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- 香港飲茶楼 ル・パルク
中華料理・中国料理, 集団調理・ケータリング | 料理長・料理長候補
【週休2日制】東京ビッグサイト内の人気中華料理店にて料理長候補を募集！
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 35~45 万円
- 休日
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週休2日制（月8日／シフト制） ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■年次有給休暇 ■産前産後休暇（取得・復帰実績有） ■育児休暇（取得・復帰実績有） ■介護休暇 ■慶弔休暇
- 勤務地
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東京都 江東区
どんなことを
やっているのか
『香港飲茶楼 ル・パルク』は、東京ビッグサイト内のイベント来場者に多くご利用いただくカフェテリアスタイルのカジュアルなレストランです。
お弁当などのテイクアウトや、店内パーティー、施設内ケータリングサービスも行なっています。
お料理は、お客様にチョイスしていただくコンボスタイルもご用意。
麺類や丼メニューなど、幅広いカジュアルチャイニーズを提供しています。
インバウンドが拡大していく中、世界中からお客様が集まる東京ビッグサイト。
弊社は東京ビックサイト開業当時より20年以上に渡りこの地で事業を展開しております。
通常のレストラン営業と並行して、国際会議や世界的イベントのキックオフパーティーやレセプションパーティーを数多く受注出来ているのも弊社の強みです
当店では常に時代のニーズにあった若い発想力を重要視。
より良い空間作りのために日々業務に取り組んでいます。
こんな人と働きます
『香港飲茶楼 ル・パルク』は、中華だけにとどまらず、イタリアンやバル・フレンチ・洋食など、様々なジャンル出身の社員が在籍。
チームワークを大切にしながら、お客様の笑顔のために居心地の良い空間作りを心がけています。
今までの伝統は守りながらも新しい発想を取り入れているので、あなたのアイディアを活かせる環境！
時代のニーズにそって、私たちと一緒に"より良いもの”を作り上げてくださる方、お待ちしています！
ここにこだわってます
『香港飲茶楼 ル・パルク』では、母体が様々な事業を展開し安定感があるので、安心して長く働ける環境。
週休2日制や実働8時間労働の実施、終電時間も考慮し、プライベートな時間も大切にできます！
また、現場では常に新しいアイディアを出し合い、時代のニーズに沿って空間を提供。
そのため、本格派の調理技術や集団調理技術など幅広く学べます！
キャリアのある方は、今までの経験を活かして働ける環境です。
こんなことやります
香港飲茶楼 ル・パルクの料理長候補として、仕込みや調理、調理場のマネジメントなどを行なっていただきます。
中華レストランの調理だけでなく、店内パーティーや施設内ケータリングの調理も行なうので、幅広いスキルが身に付きます。
また、柔軟マネジメントスキルが身に付きます！
- 身につくスキル
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食材の目利き
メニュー考案の企画力
中華料理の知識
店舗・運営マネジメント力
基本情報
- 給与
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月収/35~45万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定します
- 募集職種
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料理長・料理長候補
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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東京都 江東区 有明3-10-1 東京国際展示場 東展示棟3階
- アクセス
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国際展示場駅（りんかい線）から徒歩12分
東京ビックサイト駅（ゆりかもめ）から徒歩11分
- 最寄り駅
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東京ビッグサイト (ゆりかもめ)
国際展示場 (りんかい線)
- 勤務時間
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8:00〜20:00の間で実働8時間シフト制
営業時間 11時〜16時
定休日 不定休（東京ビッグサイト催事状況により変更あり）
- 休日
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週休2日制（月8日／シフト制）
■夏季休暇
■年末年始休暇
■年次有給休暇
■産前産後休暇（取得・復帰実績有）
■育児休暇（取得・復帰実績有）
■介護休暇
■慶弔休暇
- 試用期間
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1ヵ月～3ヵ月
福利厚生・待遇
- 交通費
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交通費支給（月2万円まで）
- 賞与
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業績賞与
- 社会保険
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完備
- 福利厚生
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〇各種社会保険完備
〇交通費支給（月2万円迄）
〇賞与年2回（業績／昨年度は2回支給実績有！）
〇給与改定（能力に応じて随時）
〇時間外手当（万が一超過した場合）
〇役職手当
〇職能手当
〇まかない（無料）
〇制服貸与
〇作業靴支給
〇試用期間（詳細は面接時にて）
- 転勤
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あり
※ご本人の希望を優先します
応募について
- 応募資格
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役職ポジションでの勤務経験がある方（経験ジャンル不問）
※「役職ポジションは未経験だが挑戦したい」という方も歓迎（飲食業界経験者のみ）
学歴不問
- 選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接
↓
入社・研修期間
- 面接地
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店舗
※遠方の方はWEB面接も応相談
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 週休2日
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 会社情報
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