘っており、全卓「釜炊き米」を提供しています。私たちは専門性を打ち出しながらも、小さなお子様連れのファミリーにも楽しんで頂けるとんかつレストランとして、また、カップルや主婦の皆様にも支持されております。現在国内25店舗、2024年度には100店舗に向けて出店を加速しております。

こんな人と働きます

当店のモットーは「お客様の笑顔のために！」
社員だけでなくアルバイトとも話し合い、お客様を笑顔にするためには何ができるのかを常に考え、営業しております。
経験豊かで優しい店長と、元気で楽しいスタッフが、地域で愛される唯一無二のお店を目指して頑張っています。

ここにこだわってます

★☆とんかつ専門店としてのこだわり☆★
とんかつに適した選りすぐりの銘柄豚を分厚くカット。
パン粉を丁寧につけて、低温でじっくり火を入れることで、柔らかくジューシーに仕上げます。

とんかつに合わせて厳選したお米は、新潟県「こしいぶき」。
味・色・つや、香り、粘りともに、コシヒカリの美味しさを受け継ぎ、炊きあがりはツヤツヤなお米です。

油はカラダにやさしい不飽和脂肪酸含有の植物性100％。
サクッと軽い仕上がりは、飽きがこない美味しさを引き出します。
ご注文をいただいてから、一枚一枚丁寧に衣をつけて揚げていきます。

::◆さまざまなシーンで楽しめるお店です◆::
定番の定食に加え、ひとくちカツや盛り合わせなど、銘柄豚をふんだんにお楽しみいただいております。
夕食はもちろん、デートや宴会、お酒を飲む方にもご満足いただける品揃えです。
ランチにはリーズナブルな値段で、自慢のとんかつ定食を提供しています。

::◆検定制度による基準値の高いとんかつ◆::
常に質の高いとんかつを提供し続けるため、とんかつ認定員が定期的に巡回をしています。
検定試験により見習から初級、中級へとんかつ認定員が認定を行います。
さらに厳しい認定試験を乗り越え、「さくらのとんかつを美味しく提供できる」と認められたスタッフには黒や金の名札を進呈。

明確なランクアップ基準の提示とランクに合わせた名札は、スタッフにとって頑張りの証。
スタッフのやりがいを見出すとともに、オペレーションスキルの向上を目指します！

こんなことやります

来春NEW OPEN◎オープニングスタッフ募集！
やってみたいことを実現できる会社！
自分のお店のように働けます♪

【仕事内容】
◆キッチン業務…とんかつ揚げ、カット料理の盛り付け、食器洗い
◆ホール業務…お客様のご案内、オーダー、配膳、お会計
◆店舗マネジメント業務…仕入れ、採用、育成、各種数値管理　など

まずは店長代理として、ホール・調理のオペレーションを経験しましょう。
その後、店長として店舗マネジメント業務を担っていただきます。
また、スタッフの教育も大切なお仕事。
コミュニケーションをしっかりとりながら、お店を盛り上げていきましょう◎

身につくスキル

店舗・運営マネジメント力

サービス力

対人コミュニケーション力

基本情報

給与

月収/23~40万円

■月給の中に下記を含む
　一律残業手当・一律深夜割増
　※ともに超過分別途支給
■昇給年1回（4月）※規定による

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 千葉県八千代市大和田新田374-1-2

アクセス: 東葉高速線　八千代中央駅から徒歩17分

最寄り駅: 八千代中央 (東葉高速線)

勤務時間: ▼営業時間
10:00〜22:00
▼勤務時間
10:00～22:00
※シフト制（実働8時間）　休日8日
※１ヶ月単位の変形労働時間制
※休憩有り
6時間勤務・45分　8時間勤務・1時間

休日: ■休日月8日（シフト制）
■年末年始２日間
■有給休暇

試用期間: 試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中条件変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: 規定支給

賞与: 業績に応じ、年１回支給

社会保険: 完備

福利厚生: ■社会保険完備
■制服貸与
■まかないあり
■バイク・車通勤OK
■健康診断

■資格取得支援
（1）店舗責任者において必要な
・食品衛生管理責任者
・防火管理責任者
について学べます。
さらに資格取得費用もしっかり補助◎

（2）店長において必要な
・衛生管理
・ビジネス基軸
・計数管理
・リスク管理
・クレーム対応
・人材採用／育成
などについては、「eラーニング」で学ぶことができます◎