とんかつ神楽坂さくら

本格的な「とんかつ」をリーズナブルな価格で提供。
とんかつだけでなく、米にも拘っており、全卓「釜炊き米」を提供しています。私たちは専門性を打ち出しながらも、小さなお子様連れのファミリーにも楽しんで頂けるとんかつレストランとして、また、カップルや主婦の皆様にも支持されております。現在国内25店舗、2024年度には100店舗に向けて出店を加速しております。

当店のモットーは「お客様の笑顔のために！」
社員だけでなくアルバイトとも話し合い、お客様を笑顔にするためには何ができるのかを常に考え、営業しております。
経験豊かで優しい店長と、元気で楽しいスタッフが、地域で愛される唯一無二のお店を目指して頑張っています。

★☆とんかつ専門店としてのこだわり☆★
とんかつに適した選りすぐりの銘柄豚を分厚くカット。
パン粉を丁寧につけて、低温でじっくり火を入れることで、柔らかくジューシーに仕上げます。

とんかつに合わせて厳選したお米は、新潟県「こしいぶき」。
味・色・つや、香り、粘りともに、コシヒカリの美味しさを受け継ぎ、炊きあがりはツヤツヤなお米です。

油はカラダにやさしい不飽和脂肪酸含有の植物性100％。
サクッと軽い仕上がりは、飽きがこない美味しさを引き出します。
ご注文をいただいてから、一枚一枚丁寧に衣をつけて揚げていきます。